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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划酒店实践心得大学生社会实践心得体会深自己对社会的认识；切身了解社会服务市场的目前状况，为将来自己进入社会做好准备。熟悉酒店服务环境，服务模式，为将来全面发展打好基础。通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，学到许多学校学不到的宝贵经验。酒店实践是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己的动手能力得到提高。通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力。学习到一定的管理能力，俗话说“知人善用，此乃王道”。学会处
2、理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系！处理好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的帮助。作为服务员首先应该具备有真诚、诚实、周到、耐心等等一些基本的素质，我认为还应该有细心，认真观察顾客的一言一行，看眼色行事，不同的人表现的动作神态不一样，从这些神态中可以得出不同的个性喜好。即使是在点单的时候也会有不同的喜好，投其所好是获得顾客好评的一个关键要素。做任何事都要讲究效率，效率对办事效果具有重大的影响，当然服务工作也不例外。服务的效率高低直接关系到营业的好坏，效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了最大的发挥，从而使得营业的效益增加。对于服务员来讲就是应该准确的记
3、住顾客的需要，并保质保量、准时的满足顾客需要。在此过程中出现各种各样的变化也是避免不了的，如顾客故意的刁难、相互之间的意见不一致而导致服务工作的复杂等。作为一名服务性质的工作人员，我想学习工作的目的不在于通过业务考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在工作中学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入社会实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。一个月的时间眨眼间就过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，那些和我们一起服
4、务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如短时间的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我毕生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，孝敬多了，脾气也变好多了。学校让我们往社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不轻易，也明白工作的辛劳，以后也不会再浪费钱了。社会实践拉近了我与社会的间隔，也让自己在社会实践中开辟了视野，增长了才华。社会和大学一样也是一个学习和受
5、教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加剧烈的竞争打下了更为坚实的基础。确切来讲，校园和社会在某种程度上是脱节的，我们青年人仅仅靠在学校学到的知识其实不能应付我们行将所碰到的各种扑朔迷离的社会题目。可以说，适应社会是一门学问，一样也是一门艺术-一门谁都不能躲避的艺术。它需要我们不断地学习和体会，乃至要用一生的时间。我知道，很多事情需要经历了才会明白，体会了才有领悟。因此，不论是不是赶鸭子上架，对这一次的实习，我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习，探索行走社会的做人艺术。怀着一种学习的心态，我开始了在广州金桥酒店的实习生活，获益匪浅。一、人际关系总是从沟通开始。人际关系的气力是巨大的。
6、任何人都有可能成为对你施与缓手的友人，他|她多是你工作的伙伴或上司，多是学校里的同学，乃至多是一名不曾谋面的陌生人。在金桥酒店，我尽可能地与他人沟通，并由此享遭到了沟通的乐趣。由于重视沟通，同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员天天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观，熟习酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞，让我们以更饱满的精神状态投进到夜班的工作中往;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保热题目上来;而最使我开心的则莫过于外国客人的热忱与友善!都说异性相吸，想不到异国相吸也是存在
7、的!作为一个实习生，我其实不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生，而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员，真诚地为客人服务，友善地对客人微笑，及时地送上关心的问候。或许正因如此吧，有时候客人见面，我还没来得及反应过来，客人和已主动地跟我打招呼了，很有亲切之感。二、适应能力的强弱由心态决定。由于管家部安排我们实习生上的都是夜班，所以，还没开始工作，同往的同学们就都开始怨声载道了。除我以外，同往的，在管家部实习的还有另外四位同学。两位是同班的07级师姐，另外两位是同班的08级同学，惟独我一人，是没有跟同班同学一起工作的。为此，我暗暗告知自己：这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机。抱着这样一种心态
8、，从一开始由于酒店是环形建筑而迷失方向到后来的驾轻就熟，从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满，我只需要两天的适应期。直到工作的最后一个晚上，另外的四位同学依然逃脱不了瞌睡虫的魔掌，总是嚷着累，嚷着辛劳，说甚么再多一天也熬不下往了。工作期间的一个个晚上，她们就是这样度过来的。而我，面对这漫漫永夜，只要手捧一本书，就可以看个其乐融融，何愁之有?白天要不不睡，要睡就睡个够;晚上要不不看，要看就看个够，那才叫做到极致嘛。由于心态的从容，我快乐地度过了这段实习期，乃至在离开工作岗位的最后一天，产生了不舍之感。三、学习是事业成功的通行证。为了更好地利用身边的资源进步自己的口语水平，我努力寻觅机会与外国商
