《辽宁马铃薯计划》由会员分享，可在线阅读，更多相关《辽宁马铃薯计划（23页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划辽宁马铃薯计划XX-2022年中国马铃薯市场现状研究分析与发展前景预测报告报告编号：行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学
2、性。中国产业调研网基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。一、基本信息报告名称：XX-2022年中国马铃薯市场现状研究分析与发展前景预测报告报告编号：咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6300元可开具增值税专用发票网上阅读：http:/R_NongLinMuYu/08/MaLingShuTuDouFaZhanQuShiYuCe温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等
3、，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。马铃薯产业的发展日益受到世界各国的关注，未来10年，全球马铃薯产量将以每年%的速度递增，预计到2020年全球马铃薯生产量将从目前的3亿t增加到4亿t以上。马铃薯耐抗逆、适应性广、生长周期短、营养价值高和产业链长，已成为我国脱贫致富、西部开发的重要支柱产业、主要的蔬菜和出口创汇高效作物、食品和工业淀粉加工的重要原料，为增加我国粮食产量、促进农民增收，做出了巨大贡献。随着耕地面积的减少、水资源短缺压力日益增加、大宗粮食作物比较效益降低以及膳食结构的改变
4、，马铃薯对保障我国粮食安全的重要性日益凸显。维护粮食安全为马铃薯加工业创造了良好的发展空间。粮食安全问题是关系经济安全和国计民生的重大问题，国家粮食安全中长期发展规划纲要明确将马铃薯作为保障粮食安全的重点作物，摆在关系国民经济和三农稳定发展的重要地位。同时，规划纲要对马铃薯加工业的发展提出了新的要求。据中国产业调研网发布的XX-2022年中国马铃薯市场现状研究分析与发展前景预测报告显示，消费结构升级为马铃薯加工业拓宽应用领域提供了契机。十二五时期是我国全面建设小康社会的关键时期，生活水平的改善、城镇化率的提高、工业技术的发展，将直接带动消费需求不断升级和消费市场不断扩大，促进高附加值马铃薯精深
5、加工产品生产和销售的快速增长。同时，马铃薯淀粉、变性淀粉和全粉作为天然高分子化合物，具有良好的安全性、营养性、功能性，市场潜力较大，将在食品加工领域得到越来越广泛的应用，满足消费者日益增长的健康安全需求。XX-2022年中国马铃薯市场现状研究分析与发展前景预测报告对马铃薯行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察马铃薯行业今后的发展方向、马铃薯行业竞争格局的演变趋势以及马铃薯技术标准、马铃薯市场规模、马铃薯行业潜在问题与马铃薯行业发展的症结所在，评估马铃薯行业投资价值、马铃薯效果效益程度，提出建设性意见建议，为马铃薯行业投资决策者和马铃薯企业经营者提供参考依据。正文目录第一章XX-XX年马铃薯
