高中生物 走近细胞知识点 新人教版必修

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1、“讲忠诚、严纪律、立政德”三者相互贯通、相互联系。忠诚是共产党人的底色,纪律是不能触碰的底线,政德是必须修炼的素养。永葆底色、不碰底线第一章 走近细胞第1节 从生物圈到细胞 1、细胞 是生物体的结构和功能的基本单位,除 病毒 以外,生物都是由 细胞 构成的。2、生命活动离不开 细胞 。病毒不具有细胞结构,营 寄生 生活,只能依赖于 活(宿主) 细胞,才能进行各项生命活动。在你和父母之间,生殖细胞(精子、卵细胞)充当了遗传物质的桥梁。3、生命系统的结构层次从小到大依次 细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。 地球上最大的生命系统是 生物圈 ,最基本的生命系统是 细胞 。 4

2、、松树没有系统层次;单细胞生物一个细胞就是一个个体,没有组织、器官、系统层次。第2节 细胞的统一性与多样性使用高倍显微镜观察细胞1、 使用高倍镜观察装片的程序是:在 低倍镜 下找到目标,将临时装片移到 视野中央 ,转动 转换器 把低倍镜移走,换上高倍镜 ,调节光圈和平面镜,调节 细 准焦螺旋。注意:换上高倍镜后,只能用细准焦螺旋调焦,不能用粗准焦螺旋。2、将低倍镜换成高倍镜后,物像变 大 ,细胞数目变 少 ,视野亮度变 暗 。3、成像特点:放大的倒像(所以操作中装片与物像移动方向相反。)放大倍数= 目镜放大倍数 物镜放大倍数; 考点1:原核细胞和真核细胞的区别和联系A1、 原核细胞的主要特点:

3、 没有核膜界限的细胞核(没有核膜、也没有染色体),如细菌 (大肠杆菌)、蓝藻 。真核生物有核膜界限的细胞核,如动、植物、真菌等。另外原核细胞内只有一种细胞器核糖体 ,无染色体,只有DNA。2、 蓝藻细胞内含有藻蓝素、叶绿素,是能进行光合作用的 自养 生物。绝大多数细菌是营腐生或寄生生活的 异养 生物。3、真核细胞和原核细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体,它们的遗传物质都是DNA。P9图1-5拓展提升:4、病毒、蓝藻、酵母菌都具有的物质或结构是 遗传物质(或DNA) 。 病毒(如噬菌体)与细菌的根本区别在于:前者 无细胞结构 。 酵母菌与细菌的根本区别在于:前者 有核膜(或有成形的细胞核)考点2:细

4、胞学说的建立过程A1、细胞学说的创立者是 德国 植物学家 施莱登 和动物学家 施旺 2、细胞学说的主要内容:细胞是一个有机体,一切动植物都是由 细胞 发育而来,并由 细胞和细胞产物 所构成; 细胞是一个 相对独立 的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用; 新细胞可以从 老细胞 中产生。3、细胞学说建立的意义:揭示了 细胞统一性 和 生物体结构的统一性 第二章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物考点1:组成生物体的主要元素种类及其重要作用B1、 细胞中常见的化学元素有 20 多种,其中大量元素: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素: Fe、Mn、

5、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni (生物体必不可少但需要量很少的元素)最基本元素: C 细胞鲜重中含量最高的元素O ,细胞干重中含量最高的元素C 。2、 组成生物体的化学元素的种类 大体相同 ,但含量 相差很大考点2:碳链是生物构成生物大分子的基本骨架A1、组成细胞的化合物有无机化合物 (包括水和无机盐)、有机化合物 (包括糖类、脂质、蛋白质、核酸)两大类。组成四大有机物的共同元素为C、H、O 2、其中多糖、蛋白质、核酸 等都是生物大分子,都是由许多基本的组成单位连接而成。这些基本单位称为单体 ,生物大分子称为单体的多聚体 。每一个单体都是以若干个相连的碳链为基本骨架。所以C被称为生命的核心元

