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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划陕西苹果丰产技术报告红富士苹果苗高产丰产技术红富士苹果以其个大、质优、丰产、耐贮，自从日本引进以来，迅速在我国各地推广，现在早已成为我国各苹果主要产区的主栽品种。红富士苹果果实色红，且色彩艳丽，外形美观，深受广大消费者的青睐，经济价值高，无论是在国内市场还是国际市场都有很强的竞争力。但红富士苹果相对还是较难着色的品种，因此，促进着色就成为红富士栽培中一个非常重要的问题。1合理施肥浇水磷和钾可以促进果树体内碳水化合物的运输和果实中碳水化合物的积累，而碳水化合物的积累有利于花青素苷的合成
2、，所以在生长后期7月中旬以后追施磷、钾肥可以显著促进着色。此外，还可以在采收前喷施%的磷酸二氢钾23次，每隔710d喷1次，效果也较好。为了促进着色和果实品质，在果实生长后期应适当控制浇水。土壤和叶片中氮素过多也会影响果实着色，因此要求8月份以后不能再往土壤中追施氮肥。2改善光照条件光照充足可以促进光合作用，有利于碳水化合物的积累，而且花青素苷的合成也需要充足的光照，所以改善光照条件有利于着色。合理密植。栽植密度应根据砧木、土壤、气候、栽培管理等条件来选择。密度不能过大，同时要注意控制树体大小，使行间有适当的空间，不能郁闭。一般行间树冠射影角应保持在45以内，群体覆盖率不超过%。合理修剪。幼树
3、应拉枝开角，适当疏除外围枝、直立枝；成龄树要落头开心，对层间辅养枝回缩或疏除，衰弱枝、密生枝要疏除，以打开光路。盛果期树冬剪后，每667m2留枝量控制在8万左右，树体透光度在30%以上。摘叶。成熟前6周，要摘除树冠上部和外围果实周围5cm以内的叶，树冠内膛和下部果实周围1012cm以内的叶，有利于果实采光，从而促进着色。摘叶过少，效果不明显，过多不仅影响光合作用，而且易造成果实日灼，所以摘叶要适度。转果。摘叶后56日，轻托果实将阴面转到阳面，促进阴面着色，以提高全红果率。地面铺银色反光膜。果实着色期开始的9月上旬，在树冠下的地面铺设银色反光膜，可充分利用反射光，不但可以提高光合效率，而且可以使
4、树冠内膛和下部不易着色的果实，尤其是萼洼朝地果实的萼洼部位能充分见光，从而提高全红果率。3套袋疏花定果后，在果实上套袋，采收前30d除去，可以有效地促进果实着色，以双层纸袋较好。除袋时要在阴天或晴天1000以前，1700以后时进行。除单层袋时，要先把纸袋撕开呈伞状，23d后再除去。除双层袋时，先把外层纸袋全部除掉，内层纸袋撕成伞状，保留35d，待果实完全适应外界环境后，再将保留的残破纸袋完全除掉。这样，可避免因立即去掉纸袋而造成果实阳面日灼，有利于果实着色均匀。4合理负载负载过量，造成营养不足，不利于着色，所以要保持适当留果量。可按叶果比确定产量，红富士合理的叶果比为50601；也可按树干的干
5、截面积确定产量，按树干中部的干截面积计算，每cm2树干横截面积占有kg果较好。具体操作时，可在树冠内隔2025cm留1个果。5应用植物生长调节剂采收前24周喷布250500mg/kg的乙烯利，可以使果实着色艳丽，提早成熟,但易使果肉变软，耐贮性降低；在采收前4560d喷布1000XXmg/kg的B9既可促进着色，又增加果实硬度，提高耐贮性，但有延缓成熟的趋势。6适时采收红富士苹果8月中下旬开始着色，但进程很慢，9月下旬以后，随着花青素苷数量的积累，着色速度加快，一直到10月下旬才表现出本品种固有的颜色，因此红富士的采收期应在10月下旬11月上旬。采收过早，不但颜色不好，而且味淡。7采后人工增色
