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1、海乐食品调味品生产项目海乐食品调味品生产项目 竣工环境保护验收监测报告表竣工环境保护验收监测报告表 建设单位: 海乐香辛料（济南）有限公司 2018 年 11 月 1 验收监测表验收监测表 1 建设项目名称海乐食品调味品生产项目 建设单位名称海乐香辛料（济南）有限公司 建设项目主管部门- 建设项目性质 新建改扩建技术改造迁建（划） 主要产品名称 设计生产能力 实际生产能力 产品名称产品名称：调味品（包括白胡椒粉、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、腌制调 味料、中式香料四号、蒜香白肠香料、五香调味料、海乐火鸡调味料、海 乐咖喱粉、食品添加剂、其他调味品等）； 设计生产能力设计生产能力：设计年产 3000
2、 吨调味品； 实际生产能力实际生产能力：年产 3000 吨调味品。 环评时间2015 年 07 月开工日期2018 年 02 月 投入试生产时间2018 年 03 月现场监测时间 2018 年 10 月 30 日 2018 年 10 月 31 日 环评报告表 审批部门 济南市历城区环境保护局 环评报告表 编制单位 山东德源环境咨询有限公司 环保设施 设计单位 上海卡艾环境技术有限公司 环保设施 施工单位 上海卡艾环境技术有限公司 投资总概算7600 万元环保投资总概算20 万元比例0.26% 实际总投资7600 万元实际环保投资23 万元比例0.3% 验收监测依据 1、中华人民共和国国务院令建
3、设项目环境保护管理条例（2017 年修 订）第 682 号； 2、生态环境部公告建设项目竣工环境保护验收技术指南 污染影响类 （公告 2018 年第 9 号）； 3、环境保护部办公厅函建设项目竣工环境保护验收暂行办法（国环 规环评20174 号）； 4、关于印发建设项目竣工环境保护验收现场检查及审查要点的通知 （环办2015113 号）； 5、山东德源环境咨询有限公司海乐食品（济南）有限公司海乐食品调 味品生产项目环境影响报告表（2015 年 7 月）； 6、济南市历城区环境保护局关于海乐食品（济南）有限公司海乐食品 2 调味品生产项目环境影响报告表的审批意见（2015 年 8 月 26 日，
4、济历 环建审201596 号）； 7、关于海乐香辛料（济南）有限公司申请执行原审批意见请示的批复（济 环建管函2018G31 号）； 8、海乐香辛料（济南）有限公司海乐食品调味品生产项目竣工环境保护 验收监测委托书。 验收监测标准 标号、级别 1、废气： 颗粒物：固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法（及 修改单）（GB/T 16157-1996）； 颗粒物（有组织）： 固定污染源废气 低浓度颗粒物的测定 重量法 （HJ 836-2017），检出限 1.0 mg/m3； 颗粒物 （无组织） ： 环境空气 总悬浮颗粒物的测定 重量法 （GB/T 15432-1995），检出限 0.001
5、 mg/m3。 油烟：饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）。 2、噪声： 工业企业厂界环境噪声排放标准（GB 12348-2008）； 环境噪声监测技术规范 噪声测量值修正（HJ706-2014）。 3 验收判定标准 标号、级别 1、废气：批复中颗粒物执行山东省固定源大气颗粒物综合排放标 准（DB37/1996-2011），该标准已失效，按最新标准执行。 颗 粒 物 执 行 山 东 省 区 域 性 大 气 污 染 物 综 合 排 放 标 准 （DB37/2376-2013）表 2 重点控制区标准、大气污染物综合排放标准 （GB16297-1996）表 2 二级标准及无组织排放监控浓度
