柑桔栽培技术培训5

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1、柑桔栽培技术培训,培训单位； 石门县兴湘职业技术培训学 主讲人 ； 戴承群 联系；13875051480,全国柑桔优势区域布局示意图,第一节 柑桔园的土壤管理 第二节 柑桔的营养与施肥 第三节 桔园水分管理,第一章 桔园土肥水管理,第一章 桔园土肥水管理 第一节 桔园土壤管理,土壤管理目标：1.增厚有效土层 根深叶茂 20以内 根系不稳定层 2.提高土壤有机质含量肥沃度的指标，达3%以上 3.改善土壤理化性质；PH值达6.06.5。 4.控制水土流失和化学污染 土壤管理的具体措施 1、增厚土层 深翻压绿改土：好处、适期、深度、方法。 深沟高畦,起垄栽培低洼、溶田 2、生草种绿肥 方法 草种 3

2、、地面复盖 复草 地膜复盖 4、半免耕：清耕与免耕之利弊。 5、间作；以园养园，以短养长。 桔园土壤改良 1、红、黄壤桔园改良 特点 措施 2、砂质土的改良 3、水稻田桔园的改良,土,水,沥水,土肥水,肥,肥,深,松,潮,保水,60cm以上,有机质含量3%以上,PH值6.0-6.5,第一章 桔园土肥水管理 第二节 柑桔的营养与施肥,一、柑桔所需要的矿质营养元素有：氮、磷、钾、钙、镁、硫（主要元素）铁、硼、锌、铜、锰、钼、氯（微量元素） 上述13种元素在柑桔生理上各有其熏要作用，且元素间不能互为代替，任何一种元素的缺乏或过多都会造成营养失调，产生缺素现象，影响生长和结果。 二、养分摄取量 N:P

3、:K=3:1:5(纯氮.五氧化二磷,氧化钾计) N,K的量至成熟前都不断增加;P和镁仅在果实生长初期增长,后期则保持恒定;钙的吸收仅在果实发育起初的1/3那段时期. 施肥量=产量所耗用的量+营养生长所耗用量+水蚀及淋溶损耗量。 三、柑桔的营养特点 1、在年周期中，不但抽梢多，生长量大 ，需肥量也大。 2、柑桔生长在亚热带气候条件下，几乎无休眠期。 3、柑桔是深根性的单株作物，易造成某些元素的亏缺 4、由于柑桔是多年生木本植物，树体中贮存有大量的贮藏营养。 5、柑桔在年周期的生长发育中，体内营养物质的运转受各器官的长势，数量和分布的支配。并常与这一时期生理活动旺盛中心相一致，表现出营养分配中心

4、6、柑桔树体不同组织中约含有50-90%的水分，其余大部分是碳水化合物（由C、H、O组成），这三种元素几乎占鲜体组成的96%以上，主要来源于水和空气，,矿质元素,微量元素,中量元素,大量元素,Zn 、 B Mo、 Mn Fe、 Cu c1。,Ca、 Mg 、 S,N 、P 、 K,第一章 桔园土肥水管理 第二节 柑桔的营养与施肥,四、柑桔对营养元素吸收的季节性变化 五、营养元素对柑桔产量、品质的影响 六、柑桔的施肥 1、柑桔施肥的特点 、肥料要以有机肥为主;种类多、来源广、营养全面，肥效稳定持效长。有机肥可改良土壤、提高品质。 、施肥要因树制宜;一看品种(品系)、树势强弱及结果多少定(施肥)量

5、；二看处于何(生物学年龄)阶段定施肥方案；三看处于（年周期）哪个物候期，定施肥种类和施肥方法。 、施肥要因时制宜：根据天气特点采取相应的措施。如雨前（中）不施，雨后初晴抓紧施；天旱兑水施，薄施；天冷堤前（推后）施或增施叶面肥。 、施肥要因地制宜；不同的土壤类型、土壤PH值施肥方法不同。 2、肥料种类和施肥需注意的问题： 化学肥料（无机）； 有机肥料（农家）； 微生物肥料 3、施肥时期 幼树施肥期；促进生长为目标，以氮为主，兑水勤、薄施。做到“一梢二肥“”和“扩穴（压绿）改土”。 生长结果期树施肥期；应着眼于“深、全、重、比。” 成龄结果树施肥期；以采果肥、壮果肥为主，适施催芽肥、稳果肥。 4、