6、产业及行业基础第一节马铃薯起源及特点一、马铃薯的起源及分布二、马铃薯作物优势及特点三、马铃薯的消费利用第二节马铃薯产业地位分析一、全球马铃薯产业地位二、中国马铃薯产业地位第三节马铃薯产业现状分析一、面积产量稳定增加二、良种良法快速推广三、区域化格局初步形成四、加工贮存能力和技术第二章XX-XX年全球及中国马铃薯种植第一节全球马铃薯种植分析一、全球马铃薯种植规模二、全球马铃薯产量规模三、全球马铃薯单产水平第二节中国马铃薯种植分析一、中国马铃薯种植面积二、中国马铃薯产量分析三、中国马铃薯单产能力第三节世界和中国种植比较一、马铃薯种薯质量二、马铃薯生产的投入三、生产过程的机械化四、专用品种的应用第四
7、节缩小我国种植差距建议一、改进种薯生产体系二、健全种薯检疫体系三、增加和调整对马铃薯生产的投入四、研制和推广适合国情的中小型机械设备五、选育和种植适合各种用途的新品种第五节发达国家种薯业分析一、荷兰马铃薯种薯业的发展二、美国马铃薯种薯业的发展三、日本马铃薯种薯业的发展第六节发展我国种薯业策略一、加强新产品研发二、建立完善种薯的认证制度中国马铃薯生产情况分析作为全球最大的马铃薯生产国，马铃薯在中国的地位因产业结构调整和增加农民收入需要而大幅度提高。国务院总理温家宝批示“要把小土豆建成大产业”，农业部出台了农业部关于加快马铃薯产业发展意见，各地政府纷纷采取措施，促进马铃薯产业发展，中国马铃薯产业发
8、展前景光明。马铃薯是世界第4大作物，在中国长期作为无足轻重的小作物自由发展，没有受到应有的重视。在中国不同省市区，马铃薯被分别按粮食作物、蔬菜作物、经济作物统计上报，后两类没有单独统计数据，造成中国农业年鉴1上马铃薯的统计资料缺失。如马铃薯生产大省山东省的马铃薯生产情况没有在中国农业年鉴上反映等问题。虽然有许多人撰写过关于中国马铃薯生产的文章，由于统计数据的先天不足等多种原因，有关马铃薯生产情况阐述也难免受到影响。为了让政府、企业和农民准确了解中国马铃薯生产情况，合理安排生产、正确决策，共同推动中国马铃薯产业快速发展。多年来，笔者对各地马铃薯生产数据进行了收集整理，并根据中国农业年鉴、各省农业
9、厅有关马铃薯生产数据材料、马铃薯专家的论文3、网上搜索到的资料及对各省马铃薯专家的请教，尽可能客观准确地甄别数据真伪、分析推测相关缺失数据。以此为基础，按照中国马铃薯栽培区划4，分析中国各省1982-XX年二十四年马铃薯生产发展历程，汇总了XX-XX年中国各省份马铃薯播种面积、总产量和单产水平，分别按播种面积和总产量排出了中国十大马铃薯生产省区、揭示了中国马铃薯单产水平情况。一、南方冬作区各省马铃薯生产情况南方冬作区包括广东、广西、福建、海南、台湾、香港、澳门全部，广东、福建是重要传统产区，广西、海南是新兴马铃薯产区，海南马铃薯播种面积很小，台湾马铃薯播种面积更小5，其它省区几乎没有。1.广东
10、省马铃薯生产情况1982年广东省马铃薯种植面积为千公顷，随后一直处于高速发展阶段，1991年达到千公顷，此后慢慢下降，1993年降到低谷，为千公顷，然后经历6年增加，1999年达到千公顷，随后下降，XX年降到第二个低谷，千公顷，然后开始回升。由于马铃薯单产增加幅度不大，马铃薯总产量主要随着面积波动，1982年广东省马铃薯总产量为万吨，1999年达到最高峰万吨，随后缓慢下降。2.福建马铃薯生产情况福建是我国最早种植马铃薯的省份之一，与北方主产区相比，面积有限，1989年才列入福建省主要农作物统计目录，当年播种面积为千公顷，总产量万吨。随后开始长达10年的快速增长，1999年福建省马铃薯种植面积达
11、到千公顷，总产鲜薯万顿。之后，马铃薯面积有所下降，年总产量徘徊在万吨之间。3.广西马铃薯生产情况广西马铃薯生产一直没有统计数据，但确实有一定面积。广西农科院经作所郑虚和广西大学农学院邓英毅于1999年撰文6，指出广西马铃薯常年播种面积4万公顷，产量为/ha。广西农业厅粮油料作物处张江华7在对广西发展马铃薯生产的建议中指出，1998年虽然遇到较严重的秋冬干旱，广西马铃薯种植面积仍达万公顷。广西种子公司杨经良8认为广西马铃薯6万公顷。在广西农业厅的推动下，免耕栽培等新技术推广迅速，促进了广西马铃薯生产快速发展。广西农业厅在XX年全国马铃薯免耕栽培技术观摩会上提供的马铃薯播种面积为：XX年千公顷，X
