《百合无公害的栽培技术（一）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《百合无公害的栽培技术（一）（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、农业技术全集之） 百合是单子叶植物亚纲百合科百合属所有种类的总称，为多年生宿根草本作物。因其地下鳞茎是由许多鳞片抱合而成，故名百合。百合不仅是我国的特种蔬菜，而且还具有很高的药用价值；自古以来就是人们治病的良药。它具有清肺润燥，滋阴清热，补脾健胃，清心安神，利尿通便，解无名肿毒及止血之功效，对人体的咽喉、肺、胃、肠等有良好的保健作用。据研究，百合中的百合甙 A、甙 B 等植物碱，能抑制癌细胞的增生，临床用于白血病、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌及急性痛风等均有明显疗效，同时它还是世界的百合有近百个品种，我国是百合种类最多的国家，也是世界百合起源的中心，据调查约有 46 种 18 个变种，占世界百合总数
2、的一半以上。百合在江西省栽培较多的地方主要有万载、泰和、袁州、高安、丰城、分宜、新建等县(市、区)，其中尤以万载县和泰和县栽培面积最大，历史最长。万载县 2001 年栽培面积近 2 万亩，主要栽培的百合种类有：龙牙百合、卷丹百合和独芯百合等，其中龙牙百合有中片、高片和大柳叶、小柳叶等品种。一、生长习性本地种植面积最广的是龙牙百合，秋植(以下所述主要是指龙牙百合)。性喜冷凉、湿润气候及半荫环境，喜肥沃、腐殖质丰富、排水良好、结构疏松的砂质壤土，稍偏酸性土为好。各生育时期对温度的要求为：生长期月平均气温 10出苗期需要日平均气温稳定通过 10；日平均气温为6，地上茎生长速度最快；日平均气温为 24
3、，是鳞茎膨大的适宜温度；日平均气温低于 5或高于 30时，基本处于停滞状态。百合从播补至收获，需 280，一般可划分为五个生长发育时期：1、播种出苗期从播种(9)至幼苗出：(次年 2)称为播种出苗期。播种出苗期的长短因品种、播种时间、栽培条件、保温(地膜、大棚等)条件和气温回升情况而异。40。2、苗期从出苗至现蕾期，称之为苗期。出期的长短也因品种、栽培条件而异，一般为 50。3、花蕾期从开第一朵花至最后果以采收鳞茎为目的的栽培方式，那么其花蕾般要摘除)，称之为花蕾期。因品种、栽培和气候条件等不同，花蕾期差异较大，0 天左右。4、鳞茎速长期从花凋萎后至收获前，这段时间称为鳞茎速长期。由于盛花期后
4、，地上部分的生长达到高峰，地下鳞茎也迅速膨大生长，是产量形成期，0。5、收获期地上部的茎、叶生长至自然枯黄时，就可以采收。但由于用途各异，采收鳞茎的时间也不同。鲜食：随时可以采挖；加工： 月下旬至 8 月初：留种：主要指旱地，一般在 9 一 10 月边挖边栽。二、无公害栽培要点1、精选无病种球选种时注意将有斑点、霉点和虫伤以及鳞片污黑、底盘干腐无根系的球茎剔除，应选球茎新鲜，色泽洁白和底盘完好以及根系良好的鳞茎做朴球。农业技术全集之善贮种将补用球茎挖起后，在家中自然阴晾 2，再放在沙中(沙的湿度以手捏能成团，自然高度落地会散开为宜)，最底层可放生石灰垫底，放在凉爽的房内或山洞中，遇持续高温天气
5、，要避免太干燥，可在沙层表面适当喷洒清水保湿。也可以选择地窖存放，放堆 2，第 1 层根朝下，第 2 层根朝上，第 3 层根又朝下，盖土或沙的厚度以不露百合为好。忌放在会回潮的水泥地面上，同时防止老鼠及家畜(禽)等为害。3、科学选地选择 3 年以上未种过百合、辣椒、茄子、洋葱、韭菜、忽、大蒜等作物、且排水良好、不易旱涝的地块栽种，可减少病害的发生。排水困难，易积水的低洼地不宜栽种。在砂质土壤中栽种的百合，鳞茎生长迅速，且色泽洁白，品质优良，但鳞茎不紧密，收获后易于萎凋，不宜作种球；粘性土壤中栽种的百合，鳞茎紧密，品质也好，但生长缓慢，产量不理想；腐殖质太多的土壤栽种的百合，鳞茎生长肥大快，但鳞
