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1、亚洲国家和地区的主要习俗,印度篇,1.礼貌礼节,P166 吉祥点:,爱美,是人的天性,特别是妇女们。但不同国家的妇女,她们对美的追求又不同,像印度妇女,她们喜欢在前额正中点一颗指头大小的红痣。印度人认为,眉心点痣是一种喜庆而且吉祥的表示,因此称其为“吉祥痣”。 眉心点痣象征着印度妇女的地位。在印度,只有已经结婚的妇女才可以点吉祥痣。男女青年在举行婚礼的那天,新郎亲手将朱砂在新娘前额点上吉祥痣,以此代表她已经结婚。假如已婚妇女不点吉祥痣,将会受到长辈及亲友们的指责,觉得她有意在谩骂自己的丈夫,甚至别人还会怀疑她的丈夫是否还活着。当然没结婚的妇女与寡妇就不可以点吉祥痣了。但是,随着社会的进步和发展
2、,点痣的范围扩大了,一部分小孩及未婚妇女也能点吉祥痣。并且,还讲究吉祥痣的形状、颜色和人的脸型、发式及服装的统一性。不同的脸型、发式和服装就点不一样的吉祥痣。这样的点痣,就带有装饰作用了。 另外一些印度父母给自己的子女在眉心点黑痣,这又是为什么呢?原来,这些父母担心,孩子长得既健康又聪明,常常容易被恶魔看中,就可能碰到不幸或者中途夭折;而在子女的眉心点上黑痣,就能降低孩子的可爱程度则可以免遭不幸。显然,这种点痣是为了达到避祸消灾的目的 。,印度神牛,在印度,牛是主神湿婆的坐骑,超过80%的印度人都是印度教徒,敬牛如敬神。,初来印度的朋友,都会看到一种奇异有趣的现象:车来人往的城市大街上,老牛三
3、五成群大摇大摆地游来逛去,有的干脆街心横卧,对周围事物不理不睬,一副怡然自得唯我独尊的样子,而往来的各种车辆、行人都躲着、绕着它们。牛,好象成为城市的主人,而人,反而成了客人了。 这就是印度独特的神牛崇拜最普通又普遍的现象之一。有一次,在常去的菜市场,亲眼看到一头大老牛闯进水果摊,左一摇右一晃,两边摊床上的几只芒果就进口了。摊主也不着急,只是慢慢把它轰走。还有一天早晨,看到一名印度中年男子在小吃摊上买了几张大饼,去喂附近的几头老牛。老牛一张嘴就吞下一张,悠闲地摇摇尾巴,似乎表示这早点的味道还不错。,在班加罗尔,我还参观过一所著名的牛庙。里边供奉着一头巨大的铜牛,半卧着,头部也有三米高左右。传说
4、中,当地种植花生,这头牛总来偷吃。有一天,不知被什么人杀死在花生地里。第二天,人们发现这头牛个子长了许多,第三天,又长高了许多。牛在不停地长,引起了人们的恐慌神牛要降灾难了。于是人们就地盖了一所庙,把它供奉在庙里。这样,这头牛才停止长高长大。于是,花生也成了必不可少的供品。每年都要在庙前广场上举办一次盛大庙会的花生节,祭祀神牛。这件事是真是假,显然不可考,但人们对牛的尊崇却是实实在在的。导游告诉我们,在印度,比这更高更大的牛庙还有好多。当然,那些牛并没有偷吃花生之嫌。 在印度,老牛可是受到特别的保护。在印度,除2个邦(西孟邦与喀拉拉邦)外,其他各地的法律都是禁止杀牛的。禁止屠宰奶牛,是印度宪法
5、的明文规定。,印度的神牛崇拜历史可谓是绵长悠久。神话传说中,三大主神之一的破坏神湿婆,其坐骑就是一头公牛。久与主神相伴,牛也有了灵性吧,或是爱屋及乌,总之,人们对牛也顶礼膜拜。遍及印度各地的湿婆庙前,必定有头公牛雕像。多是卧姿,在石台之上,有的上建有小亭,成为一个单独的小庙。雕像有石头的、有铜的,有一般本色的,有绘成彩色的,一律是健壮精神栩栩如生。老牛雕像也挂满花环,分享到主神般的尊荣。 有一次,在参观一所神庙后,发现导游从庙里讨来一种白色粉末,整个额头涂抹得白花花的。我好奇地问那是什么,有什么功效。他告诉我,那是在虔诚地乞求神灵赐福,祛灾辟邪。令我大为吃惊的是,那白色粉末竟然是母牛粪烧的灰。
6、他解释道,这一习俗是以此提醒自己,不要忘记个人是卑微低下、寻常普通的,是Nothing,有如到处都有的母牛粪,以表明自己对神灵的虔诚与尊崇。,导游好意地也要分我一点用,我表示理解,但还是心怀敬意地坚决拒绝了。我想,世界上许多坏事恶事,比如战争、环境破坏等,究其根源,都是出自个人或人类自身日益膨胀的野心吧。对于那些无畏无惧、狂妄自大之徒,是该在他们的额头狠狠抹上牛粪灰,当头棒喝一下。 当然,某些作法也不敢恭维了。比如,有的地方以牛尿为药,一些人喝新鲜牛尿治病。看到过有关报导,某地喝牛尿之风之烈,牛尿成了畅销品,以至于有时脱销。不过,牛尿治病也有其科学根据,据报导某项以牛尿为主要原料的药还获得过美
7、国专利呢。,在印度最古老的宗教典籍吠陀经中,就有赞美奶牛和如何对待奶牛的记载。如,奶牛是神圣的,奶牛是宇宙之母,是过去与未来之母,是众神之母,是最为重要的事物。 古典史诗罗摩衍那中,有着关于无敌神牛的章节。大意是,某国王有一头无敌神牛,它无所不能,国王希望得到什么东西,它都会送来。由此引起另一国王的妒嫉,来抢这头神牛,并引发一场惨烈的战争。史诗中还有一些关于母牛的诗句,把杀母牛与弑父、叛逆等重罪等同,一律是死罪。摩诃婆罗多中则说,杀死母牛或公牛的人,罪大恶极。 纵观印度历史,保护牛公牛与母牛,有着深远的现实基础。印度是传统的农业国,自给自足的小农耕作是亿万农民最基本的生活方式。在农村中,农民的最基本的生产生活工具与助手就是老牛了,它也是最重要的家庭财产。耕田、运输,播种、收割,制糖、榨油等等,主要靠老牛提供动力,而牛奶则更是直接来自母牛。素食的印度农民的主要食谱面食、豆类、稻米、牛奶,样样离不开老牛的辛劳。,印度篇,2.饮食习惯,