6、素。3、在细胞的各种化学成分中,含量最多的是 水,细胞中含量最多的有机物是 蛋白质 。考点3:实验:检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质实验原理B;实验的材料用具、实验方法步骤A;实验结果的分析B1、 实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应。斐林试剂+还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)砖红色沉淀苏丹染液+脂肪橘黄色 苏丹染液+脂肪红色双缩脲试剂+蛋白质紫色反应2、斐林试剂要现配现用,(甲液和乙液 等量混合);且要水浴加热 。双缩脲试剂使用时应先加入 双缩脲试剂A液(NaOH)1mL ,再加双缩脲试剂B液 4滴 3、还原糖鉴定实验所选择的材料:含糖量高,白色或近于白色的

7、植物组织。 蛋白质鉴定实验所选择的材料:植物常用大豆种子,动物常用鸡蛋蛋白第2节 生命活动的主要承担者蛋白质考点1:氨基酸的结构与脱水缩合B1、蛋白质 是细胞内含量最多的有机物,约占细胞干重的50%;蛋白质的组成元素主要有 C、H、O、N ; S 是蛋白质的特征元素。2、蛋白质的基本单位是 氨基酸 ,组成蛋白质的氨基酸约有 20 种;结构通式: 3、氨基酸的结构特点:每种氨基酸都 至少含有一个氨基和一个羧基 ;并且都连结在 同一个碳原子上 。(不同种氨基酸的区别在R基上)4、氨基(-NH2);羧基(-COOH);R基(-R);连接两个氨基酸的化学键是 肽键(-CO-NH-) 5、氨基酸通过 脱

8、水缩合 反应形成 多肽 ,反应的场所是 核糖体 。在蛋白质形成过程中,一个氨基酸的羧基 和另一个氨基酸的氨基 相连接,同时脱去一分子水。这种结合方式叫做脱水缩合。 在此过程中,脱去的水分子数 = 形成的肽键数 = 氨基酸个数n 肽链数m 其中水分子中的两个氢:1个来自 氨基 ,另1个来自 羧基 ;氧来自羧基 。 一条肽链中至少含游离的氨基1 个,含游离的羧基1 个。考点2: 蛋白质的结构B1、蛋白质分子结构多样性的原因:(从氨基酸的角度分析)氨基酸的种类 不同, 氨基酸的数目 成百上千, 氨基酸的排列顺序 千变万化 ;(从肽链的角度分析 ) 多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构 千差万别。

9、2、生物界具有多样性:直接原因在于蛋白质 的多样性,根本原因在于基因 的多样性。考点3:蛋白质的功能B1、蛋白质结构 的多样性决定蛋白质功能 具有多样性。2、蛋白质的功能:构成 细胞和生物体 的重要物质 催化 作用,如酶 运输 作用,如血红蛋白、载体 调节 作用,如胰岛素、生长激素等 免疫 作用,如抗体。3、一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的 主要承担者 。第3节 遗传信息的携带者核酸考点:核酸的结构与功能A1、细胞内携带遗传信息的物质是 核酸。核酸有两大类:脱氧核糖核酸(简称DNA )和核糖核酸 (简称 RNA)2、核酸的组成元素: C、H、O、N、P ; 核酸的作用:是细胞内

10、携带遗传信息 的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有及其重要的作用(核酸是一切生物的遗传物质)3、 核酸的基本单位是 核苷酸(DNA的基本单位是 脱氧核苷酸,RNA的是 核糖核苷酸。)一分子核苷酸由一分子 磷酸 、一分子 五碳糖 (DNA中为脱氧核糖,RNA中为核糖)、一分子 含氮碱基组成 (DNA中有A、T、C、G四种,RNA中有A、U、C、G四种)4、DNA和RNA 在化学组成上的区别:所含 五碳糖 不同 碱基不同5、真核细胞中的DNA主要分布在 细胞核 ,少量在 线粒体、叶绿体 中;RNA主要分布在 细胞质 中,少量在 细胞核 中; 6、真核细胞与原核细胞中均有核酸 2 种