6、施肥方法 土壤施肥 ；（放射状、环状）沟施； 根外追肥,肥料种类,无机肥（化肥）,微生物肥,有机肥（农家肥）,N P K 复合肥 微量元素肥料,固N菌 解P菌 解K菌 复合肥,绿肥 秸秆 饼肥人畜肥 土杂肥 商品有机肥,“微生物肥料是应用于农业生产中，能够获得特定肥料效应的含有特定微生物活性的制品，这种效应不仅包括了土壤、环境及植物营养元素的供应，还包括了其所产生的代谢产物对植物的有益作用。”,柑桔缺镁症,肥料特征及注意事项,第三节 桔园水分管理,一、水在柑桔栽培中的重要性 1、水是桔树的重要组成成分； 2、水与柑桔生长，结果的关系：异常落果 、果实膨大 、 裂果 、 日灼、冬季土壤水分与翌年

7、产量（花芽分化与水）、土壤水分与冻害； 3、水是柑桔生命活动必须的物质（原料、必须物质、溶媒和载体） 二、柑桔旱害发生原因及防、抗旱措施 ： 防旱 、抗旱措施 三、抗旱途径及措施 1、园地选择 ；2、修梯地 ； 3、建好蓄水池 ； 4、深翻深施，引根深生 ； 5、广辟肥源，大种绿肥 ；6、生草栽培 7、树盘复盖 8，营造防风 林 9，干旱期喷过磷酸钙浸出液（1过磷酸钙+2.5水浸2428小時之滤液+47.5水，兑白糖0.1）。 四、排涝：,第二节 柑桔修剪的原则 第三节 整形修剪的作用 第四节 柑桔整形修剪的依据 第五节 整形修剪的基本方 第六节 柑桔的修剪时期 第七节 不同品种、类形树的修剪

8、要点,第二章 柑桔的整形与修剪 第一节 柑桔整形、修剪的意义和目的,第二章 柑桔的整形与修剪 第一节 柑桔整形、修剪的意义和目的,广义上讲，整形是修剪的一部分。修剪包括修整树形和剪截枝梢两个部分。 整形 是按设计的树形要求，陆续将植株培养成优质、丰产、稳产一致的树形，采用控制和调节枝梢生长的各项技术措施培养高度适当的主干，配备一定数量、长度和位置、角度合适的主枝、付主枝等骨干枝，使枝间相互平衡、协调，初具树冠雏形，并随树冠的继续生长、扩大始终保持一定的形状。可見，整形是柑桔一生中，始终应该实施的一项重要技术措施。 整形的目的主要是： 1、造就理想树冠：使主枝分布均匀，形成健壮的骨干枝，努力使树

9、体成为骨架坚固紧凑，层次分明，上下不重选，左右不拥挤、交叉,内部不萌蔽，远看谷堆形，上小下大,结果立体化。能在较长的时期里承载最大的结果量。 2、通过整形使树体能合理地利用空间，使空气流通，光照适宜，既利于植株生长发育，又利于结果和长寿。 3、将树冠控制在一定范围内，缩短根叶间的距离，利于物质的合理分配，使之既能提高产量，又便管理。,第二章 柑桔的整形与修剪 第一节 柑桔整形、修剪的意义和目的,修剪 是在其他栽培措施的配合下协调植株树冠与根系生长的 关系，枝梢生长与开花结果的关系，个体与群体之间的关系。保持树体根、枝、叶、果之间的均衡生长发育，并提高光合作用功能，充分发挥柑桔果树开花结果的性能

10、，提高产量，防止大小年，同时达到复状树势，延长寿命之目的。 目的归纳为： 1、增强树冠的通风透光，提高光合作用效能，防止树冠郁蔽。 2、调节树体营养分配，减少非生产性养分消耗，促进柑桔优质丰产。 3、调节树体生长与结果的关系，使营养枝、花枝、果枝的比例合理，防止形成大小年。 4、增强树势，及时更新衰老枝组，延长盛果期年限。 5、培育优良结果母枝，增加坐果量。 6、剪除受病虫危害的枝叶，减少病虫源，控制病虫害蔓延。,。,第二章 柑桔的整形与修剪 第二节 柑桔修剪的原则,一、品种（品系）、砧木、树势、结果量和管理水平的不同，修剪的方法也不同。 修剪的方法必须与之适应才能达到预期的效果。 二、充分利

11、用光能的原则 做到抽密留稀，上稀下密，外稀内密，使整个树体达到“大枝少，小枝多，内膛充实，外围稀疏，分布匀称”的状态。 三、要层次分明，主从有别的原则 对于一株树，甚至一个主枝或一个枝组，都要做到主从分明，结构合理，上下有层次，长势要平衡。 四、要疏短结合，轻重适当，平衡矛盾 自始至终都要把握好生殖生长与营养生长这一对矛盾，使其相互协调，平衡，最主要的手段就是修剪。 五、尽可能多留叶片 叶片不仅是合成有机营养的制造器官，而且是贮藏养分的仓库。 修剪量宜轻不宜重。,第三节 整形修剪的作用,一、培养早结，丰产的树形 树体骨架牢固，紧凑，结构合理，层次分明，通风透光良好的早结，丰产树形。 二、改善通

