采购管理的组织计划实施与谈判控制

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1、采购管理,第一章 采购管理与战略采购概述,本章结构,第一节 采购概述,一、采购的概念,狭义的采购是指企业根据需求提出采购计划,审核计划,选择供应商,经过商务谈判确定价格、交货及相关条件,最终签订合同并按要求收货付款的过程。这种以货币换取物品的方式,可以说是最普通的采购途径,无论个人还是企业机构,为了满足消费或者生产的需求都是以购买的方式来进行。 广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以用各种途径取得物品的使用权,以达到满足需求的目的,如租赁、借贷、交换、征收。,二、采购的分类,1.按照采购物品用途分类 企业采购(工业品采购) 消费者采购(消费品采购) 2.按采购主体分类 个人采购 集

2、团采购,3.按照采购方法分类 传统采购 科学采购,4.按照价格分类 招标采购、询价采购、比价采购、议价采购、定价收购和公开市场采购,5.按采购管理政策(制度)分类 集中制采购 分散制采购 混合制采购 6.按采购的地区范围分类 国际采购 国内采购 7.按照采购对象分类 有形商品的采购 无形商品的采购,第二节 采购管理,第一步,提出并描述采购需求 第二步,制定采购计划 第三步,确定可能的供应商并对其加以分析 第四步,与供应商洽谈,确定价格和采购条件,最后签订采购合同 第五步,对合同(订单)进行跟踪并进行催货 第六步,接受并检验收到的货物 第七步,处理验收中的不符产品并进行退货处理 第八步,支付货款

3、,结案 第九步,记录与档案维护,一般采购过程,一、采购管理的概念和发展 采购管理 指为保障企业物资供应和增强企业竞争力,综合运用现代管理理论和技术方法对企业采购供应进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列管理活动的总和。,采购管理的发展阶段 第一阶段 出订单,关注交易采购流程,控制时间 第二阶段 谈判降价,商务型采购团队谈判,集中采购 成本管理 第三阶段 总拥有成本协调综合采购供应商的合作 供应商早期参与采购战略 第四阶段 支持公司核心业务战略采购集成采购战略、供应链管理、解决方案、项目管理,采购管理的发展趋势 1中心化趋势 2专业化趋势 3职能化趋势 4. 集成化趋势 5. 智能化趋势,二、

4、采购管理的重要性 1采购管理为企业保障供应,维持正常生产,降低缺货风险创造条件。 2采购的成本构成了物资生产成本的主体部分;采购管理可以通过实际成本的节约显著提高企业利润。 3通过与供应商一起对物流进行更好的安排,采购管理能为减少库存和更高的资本周转率作出贡献。 4采购在质量控制中的作用。采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业生产的产品的质量好坏。,5通过科学的采购流程管理,能够对企业的业务流程重组及组织结构的改革做出贡献。 6.提供信息源的作用。物资采购是企业与市场的信息接口。采购部门与市场的接触可以为企业内部各部门提供有用的信息。例如价格、产品的可用性、新供应源、新产品及新技术的信息。这

5、些信息对企业中其他部门都非常有用。 7.提高企业部门间的协作水平。采购部门运作的有效性将反映到其他部门的运作上。,8.采购管理在产品研发中的作用。如产品标准化、增强柔性、对产品设计和革新的贡献;通过采购标准化的产品来减少采购品种,从而降低企业生产成本。这样还可降低对某些供应商的依赖性。 9物资采购是企业和资源市场的关系接口,是企业外部供应链的操作点,物资采购是企业科学管理的开端。,总之,采购管理在企业管理中占有至关重要的地位,采购供应环节是企业整个经营中关键的一环。因此,搞好采购工作和做好采购管理,是企业在激烈的市场竞争中发展的基本条件。,三、采购管理的内容,1.采购管理组织 2.采购需求分析