6、限值要求。 油烟执行饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）。 2、 噪声： 噪声执行 工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008） 中 2 类和 4 类标准。 3、固废：一般固体废物执行一般工业固体废物储存、处置场污染 控制标准（GB18599-2001）及修改单，危险废物执行危险废物贮存污 染控制标准（GB18597-2001）及修改单。 根据关于餐饮行业产生的废弃食用油脂是否属于生活垃圾的复函 （环函2006395 号），宾馆、饭店、企（事）业单位食堂等餐饮行业的活 动属于为日常生活提供服务的合同，其产生的餐厨垃圾，包括废弃食用油 脂属于生活垃圾范畴。 4 验收监测表验
7、收监测表 2 前言：前言： 海乐香辛料（济南）有限公司海乐食品调味品生产项目位于济南市高新区机场路与荷花 路交汇处，占地面积 17756 m2，项目建成后可年产 3000 吨调味料。 该项目于 2018 年 2 月筹建，截止目前，该项目实际总投资 7600 万元，其中环保实际投 资 23 万，该项目现有职工 60 人，实行一班 8 小时工作制，年生产天数 270 天。 海乐香辛料（济南）有限公司原名为海乐食品（济南）有限公司，该企业于 2015 年 7 月 委托山东德源环境咨询有限公司编制海乐食品（济南）有限公司海乐食品调味品生产项目 环境影响报告表，2015 年 8 月 26 日济南市历城区
8、环境保护局对该项目出具批复意见（济 历环建审201596 号，详见附件）。 海乐食品（济南）有限公司应德国总部要求，于 2017 年 1 月 6 日，将企业名称变更为“海 乐香辛料(济南)有限公司”。根据关于海乐香辛料（济南）有限公司申请执行原审批意见请 示的批复（济环建管函2018G31 号），公司名称变更后，不需再办理环评手续，但建设项 目的性质、规模、建设地点、采取的生产工艺不得发生改变。 根据环境保护部办公厅函建设项目竣工环境保护验收暂行办法（国环规环评20174 号）要求，需要对该项目建设内容进行验收监测。该单位于 2018 年 8 月委托山东康凯环境检 测有限公司进行验收监测，山东
9、康凯环境检测有限公司接收委托后进行了现场踏勘，并收集 了相关资料， 编制验收监测计划。 于 2018 年 10 月 30 日和 10 月 31 日连续两天进行验收监测， 编制验收监测报告表。 一、变更情况变更情况 表表 2-1项目变更情况项目变更情况 类别类别环评环评实际实际变更情况变更情况 建设单位 名称 海乐食品（济南） 有限公司 海乐香辛料（济南）有限公司 根据济环建管函2018G31 号， 公司 名称变更后，不需再办理环评手续， 但建设项目的性质、规模、建设地 点、采取的生产工艺不得发生改变。 生产设备3 条研磨生产线2 条研磨生产线研磨生产线减少，但产能不变 废气处理 措施 项目研磨
10、、混合过 程中产生的含尘废 气分别经两级布袋 除尘器处理，汇合 后通过15米高的排 研磨废气：两条研磨生产线各 设置 1 套“集气罩+布袋除尘器 +1 根 15 米的排气筒”； 混合废气：经移动式吸尘器收 集处理；所有设备均设置在百 环保措施发生变化，但根据监测数 据，颗粒物均可达标排放，不会对 环境造成不良影响。 5 气筒排放万级恒温恒湿洁净车间内。 固废处理 措施 / 品控部试剂废包装属于危险废 物，委托有资质单位进行专业 处置。 环评阶段未识别；品控部试剂废包 装委托有资质单位处置，不外排。 餐饮垃圾由有资质 单位处理 餐饮垃圾与生活垃圾一起交由 环卫部门清运 根据关于餐饮行业产生的废弃
11、食 用油脂是否属于生活垃圾的复函 （环函2006395 号），餐厨垃圾、 废弃食用油脂属于生活垃圾范畴， 可以与生活垃圾一起交由环卫部门 清运，不外排。不会对周围环境造 成不良影响。 根据环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、关于印发环评管理中部 分行业建设项目重大变动清单的通知（环办201552 号）和关于印发制浆造纸等十四个 行业建设项目重大变动清单的通知（环办环评20186 号）有关规定，“建设项目的性质、 规模、地点、生产工艺和环境保护措施五个因素中的一项或一项以上发生重大变动，且可能 导致环境影响显著变化（特别是不利环境影响加重）的，界定为重大变动。属于重大变动的 应当重新报批环
