《采购战术及运营》课件

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1、课程讲师：杨远课程讲师：杨远/Ryan 电话电话/微信：微信：13812096808 邮箱：邮箱： 采购与供应管理 Purchasing and Supply Management 个人简介个人简介 杨远 /Ryan Yang杨远 /Ryan Yang MBA工商管理硕士 具有10年以上跨国制造型企业从业经验 现任某企业供应链总监 无锡采购与供应链协会会长 CIPS采购菁英俱乐部主席 中国供应链与运营管理人俱乐部（SCOM）无锡分会委员 英国皇家采购与供应学会CIPS课程讲师 采购师、物流师职业资格课程培训讲师 主讲课程：供应商的开发和管理、采购谈判与成本控制、 采购与供应策略、供应链风险管

2、理、沟通技巧等 课程导入课程导入 从从传统采购传统采购到到战略采购战略采购 从两句名言谈起从两句名言谈起 采购人员不是在为公司讨价还价，而是在为顾客讨价 还价，我们应该为顾客争取最低的价钱。 山姆沃尔顿 在一个公司里，采购和销售是仅有的两个能产生收入 的部门，其他任何部门发生的都是管理费用。 杰克韦尔奇（通用电气前任CEO） 传统传统采购的四种说法采购的四种说法 采购就是杀价，越低越好，所以应重于谈判的技巧； 采购就是收礼和应酬，不吃白不吃，不拿白不拿； 采购管理就是要经常更换采购人员，以防腐败； 采购控制就是急催交货，慢慢付款，玩经济魔方 战略战略采购的四个关键特征采购的四个关键特征 从关注

3、单价到更多地关注总成本； 供应商的数目由多到少甚至到单一； 与供应商的关系由短期交易到长期合作； 采购部门的角色由被动执行到主动参与（早期参与）。 属于应试考试 要多花时间去识记和理解教材 学习要紧扣大纲和考试样题 识记和理解并重 课程特点课程特点 课程内容体系课程内容体系 采购战术 与运营 采购战术 与运营 采购基础篇 （ 采购基础篇 （12章）章） 采购运营篇 （ 采购运营篇 （310章）章） 采购拓展篇 （ 采购拓展篇 （1114章）章） 考试题型考试题型 1、案例分析题（一般给出一个案例，一道必答题，3个小 问20分+15分+15分，共50分）； 2、论述题（四选二。题目比较综合，必须

4、对题目考核的 知识层次和作答方法给予足够的重视，能够审清题目，找 准题眼。）； 闭卷笔试，满分100分。 60分及格！ 各章节历年真题平均分值分布表各章节历年真题平均分值分布表 1234567891011121314 2009205 151513201215 10 1312 2010825 151271525 1325 201118 7202020 25 2515 2012 454025 2515 2013 2525201540 2014251540202525 总分总分7145022 115 135 107 678025100101 92 章节平均分章节平均分11.87.503.67 19.

5、2 22.5 17.8 11.2 13.3 4.17 1.67016.8 15.3 各章节历年真题平均分值分布图各章节历年真题平均分值分布图 教学计划教学计划 模块项目授课课时 模块一： 采购基础篇 第1章 采购战术与采购运营基础 第2章 采购部组织架构与人力资源 4 课时 1 课时 模块二： 采购运营篇 第3章 采购申请与采购计划管理 第4章 采购订单与采购合同管理 第5章 采购质量与数量管理 第6章 采购价格及成本管理 第7章 供应商的选择与开发 第8章 采购风险管理与绩效评估 第9章 采购谈判技巧 第10章 运输及运输采购管理 1 课时 1 课时 1 课时 2 课时 2 课时 2 课时