6、 3.资源市场分析 4.制定采购计划 5.采购计划实施 6.采购评估 7.采购监控绩效 8.采购技术方法,四、采购管理制度,1.集中采购制度 优点 (1)价格优惠 (2)节约成本 (3)管理统一 (4)统筹规划,缺点 (1)非共同性物料集中采购,并无数量折扣利益 (2)采购与使用单位分离,采购绩效比较差。例如,规格确认、物品转运等费事耗时。 (3)采购流程过长,延误实效;零星、地域性及紧急采购状况难以适应。,2.分散采购制度,优点 (1)与供应商直接沟通。分散采购部门直接与供应商联系,与供应商的关系对采购活动的影响较大。 (2)更少需要内部的协调。分散采购是各个部门自己负责的采购活动,部门与部

7、门之间的联系较少,对内部协调的要求不是太高。 (3)对于内部用户有更强的顾客导向。 (4)分散采购对利润中心直接负责。,缺点 (1)对不同的经营单位可能存在不同的商业采购条件。 (2)分散的采购能力,缺乏规模经济。 (3)在采购和物料方面形成专业技能的可能性有限。 (4)分散的市场调查。 (5)缺乏对供应商统一的态度。,五、采购管理的目标,一般采购管理目标 1合适的供应商,满足企业生产所需的物料和服务 2适当的质量,即获得适宜的物料或服务质量 3适当的数量,从而最大限度地降低库存量 4适当的时间 5适当的价格,获得有利的采购价格,供应链条件下采购管理的目标 1顾客完全满意 2支持企业运营的需求

8、 3选择、发展合格的供应商 4与其他工作团队紧密地联系 5采购流程效率化及效果化 6支持企业总体目标的完整采购战略,第三节 战略采购,一、战略采购的产生和内涵 (一)战略采购与其他采购方式的比较 (二)战略采购的内涵 (三)战略采购的组织能力,二、战略采购的原则 (一)充分平衡企业内外部优势 (二)以降低整体成本为宗旨 (三)涵盖整个采购流程 (四)实现从需求描述直到付款的全过程管理,三、战略采购的实施 (1)组织采购团队。 (2)综合分析供应市场环境。 (3)制定采购策略。 (4)整合供应网。 (5)实施战略性供应商管理,利用供应商进行创新。 (6)发展全球供应基地。 (7)采购流程的改进。

9、,复习思考题 1.为什么说采购管理在企业中具有重要的地位和作用? 2.采购是如何的分类的? 3.论述企业采购与消费采购(消费者购买)的区别? 4.你认为传统的采购管理与现代的采购管理区别有哪些? 5.收集相关企业资料,了解企业的采购过程。 6.阐述采购管理的内容? 7.讨论采购管理的发展趋势? 8.什么是战略采购,战略采购与一般意义的采购的主要区别有哪些? 9.创建采购战略的基本原则有哪些? 10.试述战略采购的实施?,第二章 采购管理组织与采购人员,本章结构,第一节 采购管理组织的设置,一、采购组织设置的原则,(一)适应性的原则 (二)一致性原则 (三)精简的原则 (四)高效的原则 (五)责

10、、权、利相结合的原则,二、采购管理组织模式,(一)按物品类别划分的组织 (二)按采购物品的价值划分的组织模式 (三)按业务分工或职能划分的采购组织 (四)按采购地区划分的采购组织 (五)按大型企业集团的混合式采购组织,第二节 采购管理组织的职责与任务,第三节 采购人员知识与能力要求,一、采购人员素质,(一)部门职责 (1)生产制造企业采购部门的相关职责 (2)商场、超市采购部门的职责,(二)岗位职责 (1)采购经理的岗位职责 (2)采购主管的岗位职责,(一)态度(Attitude)与品德方面 (1)志士不饮盗泉之水 (2)敬业精神 (3)承受困难的毅力 (4)虚心、诚心、耐心,(二)能力(Sk

11、ill)方面 ( 1 )应变能力、团结协作能力 ( 2 )表达能力 ( 3 )市场分析 ( 4 )成本分析和价值分析 ( 5 )前景预测,(三)知识(Knowledge)方面,复习思考题 1.简述采购管理组织设置原则? 2.简述采购管理组织模式? 3.阐述采购管理组织的职责? 4.为什么采购主管的采购项目不宜过多? 5.为什么通常以物品类别来建立采购部门? 6.优秀的采购人员应具备哪些素质与才能?,二、采购人员应具备的知识,1采购知识 2商品学知识 3物流知识 4市场营销知识 5商务谈判知识 6税务、财务知识 7相关法律法规,第三章 采购需求分析与采购计划,本章结构,第一节 采购需求分析概述,