6、选择背阴通风处，上面铺1层1020cm厚的细湿沙，将着色差的果实整齐排列在细沙上，果与果之间留有空隙，每天分早、中、晚3次喷凉水于果面上，降低温度，增大温差，防止果实失水，促进着色。34d后翻动1次，再过23d，整个果面即可全部着色。在我国，规定红富士苹果着色面积70%以上即为全红果，不同果园可以根据自己的条件，选择应用以上措施。提高红富士苹果果实着色率是促进销售，提高市场竞争力的一项重要措施。一、合理疏枝，调整枝条角度8-9月份，对未改形和半改形果园，特别是主枝重叠严重的果园，采用强拉枝，连三锯方法，撑拉，主枝角度达100-130度，拉开主枝与主杆角度，以便缓和树势，促成花芽，来年多结果。对
7、挂果超限主枝及时采用吊枝和立支柱方法。中、下部挂果枝用拉枝绳吊起拉好，以防果重压折伤果枝。这样使各主枝间留有空隙，以利散光通风进入树冠内膛，提高光合效率。对各主枝背上萌发的直立旺枝，内膛、剪、锯口萌孽枝及各主枝两侧当年隐芽萌发的密生枝等及时疏除；并把背上和树冠外围的徒长枝及过密的遮光枝、轻剪枝梢上部幼嫩瘦弱部分，抑制秋梢生长，增加树体储藏养分，促进上色。二、除袋这是保证优质商品果的关键。果实在袋内要求生长100-110天左右，双层内红育果袋，最好分两次除袋。高海拔地区果实着色快，可在果实正常采摘前15-20天除袋，低海拔地区果实着色慢，可在果实正常采摘前20-25天除袋，先摘除外袋，3-5天内
8、在除去内袋。除袋时最好选择阴天或多云天气除袋，晴天除袋应在9-12时，下午3-7时进行，除内袋时，上午先除去树冠东部，北部及枝冠内的袋子，下午除袋时，应从树冠南部、西半部撕成伞状罩住果实，严防高温时段除袋，防止日灼发生。三、摘叶转果除袋前，最好选择阴天或晴夫，不宜在阴雨天除袋，以防病菌入侵果面。先将果实周围15-20厘米范围内的遮光和贴果的叶片剪除，过5-6天后，再摘除果实周围的挡光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶，然后再摘除秋梢叶和中上枝上影响透光的部分叶片，尽量保留功能叶，以免影响光合效率。摘叶时，先摘除树冠中、下部和内膛，后摘树冠上部外围。总之，摘叶数量不应超过全树的20-30%左右。转果是在
9、除袋后5-8天内，果实阳面着色达70%左右时进行为好。时间选择阴天或晴天的傍晚。轻轻转动果实，使其背阴面转至阳面，不要用力过猛，以免扭落果实，转果时分2-3次进行为好，对因转果后法固定的果实，用透明窄胶带固定在附近的树枝上。四、叶面喷肥9-10月份，果实接近成熟和着色时，每隔8-10天，喷施叶面肥。促使红富士苹果提前上色、着色。五、及时喷药防病补钙肥脱袋后的苹果皮细内嫩，极易感染红点病气孔增大，裂口出现，况且钙素明显下降，易发生缺钙症等病害，并使果面出现小裂纹，降低果品的贮藏性和商品性能。因此，在除袋后应喷布1次杀菌剂和补钙肥，杀菌剂可选%杜邦易保等，钙肥可选用高效美林钙。六、暮喷调节果园小气
10、候从9月份开始采收前，如果高温干旱无雨，坚持每天或隔一天傍晚17:00左右，向树上喷洒清水，增加果园空气湿度，提高昼夜温差，以利增加叶片光合作用，果实糖分积累，促进果实充分着色。七、及时施基肥中熟苹果采收完，晚熟红富士苹果未采收前施入效果最好，基肥以腐熟有机肥为主，加适量无机化肥。实践证明，苹果后期增施钾肥及钙、硼、铜、镁、铁、锶、钡、钼等微量元素对果实着色效果极佳。八、树下铺反光膜9月底或10月初，苹果除袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜，有利于树冠内膛和下半部分果实着色，特别是果实的萼洼部分充分着色。每行铺设两幅，平铺在树冠下部的中外部，一般距树杆厘米左右。铺时将树下杂草除净，整平土地，硬