6、2 课时 1 课时 模块三： 采购拓展篇 第11章 商品采购管理与采购行为分析 第12章 资本采购 第13章 国际采购 第14章 现代采购 2 课时 1 课时 3 课时 2 课时 推荐辅导书 1、采购案例精选 电子工业出版社 王为人编著 2、采购管理实务 人民交通出版社 蔡改成,李虹编著 3、采购原理与管理 电子工业出版社 王增东翻译 第一章 采购战术与采购运营 第一章 采购战术与采购运营基础基础 对应大纲内容对应大纲内容 掌握采购的基本含义 了解并掌握采购的发展历程及趋势 理解采购的方式并熟悉采购作业流程 掌握如何进行采购运营 掌握采购战术 1.1 采购概述 1.1.1 什么是采购? 1.1

7、.2 采购的发展历程? 1.1.3 采购运营遵循的原则 1.1.4 采购的重要性 1.1.1 什么是采购?1.1.1 什么是采购? 采购：采购：是指是指单位或个人单位或个人基于基于生产、销售、消费生产、销售、消费等等 目的，购买目的，购买商品或劳务商品或劳务的交易行为。的交易行为。 目的：目的：生产、销售、消费等。生产、销售、消费等。 购买的对象：购买的对象： 商品商品 劳务劳务 采购的范围 1.有形的物品 原材料（直接材料、间接材料） 零配件设备及备件 低值易耗材 劳保用品及办公用品 2.无形劳务 技术转让 售前售后服务、物流服务 会计,审计、咨询服务 维修及其他劳务 工程发包 什么是采购?

8、 狭义采购 钱物交换狭义采购 钱物交换 是指企业是指企业根据需求制定采购计划,审核计划,选根据需求制定采购计划,审核计划,选 好供应商,通过商务谈判确定价格,交货及相关条件,好供应商,通过商务谈判确定价格,交货及相关条件, 最终签定合同并按照要求收货付款最终签定合同并按照要求收货付款的全过程的全过程. . 狭义的采购是：以狭义的采购是：以货币换取物品货币换取物品的方式.的方式. 广义采购=狭义采购+租赁+交换+外包 租赁: 租赁: 1. 概念： 1. 概念：通过向物主支付租金的方式来取得物 品的非永久性使用权。 通过向物主支付租金的方式来取得物 品的非永久性使用权。 2. 举例: 2. 举例:

9、 如厂房、车辆、生产设备、仪器、复如厂房、车辆、生产设备、仪器、复 印机等 印机等 3. 租赁的种类： 3. 租赁的种类：经营性租赁、融资租赁经营性租赁、融资租赁 4. 租赁的优点与缺点 4. 租赁的优点与缺点 经营性租赁的程序经营性租赁的程序 1、产生于二战后美国 2、起因:市场竞争加剧,开发 新的业务,满足客户需求. 3、我国,改革开放后出现 融资性租赁的程序 特点: 1、不可解约性 2、全额清偿 3、期末廉价转让所有权 4、均等付租 1988年 案例融资租赁 保德县德能煤业有限公司，在投资煤矿开采业务过程 中遇到资金问题。在其提供了各项资料后，中国康富国际租赁有 限公司通过资料分析及实地

10、考察，认为该企业业务来源稳定，财 务状况无重大缺陷，遂同意该公司以全额两年的融资租赁方式向 康富公司租赁煤机设备，租期2年，按月支付租金。 这样一来，该企业最终用前期165.86万元的自有资金投入（其 中包括148万元的租赁保证金，该保证金最终将归还客户），两年 累计68.872万元利息的成本，按月支付租金的方式引进了两台共 价值740万元的掘进机。投入不多却保证了企业的发展。租赁到期 后，企业再支付100元“转让费”，就能获得该设备的所有权。 广义采购广义采购 交换交换 1.概念：1.概念：以物易物以物易物的方式取得物品的所有权的方式取得物品的所有权/使用 权。 /使用 权。 2. 难点：2

