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1、专题二 酶和ATP,【真题印证】 (2016课标全国，6)关于酶的叙述，错误的是( ) A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物,选,【答案】B 【解析】有些酶是生命活动所必需的，比如呼吸作用有关的酶，在分化程度不同的细胞中都存在，A正确；低温只能降低酶的活性，不会破坏其结构，B错误；酶的作用机理是降低反应所需活化能从而提高反应速率，C正确；酶是蛋白质或者RNA，本身是催化剂，也可作为底物被蛋白酶或者RNA酶降解，D正确。,【失分预警】本
2、题有三个“点”易导致学生作出错误的选择，一是细胞分化不同的蛋白质，在学习细胞分化时对细胞分化的实质(基因的选择性表达)强调较多，所以一看到A项中细胞分化，马上想到不同细胞中不同基因表达，出现不同的蛋白质，从而错选A；二是空间结构破坏蛋白质失活，蛋白质失活会失去其功能，酶失去活性是由空间结构改变引起的，但是低温不会使酶失活，只是降低其活性，其空间结构也不会被破坏；三是催化剂不参与反应，讲到催化剂时都会强调不参与反应，反应前后没有变化，但是催化剂可在其他反应中被分解。,1.(2016山东潍坊一中模拟，12)细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如图所示，下列有关 叙述不正确的是( ) A.酶1与产物
3、B结合后失活， 说明酶的功能由其空间结 构决定 B.酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列 C.酶1有两种底物且能与产物B结合，因此酶1不具有专一性 D.酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A,选,【答案】C 【解析】由图中关系可知：酶1失活后与有活性时相比空间结构发生了改变，说明酶的功能由其空间结构决定，A正确；同一种酶，氨基酸种类和数目相同，故酶1的变构位点和活性位点的结构不同是因为氨基酸的序列不同，B正确；从图中可知，酶1只催化两种底物合成产物A的反应，具有专一性，C错误；酶1与产物B结合使酶1无活性，合成产物A的反应会中断，这样可以防止细胞生产过多的产物，D正
4、确。,2.(2016山东日照二模，3)下列有关酶的叙述，正确的是( ) A.酶分子是在基因的指导下、在核糖体上合成的 B.一种酶催化化学反应的种类与其空间结构有关 C.经高温处理的酶，加入双缩脲试剂后不会出现紫色 D.酶与无机催化剂都通过提高化学反应的活化能来起催化作用,选,【答案】B 【解析】化学本质是蛋白质的酶分子是在基因的指导下、在核糖体上合成的，而化学本质是RNA的酶不是，A错误；酶的催化作用具有专一性且酶的结构决定酶的功能，一种酶催化化学反应的种类与其空间结构有关，B正确；经高温处理的化学本质是蛋白质的酶，其空间结构被破坏，但分子中的肽键没有被破坏，在加入双缩脲试剂后仍会出现紫色，C
5、错误；酶与无机催化剂都通过降低化学反应的活化能来起催化作用，D错误。,3.(2016湖南岳阳一中月考，1)关于酶的叙述，正确的是( ) A.酶提供了化学反应所需的活化能，从而提高反应速率 B.在最适条件下，酶的催化效率最高，体现了酶的高效性 C.酶适宜于在最适温度下长期保存以保持最高活性 D.酶既可以作为催化剂，也可作为另一个反应的底物,选,【答案】D 【解析】酶不能提供能量，通过降低化学反应的活化能而使反应速率加快，A错误；在最适宜条件下酶活性最高，体现了酶的作用条件的特点，B错误；最适宜温度条件下长期保存酶，酶的活性会降低、甚至失活，长期保存酶应该在较低温度条件下保存，C错误；酶本身会分解