11、杂物捡净，膜要拉直扯平，边缘压实。压膜最好用掉落的80#苹果或用白塑料袋装上去，斜对角压，隔米左右即可。铺后经常清扫膜面，保持干净，增加反光效果。采前1-2天收膜，清洗晾干，以后备用，每667平方米需用膜400-500平方米。渭北旱塬红富士苹果早果丰产管理技术摘要总结渭北旱塬红富士苹果早果丰产管理技术，包括树形培养、肥水营养调控、刻芽、拉枝、环割等方面内容，以为提高当地的红富士苹果栽培管理水平提供参考。关键词红富士苹果；早果；丰产；管理技术；渭北旱塬红富士是渭北果区栽植面积和市场销售量最大的水果品种。红富士幼树和高接树前期生长强旺、易徒长、生长量大，随着树龄的增长而逐渐缓和开张。幼树总生长量大
12、，长、中、短枝量及总长度、总叶面积都大，有早果丰产的基础。但在渭北果区，因受自然条件限制，红富士成花难，结果迟。若修剪不当，有明显大小年结果现象，因此树体管理、树形培养是早果丰产的关键。1树形培养自由纺锤型和细长纺锤型树体管理简便，以疏放为主的修剪符合富士品种的特性，便于果农学习掌握。自由纺锤型和细长纺锤型树形的培养，首先要解决好枝龄差。自由纺锤型的枝龄差需达到2年。细长纺锤型枝龄差需达到3年以上；其次是树体均保持单轴延伸，主干、主枝、结果枝一般不短截、不回缩，保持端直向前1。再次是主枝及结果枝要及时开角，自由纺锤型枝干角度为8590，细长纺锤型枝干角度为100以上。结果枝则要拉至侧向下垂即可
13、。树形培养以冬剪为主、四季调整为辅来进行。冬剪以疏枝为主，早春刻芽，春秋拉枝开角。这样才能使树体快速成形，为早果丰产做好充足准备。2肥水营养调控幼树早果丰产的保障措施是通过肥水调控保证树体健壮生长。在渭北旱作果园过度间作和不重视肥水管理问题特别突出。幼树期适度间作的优点是间作物能形成果园的另一生物群体，群体间互相依存，有助于改善微域气候，增加果园早期收入，提高土地利用率。但过度间作或间作物种类不合理，会大量消耗土壤养分和水分，遮光蔽日，不利于幼树生长，同时间作物可能会携带病毒病菌，抑制幼树生长。因此，果园间作必须坚持以果为主的原则，正确选择间作物，坚持轮作倒茬，加强栽培管理。优良的间作物应具备
14、植株矮小、生长期短、主要需肥水期与果树错开且无共同病虫害等条件等，如豆类、油菜、瓜蔬等。同时，随着树体的扩大，每年间作种幅要缩小，给幼树生长比较大的空间。渭北旱塬果区，多数果园无灌溉条件，冬春干旱、秋后多雨是当地气候的显著特点。多年实践证明，在这一气候背景下，土壤水分是影响旱作果园施肥效果的主要限制因素。解决这一问题的关键是建立一套适应这一环境的优化施肥模式。即早施饱施基肥，借墒趁雨追肥，重视叶面喷肥。基肥要结合扩盘松土，以有机肥为主，施饱施足。在干旱时追肥要带水进行，肥料种类以氮磷配合为佳2-3。关于陕西苹果基地县洛川、旬邑、三原苹果生产的调查报告调查前言陕西属于全国苹果最佳优生区，省政府极
15、为重视苹果产业的发展，先后制定出台了许多推进苹果产业发展的措施，使得苹果业的发展近几年取得了卓著的成绩，目前已取得苹果种植面积、苹果产量、人均苹果占有量、苹果汁出口量四个指标中国第一的优秀业绩，获得了名副其实的中国苹果大省地位。但陕西目前苹果资源的市场优势还没有很好地发挥出来，苹果的销售主要以中低端市场为主，高端苹果的产量低，果农收入不高，需要认真地对陕西苹果业的生产经营状况进行深入调查，发现其中的问题，提出进一步解决的对策。为此项目组专门到陕西苹果生产基地县洛川、旬邑、三原，深入果园生产第一线进行深入调查，了解了目前陕西果业发展的最新情况，掌握打了大量来自实际的第一手资料，为今后制定对景陕西果业发展的有关对策提供了现实依据。调查实施情况调查方法：问卷调查、访谈调查调查报告结构设计一、洛川、旬邑、三原三地苹果业种植共性分析通过共性分析，主要了解目前陕西果业生产整体情况取得成绩与存在的问题二、三地苹果业种植对比分析通过对比分析主要了解陕西三个果业发展不同程度的地区产生差别的原因三、08年洛川、三原、旬邑果业生产受金融危机影响比较分析对照XX年的情况，分析了XX年金融危机对洛川、三原、旬邑苹果种植的不同影响，从中了解哪些地区受影响小，哪些地区受影响大，并找出其中存在的内在原因，寻求陕西果业发展