12、X年千公顷，XX年为千公顷，XX年为千公顷。本文采信广西农业厅马铃薯面积数据，笔者估计广西全区马铃薯单产水平为15t/ha。4.海南省马铃薯生产情况海南省马铃薯种植面积很小，XX年才开始统计，播种面积为千公顷，单产和总产均没有统计数据。因可供参考的数据几乎没有，鉴于海南马铃薯生产历史不长，农民的栽培水平可能不高，笔者估计海南省马铃薯单产水平为15t/ha左右，总产5万吨左右。二、中原二作区马铃薯生产情况中原二作区包括山东、浙江、河南、安徽、江西、江苏、北京、天津、上海，及辽宁南部、河北南部、山西南部、湖南东部、湖北东部。山东是新兴特色产区，单产高、面积大、总产量大，产供销发达，对当地农民致富带
13、动作用大，为中原二作区和南方冬作区发展马铃薯产业的典范。在这14个省市中，只有浙江、山东、安徽、江西有部分年份统计数据，其它省市完全没有统计数据。北京、上海、天津、江苏本来马铃薯播种面积就很小，随着当地经济的快速发展和城市的扩张，马铃薯生产与其它农作物一样，继续呈下降趋势，故生产情况忽略不计。河北南部、山西南部、湖南东部、湖北东部作为中原二作区的比例很小，难于与北方一作区截然分开，故在本节不对这四省的二作区部分单独进行分析。1.山东省马铃薯生产情况山东省马铃薯生产历史较长，因面积小，1993年前没有被纳入统计范畴。1993年开始列入主要作物统计范围直到XX年，面积从1993年的38千公顷，到X
14、X年的千公顷。马铃薯总产和单产的数据明显有错误，无法评价，不予采用。XX年后的马铃薯生产情况由山东省农业技术推广总站提供。XX-XX年，山东省马铃薯的生产数据正常，五年平均播种面积为千公顷、总产量为万吨，单产为吨/公顷，是中原二作区马铃薯生产第一大省，播种面积、总产和单产均为第一。从1993年到XX年的11年间，马铃薯播种面积从38千公顷稳定增加到千公顷，总产量也呈现相似的趋势，从1993年开始稳定增加，只不过最高总产量出现在XX年。之后马铃薯生产开始缓慢回落。2.浙江省马铃薯生产情况浙江省作为中原二作区的主要马铃薯生产省份，马铃薯生产统计数据比较齐全，XX年以后马铃薯纳入蔬菜作物统计，中国农
15、业年鉴上出现空白，有关数据由浙江省农业厅提供。浙江省马铃薯生产发展情况与广东省相似，1982年浙江省马铃薯播种面积为千公顷、总产量万吨，随后经历了17年较快发展阶段，1999年播种面积达到千公顷，总产量达到吨，均为历史最高纪录。此后经历5年下降，XX年降到第二个低谷，播种面积千公顷，总产量万吨，然后开始回升。3.河南省马铃薯生产情况河南省马铃薯生产情况一直没有纳入统计范畴。但郑州市蔬菜研究所作为我国马铃薯研中国作物学会马铃薯专业委员会中国马铃薯生产情况分析隋启君，李先平，杨万林究主要单位，在马铃薯新品种选育和脱毒种薯生产方面做了大量工作，选育出的豫马铃薯1号和豫马铃薯2号至今是河南省的主栽品种。据该所马铃薯专家估计河南省马铃薯常年播种面积在40千公顷以上。河南省农业技术推广总站XX年提供的马铃薯播种面积数据为千公顷。笔者在互联网上利用百度、中国知识网、Google等多种主要搜索工具搜索有关河南马铃薯生产的信息，没有得到任何有价值的信息，本文采信中间数据，河南马铃薯播种面积千公顷，总产约120万吨。4.安徽省马铃薯生产情况从1993年到XX年安徽省马铃薯生产