6、，当酶分解时，属于反应底物，D正确。,【真题印证】(2013课标全国，29)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组(20 )、B组(40 )和C组(60 )，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答下列问题： (1)三个温度条件下，该酶活性 最高的是_组。 (2)在时间t1之前，如果A组温 度提高10 ，那么A组酶催化 反应的速度会_。,(3)如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量_，原因是_。 (4)生物体内酶的化学本质是_，其特性有 _(答出两点即可)。,【答案】(1)B (2)加快 (3)不
7、变 60 条件下，t2时酶已失活，即使增加底物，反应底物总量也不会增加 (4)蛋白质或RNA 高效性、专一性,【解析】(1)曲线图显示：在反应开始的一段时间内，40 时产物浓度增加最快，说明酶的活性最高，而B组控制的温度是40 ；(2)A组控制的温度是20 ，在时间t1之前，如果A组温度提高10 ，根据(1)可知酶的活性会增强，则A组酶催化反应速度会加快；(3)对比分析图示中的3条曲线可推知，在时间t2时，C组的酶在60 条件下已经失活(如果没有失活的话，产物浓度最后应该与A、B组的相同)，所以如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，在t3时，C组产物的总量不变；
8、(4)绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。,【解题引导】纵横坐标意义A、B组产物浓度最大值相等，但B组产物浓度达到最大值所用时间短40 更接近最适宜温度产物浓度最大值不再增大的原因是底物消耗完60 时产物浓度低于其他两组，但底物量相同60 条件酶会失活。 【失分预警】A、B组产物浓度达到最大值的原因是反应物消耗完，如果依照这个思路来分析C组曲线，就掉入了命题者的陷阱。,4.(2016湖北武汉模拟，3)如图表示的是在有酶催化和无酶催化条件下某化学反应过程中的能量变 化，下列有关说法正确的是( ) A.曲线A表示有酶催化的化学反应 B.E表示酶降低的化学反
9、应的活化能 C.该化学反应常常伴随着ATP的合成 D.该结果表示酶的催化作用具有专一性,选,【答案】B 【解析】曲线A表示没有酶催化时的反应，A错误；E表示酶降低的化学反应的活化能，B正确；该化学反应需要消耗能量，常常伴随着ATP的水解，C错误；该结果不能表示酶的催化作用具有专一性，D错误。,5.(2016江西瑞昌二中培优训练，8)如图1表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图2表示在最适温度下，pHb时H2O2分解产生的O2量随时间的变化 曲线。若在该酶促反应过 程中改变某一初始条件， 以下分析正确的是( ) A.pHa时，e点下移，d点左移 B.pHc时，e点为0 C.温度降低时，e点不移动
10、，d点右移 D.H2O2量增加时，e点不移动，d点左移,选,【答案】C 【解析】pHa时，酶的活性减弱，酶促反应速率减慢，O2量最大值不会改变，但是需要的时间长了，即e点不变，d点右移，A错误；pHc时，酶变性失活，但H2O2在常温下也能缓慢分解，所以e点不变，d点右移，B错误；图2表示在最适温度下，H2O2分解产生的O2量随时间的变化，温度降低时，酶的活性下降，酶促反应速率减慢，所以e点不变，d点右移，C正确；底物(H2O2)量增加时，O2的最大值增大，反应所需时间延长，即e点上移，d点右移，D错误。,6.(2017届河北唐山一中10月月考，8)如图所示为影响酶促反应的温度、pH和底物浓度与