12、境影响评价文件，不属于重大变动的纳入竣工环境保护验收管理。”该项目不 属于“水电等九个行业建设项目重大变动清单（试行）”和“印发制浆造纸等十四个行业建设项 目重大变动清单”中的任何一类。 本项目实际建设过程中项目的性质、规模、地点、生产工艺等其他内容未发生重大变动， 不属于重大变更，应纳入竣工环境保护验收管理。 二、二、工况情况工况情况 2018 年 10 月 30 日10 月 31 日，企业具体生产情况如下表： 表表 2-2监测期间工况一览表监测期间工况一览表 日期设计产量（t/d） 实际产量(t/d) 生产负荷 白胡椒粉腌制调味料五香调味料食品添加剂 10.30 11.11 131.537
13、6.5% 10.3122.613.581.9% 三、三、工程建设概况工程建设概况 1、工程内容及概况工程内容及概况 该项目工程主要组成见表 2-3。 6 表表 2-3 项目工程项目工程主要组成一览表主要组成一览表 编号编号项目名称项目名称主要建设内容主要建设内容备注备注 一一主体工程主体工程 1生产车间一层，钢结构，建筑面积约 6047.40 。/ 2试验车间局部二层，框架结构，建筑面积约 3669.20 。 二辅助工程 1仓库一层，钢结构，建筑面积约 2052.75 。 2门卫一层，框架结构，建筑面积约 100 。 三公用工程公用工程 1给水由市政供水管网提供。 / 2供电由市政供电系统提供
14、。/ 四四环保工程环保工程 1废水 锅炉排水和生活污水通过防渗化粪池处理后，由环卫部门定期清 运。 / 2固体废物 废包装材料收集后外售废品收购站；不合格品和除尘器收集的粉 尘回用于生产；废渣、生活垃圾、餐饮垃圾由环卫部门统一清运； 品控部化验废液及器具清洗废水、品控部试剂废包装委托有相应 资质的危险废物处置单位进行处理。 / 3噪声加强管理，选用低噪声设备，隔声、减震等措施。 / 4废气 两条研磨线的废气分别经布袋除尘器净化后经各自15m高的排气 筒（P1、P2）排放；混合废气：经移动式吸尘器收集处理；厨房 油烟经过油烟净化器净化后通过楼顶排气筒（P3）排放。全部设 备均设置在百万级恒温恒湿
15、洁净车间内进行。 / 2、产品情况产品情况 表表 2-4 项目产品及产量一览表项目产品及产量一览表 序号序号产品名称产品名称产量（吨产量（吨/年）年） 1白胡椒粉200 2黑胡椒粉100 3大蒜粉100 4洋葱粉100 5腌制调味料 DCS-001700 6中式香料四号100 7蒜香白肠香料100 8五香调味料200 9海乐火鸡调味料100 7 10海乐咖喱粉150 11食品添加剂1000 12其他调味品150 合计3000 3、生产设备生产设备 表表 2-5项目主要项目主要生产设备生产设备一览表一览表 序号设备名称规格型号单位环评数量实际数量 1仓库高位货架5 千个货位套11 2仓库高位叉车
16、电动台22 3仓库装卸货叉车电动台11 4原料挑、筛选生产线条11 5分包装生产线条33 6添加剂混合生产线条11 7香辛料混合生产线条33 8研磨生产线台32 9蒸汽杀菌生产线条44 10外包装生产线条22 11空调净化系统套22 12空压机台22 13电动门套3939 14组合除尘设备台88 15电锅炉台11 16X 光金属探测仪台22 17冷库座22 18品管化验仪器设备套11 19中央控制设备及软件套11 3、原辅材料使用情况原辅材料使用情况 表表 2-6原辅材料使用一览表原辅材料使用一览表 序号序号名称名称用量用量 序号名称用量（t/a） 1白胡椒850 8 2黑胡椒200 3大蒜片650 4洋葱片350 5花椒50 6姜片150 7食盐300 8葡萄糖200 9味精100 10焦磷酸钠150 11六偏磷酸钠200 五、工艺流程五、工艺流程 项目投入运营后，项目运行流程及排污