11、. 难点：在于如何确定双方欲交换的物品在在于如何确定双方欲交换的物品在价值价值 上相当上相当 ，即不能让某一方明显吃亏。，即不能让某一方明显吃亏。 3. 解决办法：3. 解决办法：在交换前聘请工程、采购相关人员,在交换前聘请工程、采购相关人员, 甚至专家来评估双方物品的价值。甚至专家来评估双方物品的价值。 广义采购广义采购 外包外包 1.概念：1.概念：把一些把一些与企业核心业务关联不大与企业核心业务关联不大的业务的业务 外包给别的专业公司来经营。外包给别的专业公司来经营。 2.外包的优势2.外包的优势 3.外包的业务3.外包的业务 与生产经营关联性不强的辅助性业务；与生产经营关联性不强的辅助

12、性业务； 某些制造、采购业务等。某些制造、采购业务等。 辨析辨析OEM 和和 CEM OEMOEM(Original Equipment Manufacturer)(Original Equipment Manufacturer) 原设备制造商： 原设备制造商：主要是指拥有产品知识产权(IP) 的制造商，如IBM、惠普等公司。 主要是指拥有产品知识产权(IP) 的制造商，如IBM、惠普等公司。 CEMCEM(Contract Electronics Manufacturer)(Contract Electronics Manufacturer) 合同制造商： 合同制造商：它主要它主要为OEM制

13、造商提供制造服务为OEM制造商提供制造服务， 包括从基本的PCB制板到最终产品装配等专业服务。包括从基本的PCB制板到最终产品装配等专业服务。 一般是廉价劳动力供应者一般是廉价劳动力供应者。 广义采购广义采购 4.外包管理要点：4.外包管理要点： 评审外包的可行性评审外包的可行性 评估CEM评估CEM 跟进管理跟进管理 案例冠生园集团的物流外包 冠生园集团是国内著名的老字号食品集团，生产2000多 个品种，拥有的近100辆货运车辆要承担上海市3000多家大 小超市和门店的配送，还有北京、太原等地的运输。实际运 作中出现了淡季运力空放、旺季忙不过来的现象，每年维持车队运行的 费用要上百万元。 2

14、002年，冠生园集团将产品配送运输全部外包给上海虹鑫物流有限公 司，发现不仅配送准时准点，且费用节省许多。虹鑫物流每天一早输入 冠生园相关的配送数据后，制订出货最佳搭配装车作业图，安排准时、 合理的车流路线，此外合同中规定，遇到货物损坏，按规定赔偿。 据统计，物流外包后，原来铁路运输发往北京的货需7天，现在只需 2-3天，而且是门到门的服务，5个月就节约了40万元，更重要的是企业 从非生产性的运输中解脱出来，集中精力抓好生产这个主业。 1.1.2 采购的发展历程及趋势采购的发展历程及趋势 采购的发展历程:采购的发展历程: 传统的计划部门:简单购买 为企业控制成本的部门 作为供应链中的关键节点部

15、门:战略作用 今后采购的发展趋势:今后采购的发展趋势: 战略意义增强 环境问题 电子商务的应用 采购员工的资质和培训 1.1.3 采购运营遵循的原则采购运营遵循的原则:5R 适价适价（Right Price）（Right Price） 适质适质（Right Quality）（Right Quality） 适量适量（Right Quantity ）（Right Quantity ） 适时适时（Right Time ）（Right Time ） 适地适地（Right Place ）（Right Place ） (P5；划书,重点) (P5；划书,重点) （11年真题）年真题） 采购的采购的5原则之间的平衡原则之间的平衡 往往只能侧重1-2个方面,否则,会顾此失彼。 1. 质量第一原则 2. 价格合理原则 3. 程序科学原则 4. 信誉最佳原则 5. 集中采购原则 以 以最小的成本最小的成本创造最大的价值及服务，在产品 价格、质量、交付期限间 创造最大的价值及服务，在产品 价格、质量、交付期限间平衡，平衡，建立建立有效的、长期 的合作伙伴关系。 有效的、长期 的合作伙伴关系。 1.1.4 采购的重要性采购的重要性 采购职能从最初简单的购买提高到了战略的高度： 因为采购