6、片多生污斑点，且风味欠佳。总之，要根据百合喜阴湿，既怕干旱，又怕渍水等特性，宜选择地势较高、排水与抗旱比较方便、背北朝南、土质疏松肥沃的黑砂壤土栽种较为理想。4、重施有机基肥百合的生育期较长，需肥量较多，后期追施肥又容易诱发病虫害。所以，重施(施足)基肥是夺取百合高产的重要措施。基肥以有机肥料为主，主要是充分腐熟的猪、牛栏粪、草木灰、枯饼等，亩施经堆沤腐熟的猪、牛栏粪 3050 担，草木灰 10，有条件的地方加施 50 公斤枯饼肥，均匀深翻入土，整地成瓦背形。也可施老坑土或河(塘)泥(晒干整细)，一般不能施化肥，对于土质较差的，可加施磷肥 50 公斤。5、合理深耕整地百合是地下鳞茎作物，故百合
7、地的翻耕深度要求在 25 厘米以上，翻耕时间一般在前茬作物收获后，选择晴天立即翻耕晒地，尤其是水田更需要抢时间深耕暴晒。下种前结合施基肥、土壤处理进行整平、整细，消除杂草和禾蔸等。土壤处理：0 公斤左右，以防蚂蚁和蚯蚓等为害；也可在播种前用必速灭熏蒸土壤，按每平方米用 10药，均匀混入土壤深层 10米，拌均匀，洒水保湿(土壤相对湿度 40左右)，立即覆盖地膜 3，揭膜后锄松土层，过 2 天后即可播种。作畦：旱地畦宽以 133 厘米左右为宜，水田畦宽以 100米为宜，沟宽 33厘米，深 25米，畦长可随地形而定，但过长的畦应加开腰沟，腰沟宽40米，深 30 厘米左右，围沟宽 45米，深 33 厘
8、米左右。总之，各沟的宽、深度要以田的类型和位置而灵活掌握，停水无，大雨天不发生内涝。6、严格进行种球消毒处理无论是百合采收期(7 月下旬至 8 月)精选的种球，还是百合播种期(9 月下旬至 10 月)采挖的种球，均需进行药剂消毒处理。可供选用的药剂处理方法：(1)39醛 50 倍液浸种 15 分钟；(2)75治萎灵 500液浸种 25 分钟；(3)10双效灵 500 倍液浸种 25 分钟；(4)百菌通 500 倍液浸种 15 分针；(5)多菌灵或托布津 800液喷雾种球。此外，还可以用 70敌克松粉剂1：300 拌种。(6)55雷多米尔一锰锌 200 倍液，或 12绿乳铜 200 倍液，或 5
9、菌毒清 50倍液浸种球 25 分钟，阴干再种。农业技术全集之时播种选择晴天，将种球瓣开，如发现种球内变褐色、病斑较多应弃除。播种时间为 9 月中旬至 10 月下旬，空闲地可适当提早到 9 月初播种，水田应在10 月底播种结束。播种株、行距，5米，在正常情况下，一般亩用种量 200斤，每公斤种球 40，每亩町播种 7000。百合种球以有 2 个以上芯子的种球，应该用薄而锋利的竹片，按自然芽芯形切开。播种的深度为鳞茎直径的 2，砂质土再适当加深，粘质土当浅播。一般先按确定的株行距开挖播种沟(也有部分农户是穴播的)，然后在播种沟内摆放种球(注意种球应该是芯子朝上，根系朝下)，再覆盖土 7米厚。最后，清洁田园，疏通三沟。有条件的农产可在 11 月下旬覆盖地膜，一般的种植户覆盖稻草等，有保温防草的效果。三、田间管理百合田间管理的重点，是以搞好健身栽培为中心，以无公害生产为目标，切实搞好肥、水、药等的管理。要求基肥施用量占整个生育期需肥量的 70以上，追肥主要以泼施腐熟的人、畜粪尿为主，也可施少量的枯饼肥等，这样有利于百合的生长和提高抗病虫能力。同时百合整个生育期，一定要认真搞好清沟排水工作，要做到沟沟相通，雨停无积水，当田间干旱时，只能在沟内慢慢灌跑马水，绝对不能有水下畦面，要遵守宁旱勿涝原则。这样不仅能提高产量确保品质，而且可以减轻病害的发生。专利查询