12、风透光条件，提高光合效率 剪除过密枝，交叉枝，病枯枝等，使树冠内部，下部光照条件改善，提高光合效率，形成立体结果。 三、调节养分分配，促进优质丰产 修剪调节树体营养生长与开花结果的关系 改善光照，增强树势，减少病虫危害，提高果实品质，增强树体抗性。 四、降低成本，提高工效 减少养分消耗，方便管理（修剪、喷药、采收等），提高效益，提高工效， 降低成本。,第四节 柑桔整形修剪的依据,应依据其生物学特性，采取相应的方法。 一、地上部与地下部的关系 在形态和数量上常保持互相对称和相对的平衡。 二、顶端优势 母枝先端的芽，最先萌发，生长最旺，分枝角度最小，呈直立状，向外延伸生长。采用摘心或短截，或改变姿

13、态以培育紧凑的树形。 三、分枝角度枝干与其上抽生梢的夾角。生长势与枝条的分枝角度呈负相关。 四、树体结构 由主干，骨干枝（中心主干、主枝、付主枝），小枝组三部分组成的树冠结构 主枝、副主枝和侧枝先端延长生长的枝条，均称延长枝。 小枝组：着生在侧枝上，五年生以内的小枝，组成枝组，是树冠绿叶层的组成部分。又可分为：营养枝和结果枝。 五、枝（梢）的特性 树干的主要功能是支撑树冠，运输和贮藏营养物质 枝梢幼嫩时表面有叶绿素 枝梢的生长与结果，受分枝角度和分枝级数的影响极大。,第四节 柑桔整形修剪的依据,六、枝梢的种类：依抽生的时间分为春、夏、秋、冬梢。 依枝梢的性质又可分为：生长枝、结果枝和结果母枝。

14、 生长枝又可细分为普通生长枝，徒长枝和纤细枝。 七、芽及其特性 芽是生长，结果和更新的基础。芽具有异质性、丛生性、隐蔽性、早熟性等特性。 1、复芽：柑桔芽是复芽。 2、芽的异质性：由于内部营养和外界环境条件的不同，在不同枝条或在同一生长枝上不同部位的芽存在着差异的现象，称为芽的异质性。 3、芽的隐蔽性（潜伏性） 隐芽是树体更新复壮的基础。 4、芽的早熟性： 能迅速形成树冠，提早进入结果。 八、叶片的特性与叶龄及绿叶层 叶片有五大作用：光合、蒸腾、贮藏，吸收和呼吸作用。 叶片的寿命 ；1724个月 叶果比 合理修剪，阳光能进入内膛，使内膛能抽发新叶，增厚绿叶层，增大结果体积，就能增加产量。,一、

15、短截（短切、短剪） 将一年生枝条剪去一部分，保留基部一段。 促进分枝，利于树体的营养生长。 二、疏剪 从基部全部剪除的修剪 用于剪除过多的纤弱枝，干枯枝，过密枝，丛生枝，交叉枝，病虫枝和不能利用的徒长枝等。 利于通风透光，促进营养的均衡分配，有利于开花结果。 三、缩剪（回缩） 剪去多年生枝群的先端部分回缩 为解决重迭、交叉和更新時常用回缩修剪。 四、摘心 新梢停止生长前，摘除部分，能控制新梢伸长生 长，促进增粗。 五、抹芽与放梢 新芽抽生几厘米长时，将幼芽抹除，称抹芽。 由于柑桔是复芽，把零星早抽生的主芽抹除后，可刺激副芽和附近其他芽萌发。抽出较多的新梢，经反复几次抹芽，直到预定的抽梢时间即停

16、止抹除，使众多的芽同时萌发抽生，称放梢。 六、疏梢 疏去位置不当的、过多的、密弱的或生长过强的嫩梢称疏梢。疏梢能调节树冠生长与结果的比例，使树冠枝、叶、花、果分布均匀，并能提高坐果率。,第五节 整形修剪的基本方法,七、拉枝 其目的是改变枝条的生长方向，分枝角度和枝位，使树冠分布匀称，缓和或削弱生长势，促进幼树提早开花结果 。 幼树整形也可采用拉枝，培育主枝。 八、环割 将枝干的韧皮部用锋利的小刀割断，深达木质部，但不伤及木质部称环割。 九、曲枝、圈枝 将直立或开张角度小的枝梢引向水平或下垂的方向生长称曲枝。将长枝圈成圈称圈枝。是改变枝梢生长方向，抑制顶端优势和缓和枝梢生长势的方法。 十、扭捎、揉梢（拿枝） 扭梢是将旺梢向下扭曲或将基部旋转扭伤。 揉梢是用手对旺梢从基部至顶部揉一揉，只伤