12、一、采购需求分析的含义和特点,1采购需求分析涉及面广 2采购需求分析要求具备全面的知识 3采购需求分析要求各部门相互协作,综上所述,采购需求分析是一项重要且复杂的工作,是搞采购工作必不可少的基本工作。只有做好了采购需求分析工作,才能保证采购管理主动科学地进行。,二、采购物品的分类,(一)采购物品ABC分析法(8020法则) 1ABC分析法(8020法则)的概念 2ABC分析法(8020法则)的原因 (1)对于单一品种的采购,不存在重点选择的问题,因此不需要进行ABC分析 (2)采购管理的人力、物力、财力是有限的 (3)从企业的效益上看,有些品种的效益高、有些品种的效益低,ABC分析法(8020

13、法则)的原理 (1)对A类物品重点管理,包括对其库存量严密监视 (2)对C类物品一般管理,指对品种、库存、数量实行一般监控,在数量上不要求那么严格。 (3)对B类物品,对于除A类、C类以外,剩下的一类B类,我们根据情况可以实行重点管理,也可以实行一般管理。,ABC分析法(8020法则)的步骤 (1)为确定ABC分类,先要进行统计分析,要选定一个合适的统计期 (2)分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量(或者采购量、下同),单价和销售额,并对每种物资制作一张ABC分析卡,填上品名、销售数量、销售金额。 (3)将ABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队,并按此顾序序号将各物资填上物料编号 (4)

14、把所有ABC分析卡依次填写到ABC分析表中,并进行累计统计。,(二)采购物品分类模块,集中采购品,战略采购品,正常采购品,瓶颈采购品,第二节 分析确定采购需求,一、分析销售计划和生产计划 (一)分析销售计划 1识读销售计划表 2分析影响销售的因素,(二)分析生产计划 1识读生产计划 2分析生产进度计划,二、汇总物料清单分析库存文件 (一)汇总物料清单,(二)分析库存状态文件 (1)安全库存量为防止需求或供应不测而保留的最低库存量。 (2)现有库存量企业库存中实际存放可用物料数量。 (3)已分配量尚存在库中但已被分配掉的物料数量。 (4)在途预收量根据采购订单即将入库的物料数量。,三、接收处理采

15、购申请单,(一)核实请购单核批手续 1了解请购部门的划分 2核实请购单的核批权限(内购) 3核实请购单的内容,(二)熟悉请购单传递程序,(三)汇总请购单 1整理请购单 2请购单排序 3核对库存量 4调整请购量及预算金额 5确定采购需求数量,四、推导分析物料需求计划,分析物料需求计划 1了解物料需求计划 2分析MRP的输入文件 (1)主生产进度计划(MPS) (2)主产品结构文件(BOM) (3)厍存文件,五、综合确定采购需求量,(一)根据消耗定额确定采购需求 1统计分析法 2技术分析法 3经验估价法,(二)根据需求报表确定采购需求 1根据物料需求表确定需求 2根据物料供应计划表确定需求 3根据

16、库存状态文件确定需求,第三节 采购计划与预算管理,一、编制采购计划,(一)采购计划的概念 指的是为维持正常的产销活动,在某一特定的期间内应在何时购入何种材料及购买数量的估计作业。,(二)编制采购计划的目的 1确定合适数量 2确定合适时间 3确立材料耗用标准,以便管制材料购用数量及 4配合公司生产计划与资金调度。,(三)影响采购计划的因素分析 1企业销售计划 2企业生产计划 3生产效率 4库存管理 5设定商品标准成本 (1)供应商的生产规模 (2)供应商所处的地理位置 (3)采购商品的敏感度 (4)企业毛利策略 6价格预期,(四)采购计划的编制程序,1准备认证计划 (1)接收开发批量需求 (2)接收余量需求 (3)准备认证环境资料 (4)制定认证计划说明书,2评估认证需求 (1)分析开发批量需求 按照采购环境可以分为环境内物料需求和环境外物料

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