11、反应速率关系的曲线图，下列相关叙述错误的是( ),A.影响乙曲线的因素是温度，影响丙曲线的因素是pH B.甲曲线中，A点与B点限制酶促反应速率的因素不同 C.乙曲线中，D点与F点酶的空间结构都被破坏且不能恢复 D.丙曲线中，G点时对应因素升高，酶的活性不能到达H点 【答案】C 【解析】低温时酶的活性很低，但是酶并不失活，高温使酶的空间结构发生改变，酶失活，过酸和过碱都会使酶的空间结构发生改变，酶失活。从图中来看，影响乙曲线的,因素是温度，影响丙曲线的因素是pH，A正确；甲曲线表示底物浓度与反应速率的关系，A点与B点限制酶促反应速率的因素不同，A点的限制因素是底物浓度，B点曲线到达饱和状态，限制
12、酶促反应速率的因素是酶浓度，B正确；乙曲线表示温度对酶活性的影响曲线，D点是低温条件，酶的活性很低，但是酶的空间结构并不被破坏，温度恢复，酶的活性即恢复，F点是高温条件，高温使酶的空间结构发生改变，即使温度恢复，酶的空间结构也不能恢复，C错误；丙曲线是pH对酶活性的影响曲线，G点对应的因素是pH过低，酶的空间结构被破坏，pH升高，酶的活性不能到达H点，D正确。,7.(2016河北石家庄一模，3)如图表示某种酶在不同处理条件下催化某反应后，生成物的量与反应时间的关系，据图分析正确的是( ) A.若表示温度，则一定 是 B.若表示酶的浓度，则 一定是 C.若表示pH，则一定是 D.若表示底物浓度，
13、则一定是,选,【答案】B 【解析】若图中曲线表示不同温度下酶促反应速率，生成物达到最大值所需时间越短，反应速率越快，则反应速率曲线曲线曲线，但温度不一定是曲线曲线曲线，也可能是曲线的温度最低，A错误；若曲线表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线是这三个酶浓度中最高的，因为它的反应时间最短，其次是曲线，最小的是曲线，B正确；曲线对应的酶的活性最高，此pH与酶的最适pH最接近，但无法确定与曲线和对应的pH的大小关系，有可能高于曲线和的pH，也可能低于、的pH，C错误；若表示底物浓度，则生成物的量会不同，和图示不符，D错误。,【真题印证】(2013课标全国，29)已知大麦在萌芽过程中可以产生淀粉酶，用
14、GA (赤霉素)溶液处理大 麦可使其不用发芽就 产生淀粉酶。为 验证这一结论，某同 学做了如下实验：,回答下列问题： (1)淀粉酶催化_水解可生成二糖，该二糖是_。 (2)综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的_，这两支试管中淀粉量不同的原因是_。 (3)综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该试验中GA的作用是_。 (4)综合分析试管2、3和4的实验结果，说明_。,【答案】(1)淀粉 麦芽糖 (2)少 带胚的种子保温后能产生淀粉酶，使淀粉水解 (3)诱导种子生成淀粉酶 (4)GA浓度高对淀粉酶的诱导效果好 【解析】 (1)淀粉酶能催化淀粉水解，淀粉的结
15、构单体是葡萄糖，其水解后生成的二糖由两分子葡萄糖组成，所以此二糖为麦芽糖。 (2)试管1和试管2两组进行对比，相互之间的自变量为是否有胚(或有无淀粉酶存在)，因变量是试管中淀粉的含量。在此实验中淀粉,的含量由生成的淀粉酶的量决定，淀粉酶含量高，则淀粉被水解得多，淀粉酶含量低，则淀粉被水解得少，无淀粉酶，则淀粉不被水解。检测时，加入碘液后，颜色较深的含淀粉多，颜色较浅的含淀粉少。(3)以试管5作为空白对照，对比试管2和试管3，仅有试管3中的淀粉被分解，说明试管3中有淀粉酶产生，而试管2中没有的淀粉酶产生。由此，可以推断在无胚的情况下GA溶液可诱导种子生成淀粉酶，继而促进了淀粉的水解。 (4)观察试管2、3和4， 三者加入的GA呈梯度分布，且当GA含量越多时，试管中的淀粉越少。由此可推测，GA浓度高对淀粉酶的诱导效果好。,【解题引导】 【失分预警】本题易错在不能从图表分析出自变量，解答本题需要先从图表内容确定自变量和因变量，然后分析不同组别自变量对因变量的影响，从而得出结论。,8.(2016课标全国，3)若除酶外所有试剂均