9、人进行交换。其中交换时间较长的，要数与两个韩国客人分别半小时的交谈和一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交换，我更好地锻炼了自己的英语听说能力，也更好地了解了他们国家和公司的文化。客人告知我，他几近每月都会来中国，由于他在上海跟另外五个人共同合资经营着一个公司，并出示了他的名片，告知我他的中文名字和他在上海的公司的名字;另外一名韩国客人则是一名在计算机领域的专业人士，他还极力建议我多利用互联网来进步自己的英语水平。小学四年级就开始接触中文的他，能够写出基本的中国会话文字。我看到他当时写出来的他自己的中文名字，真的写得不错，有点笔风。他还跟我讲了关于中日韩三国的一段历史呢。我在教那位伊朗
10、客人一些简单的中文会话的进程中，才知道原来伊朗文的书写顺序跟中国古代一样，都是由右至左书写的!他们那边的学生一般18岁就开始毕业工作了，而他，24岁就开始有了属于自己的公司。由于谈得比较投机吧，他给我留了名片，乃至邀请我给他在中国当一天的翻译，只是由于时间上的冲突，我婉拒了他的邀请。为了表达我对他们的感激之情，我分别给他们送上了长长的感谢信，并表示了我对他们的祝贺，乃至以一个酒店员工的身份送上酒店的问候与欢迎。他们对我的言谈举止表示赞美，主动要求与我握手，并告知他们的姓名或留下名片，表示期待下一次的见面与合作。之前听德育导师说，外商最怕骚扰，从不随意给陌生人留下名片。所以，当从他们手中接过名片
11、的时候，我心里别提有多兴奋了!暂且撇开社会是个大染缸林子大了，甚么鸟都有时时处处都得防备受骗之类的顾虑，也不要对这名片以后能够放得上用处抱多少希看，单从我能够跟他们愉快地进行交谈，能够在短时间内以语言与微笑取悦他们这一点来讲，我还是以为我是成功的!由于我把机会捉住了，而且勇于尽力地把自己倾销出往。四、反思总结。总的来讲，这次的实习时间其实不算长，可能由于自己一直对酒店管理这个方面很感爱好，实习也是带着目的进行的吧，因此我其实不觉得难熬，即便上夜班需要熬夜，打搅了生物钟，而且我从小就没有晚上三点(或确切说清晨三点后)还没睡觉的先例，但我究竟是学到了东西，得到了一些我想得到的东西。固然，我也从中看
12、到了自己的不足。在跟外商聊天的进程中，总会碰到一些自己不会说的专有名词，需要借助其他单词说明或肢体语言，才能表达出自己的意思，有时乃至会有些很简单的句子或单词，由于不经常使用的原因吧，竟然会想不起来，常常是事后想起来了就很想给自己一个耳光。这些都是平时不重视联练习而惹的祸啊!因此，这将是我接下来需要努力的方向。五，写在最后。的确，为他人服务不是一件轻松简单的事情。金桥酒店，四星级的酒店，现在我在这里是一个实习生，一个为客人服务的廉价劳动力。我希看，同时也深信，总有一天，我会以客人的身份进住这个酒店，乃至是更高级的酒店，让他人为我服务。而且，我有理由相信，那一天很快就到了假如要用一句话来概括自己
13、这一次实习的收获，我会坚定地告知你：机会是靠自己争取的。酒店实习心得体会酒店实习心得体会20*年5月，当毕业时工作一愁莫展时，一次逛街，一个帅小伙拉住了我，很奇怪他要干嘛我坐了下来，他递给我一张海报似的东西，“上乘澳门豆捞”不知道是什么，好奇怪的名字，10分钟的介绍后，了解了原来是一种海鲜火锅，激发了我的好奇心，因为在六安还没有类似的火锅，工资待遇都不错，我心动了，于是报了名，我在六安一家当时挺有名的万乘大酒店进行了为期一年的培训与实习，毕竟这次是我第一次踏入社会，面对贵族华丽大堂，整洁有序的工作，不知道我会面对怎样的一种挑战？第一，初步的收获记得我们经过三个月的短期培训后，基本上掌握了酒店的
14、基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了迎宾部，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获！我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”！要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心！也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎
15、么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的！还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲，一直以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简单的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓励下我进行了演讲，当时演讲时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演讲进行到最后！那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自己，终于跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会害怕了，因为我相信我自己！第二，中餐厅的全面学习在迎宾部的这一年，人的接触面也广了，从一生下来认识到自己的父母，上了学，认识老师
16、、同学，而现在的我到了万乘大酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更深地接触，觉得陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了，要想在酒店干得好，有几点是必须要有的：一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认真，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点，我想你也许就是一位优秀的初级管理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。其实，只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无愧了。酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道
