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1、镇成立由镇委书记孙广东任组长，镇委副书记、镇长任副组长，镇直相关部门主要领导为成员的意识形态工作领导小组，统筹协调全镇意识形态工作细胞中的糖类、脂质【活动目标】：1概述糖类的种类和作用。 2.举例说出脂质的种类和作用。3说明生物大分子以碳链为骨架。【活动重点】：糖类、脂质得到种类和作用 【活动难点】：糖类、脂质得到种类和作用 【活动方案】：活动一、糖类的种类和功能1.糖类的元素组成：糖类分子都是由 三种元素构成。2.糖类的生理功能：许多物质都可以为细胞代谢提供能量，其中糖类是主要的 物质，也是构成生物体细胞的 成分。3.糖的种类：糖类大致可以分为 三类 单糖：是不能再水解的糖，可直接被细胞吸收
2、。常见的单糖有 、 、 、 和 等，其中 是细胞生命活动所需要的主要能源物质。二糖：是由 分子单糖脱水缩合而成的。植物细胞中存在的二糖有 和 ；动物细胞中常见的二糖有 多糖：作为植物体内储能物质的是 ，构成植物细胞壁的主要成分是 ；动物细胞中的多糖有 ，主要分布在人和动物的 中，是人和动物细胞的 物质。生物体内的糖类大多数以 的形式存在，最常见的多糖是 ， 在人和动物体内很难被消化.思考：下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B.葡萄糖是重要能源物质C.淀粉和糖原是各种生物体的储存能源物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分活动二、脂质的种类和功能1脂质的
3、元素组成：细胞中的脂质主要由 三种元素组成，与糖类相似，有些还含 ，脂肪中只含有 三种元素。与糖类不同的是脂质中 的含量很少，而 的含量更多2.脂质的种类及功能：常见的脂质有 、 和 等。（1） 是最常见的脂质，也是细胞内良好的 物质，还是一种很好的绝热体，起到 的作用，脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护 （2） 是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。（3）固醇类物质包括 、 和 等。胆固醇是构成 的重要成分，在人体内还参与血液中 的运输；性激素能促进人和动物 的发育以及 的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对 的吸收。思考：下列各组物质中，由相同种类元素组成的是A胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
4、 B淀粉、半乳糖、糖原C氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D性激素、生长激素、胰岛素活动三、特别提醒：1.生物大分子以碳链为骨架 、 、 等都是生物大分子，是由许多 连接成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的 为基本骨架。2.请写出动物和植物细胞所特有的和共有的糖类3.糖类和脂肪所含能量的区别，生物体为什么以糖类作为主要能源物质？【反馈练习】：1.青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明A.青苹果中含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为还原性糖 D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉 2.根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，
5、以下说法错误的是物 质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂 肪75%13%较多较多X糖 类44%50%较少较少YA.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B.脂肪中的H的比例是12% C.XY D.脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多3.每克脂肪储存的能量多于每克糖类的原因之一是 A分子中O原子比C、H原子多 B分子中C、H原子比O原子多C主要由C、H、O三种元素组成 D除含C、H、O元素外，有的含有N、P4.下列叙述正确的是 A沙漠地区的活植物中含量最多的化合物是蛋白质B脱氧核糖分子中不含氧元素，是RNA的组成成分C不同生物体的DNA和RNA的序列是不同的D乳糖和糖原
6、是动物体内重要的二糖和多糖5.从一种蔬菜的细胞中提取得到甲、乙两种有机物，甲的含量大于乙。在适当的条件下，用人的胃液处理，甲分解而乙不分解；分析甲、乙的化学成分，甲含有N和S，乙含有N和P，甲、乙两种物质遇碘都不变蓝；从来源看，甲在细胞膜上，而乙在细胞膜上没有。回答下列问题：（1）根据以上叙述分析可知，甲属于 类物质，乙属于 类物质。（2）甲在适当的条件下，用人的胃液处理后能分解，是胃液中的 起作用。（3）乙中的N主要存在于分子结构中的 部分，P主要存在于分子结构中的 部分。 待检物质试剂颜色反应蛋白质双缩脲试剂脂肪红色斐林试剂砖红色DNA绿色【课后作业】：1下面是一组探究生物体内主要有机物存
7、在与否的鉴别实验按表中数字顺序，各选项表示正确的是 A葡萄糖、苏丹、紫色、吡罗红 B蔗糖、苏丹、红色、碘液C还原糖、苏丹、紫色、硫酸铜 D果糖、苏丹、紫色、甲基绿2从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色，该成分是A糖脂 B磷脂 C糖蛋白 D脂蛋白3下列生物分子中没有单体(基本单位)的是A蛋白质 B：纤维素 CRNA D葡萄糖4下列化合物，属于脂质的一组是A酶、胰岛素、血红蛋白 B核糖核酸、脱氧核糖核酸C葡萄糖、乳酸、性激素 D胆固醇、性激素、维生素D 5动物在饥饿状况下,组织内首先可能降低含量的物质是A.糖元 B.氨基酸
8、C.血糖D.脂肪6.存在于RNA中而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质中的糖类物质分别是 A核糖、葡萄糖、糖原 B脱氧核糖、核糖、纤维素C核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D脱氧核糖、葡萄糖、淀粉7.将小麦种子分别置于20和30培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液和提取液。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是 A甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D甲
9、呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色8人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是A蛋白质和多糖 B多糖和脂质C脂质和核酸 D蛋白质和脂质9.收集健康人体内的以下几种液体，分别用斐林试剂鉴定，都能生成砖红色沉淀的是 组织液 唾液 血清 胃液 原尿 淋巴 尿液A . B. C. D.10.有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是 A胆碱酯酶 B固醇酯酶 C脂肪酶 D磷脂酶11.碳元素是组成生物体的最基本的元素，是因为碳元素在生物体中 A.所含的能量多 B.最容易被吸收利用C.所起的作用大 D.是构成有机物的骨架12.下列有关糖类的生理作用的概述中，有错误的是 A.核糖和脱氧核糖是
10、核酸的组成成分 B.葡萄糖是主要的能源物质 C.淀粉和糖原是生物体内唯一的储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分13.生命的两种大分子核酸和蛋白质在结构上都具有特异性，下列哪项叙述和分子特异性无关 A蛋白质分子中氨基酸的排列顺序 B.DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序C. DNA分子中磷酸和脱氧核糖的排列顺序 DmRNA分子中含氮碱基的排列顺序 14. 核糖与核酸都不含有的元素是AN BO CP DS15如图表示细胞中各种化合物含量或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列，正确的是 A水、蛋白质、糖类、脂质；N、 H、0、CB蛋白质、糖类、脂质、水；0、C、N、HC水、蛋白质、脂质、糖类；H、0、C、ND蛋白质、水、脂质、糖类：C、O、H、N16. 细胞中脂肪的作用是A. 激素的主要成分 B.储能的主要物质 B. C.酶的主要成分 D.细胞膜的主要成分17.右图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是A糖原和RNA B糖原和DNA C淀粉和RNA D淀粉和DNA1、 18.下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 AATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B糖原代谢的最终产物是葡萄糖C蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D脂肪和生长激素是生物体内的能源物质19.下列有关生物体化学成分的叙述正确的是A精瘦肉中含量最多的是蛋白质 B组成细胞壁主要成分的单体是氨基