11、(DNA和RNA),核苷酸 8 种,含氮碱基 5 种;而病毒中有核酸 1 种(DNA或RNA),核苷酸 4 种,含氮碱基 4 种。第4节 细胞中的糖类和脂质考点1:糖类的种类和作用B1、糖类又称为碳水化合物,其组成元素C、H、O 。2、糖类的作用是 主要的能源物质 构成生物体结构的重要成分3、糖类根据能否被水解分为 单糖 、 二糖 、 多糖 。4、单糖有 葡萄糖(最常利用的能源物质)、果糖 半乳糖、核糖、脱氧核糖 植物二糖: 蔗糖、麦芽糖; 植物多糖: 淀粉、纤维素 ; 动物二糖: 乳糖 ; 动物多糖: 糖原 。5、组成糖原、淀粉、纤维素这些多糖的单体都是 葡萄糖分子 6、植物细胞内的储能物质

12、是 淀粉 ;人和动物细胞内的储能物质是 糖原 ;糖原主要分布在肝脏和肌肉中。5、纤维素是植物 细胞壁 的组成成分。考点2:脂质的种类和作用A1、组成脂质的元素主要是 C、H、O ,有些含有N、P。2、常见的脂质有 脂肪 、 磷脂 和 固醇 。固醇又包括 胆固醇 、 性激素 、 维生素D 3、脂肪是 生物体内良好的 储能 物质,保温作用 起到 缓冲和减压 的作用4、磷脂是组成细胞膜 的主要成分,也是构成细胞器膜的重要成分。5、等量的脂肪比糖类含能量 多 ,原因是脂肪分子中 含C、H的比例高 。第5节 细胞中的无机物考点1:水中细胞中的存在形式与作用A1、 水在细胞中的存在形式: 结合水、自由水2

13、、 结合水:与细胞内其它物质相结合的水,占细胞内全部水分的45%,生理作用:是细胞结构的重要组成成分3、自由水:以游离的形式存在,可以自由流动的水,占细胞内全部水分的955%,:生理作用:是细胞内的良好溶剂 ;运送营养物质和代谢的废物 ;可参与许多生物化学反应;大多数细胞必须浸润在液体环境中。4、自由水和结合水是可以相互转化的,如血液凝固时,部分自由水转化为结合水。代谢旺盛的细胞内 自由水 的含量相对高一些,但抗逆性较弱。5、刚收获的谷物在阳光下晒干,这个过程损失的水主要是 自由水,把晒干的种子放在试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 结合水 ,鸡蛋清中的水主要是 结合水考点2:无机盐

14、在细胞中的存在形式和作用A1、细胞中大多数无机盐以 离子的形式存在;在细胞中含量很少 ,仅占细胞鲜重的1-1.5%.2、无机盐的生理作用:细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如Fe2+是血红蛋白的成分;Mg2+是叶绿素的成分)维持细胞和生物体的生命活动 (如哺乳动物的血液中钙离子含量太低会发生抽搐 现象) 无机盐对维持细胞形态、渗透压、酸碱平衡非常重要。3、 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物构成细胞大厦的基本框架。活细胞中各种化合物的含量和比例处在不断变化之中,但又保持相对稳定。第三章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界考点1:细胞膜

15、的成分和功能A1、制备纯净的细胞膜常用的材料应选用 人和哺乳动物成熟的红细胞 ,原因是人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器(没有线粒体等) ; 制备的方法是将选取的材料放入 清水 中,细胞将吸水涨破(高倍显微镜下观察到得细胞发生的变化:凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出),再用离心的方法获得纯净的细胞膜。2、细胞膜的主要成分是脂质(主要是磷脂) 、蛋白质,此外,还有少量的 糖类 。功能越复杂的细胞膜, 蛋白质 的种类和数量越多。糖类与蛋白质共同构成糖蛋白 ,叫糖被,位于细胞膜外表面,与细胞识别、信息交流有关。3、细胞膜的功能: 将细胞与外界环境隔开(系统的边界,维持细胞内环境的稳定); 控制物质进出细胞(选择透过性);进行细胞间的 信息交流 。(P42图3-2)4、选择透过性是细胞膜的功

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