《美食广场档口合同》由会员分享，可在线阅读，更多相关《美食广场档口合同（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划美食广场档口合同美食广场档口经营合同甲方：签定地点：乙方：签定日期：甲方就美食广场档口经营一事，经过公开、公平、公正的招商活动后，委托乙方经营期中的号档口，为明确双方责任，订立以下合同，双方应共同遵守执行；一、业务名称：二、1、经营范围：2、经营品种：三、1、经营期限：年月(来自:写论文网:美食广场档口合同)日至年月日2、营业时间：由甲乙双方协商确定。四、结算方式：1、合同签订后，前三个月乙方按每月营业额的8%向甲方缴纳缴纳资产使用费和资源费、管理费，用于公共部位的卫生、保洁、收银；
2、前三个月过后，则乙方按每月营业额的15%向甲方缴费。2、水电费、燃气费由乙方自己承担。3、本合同所指的月结算周期是指上月1日至本月1日，结算时间为次月1日5日，五个工作日内。4、乙方承担经营过程中所发生的一切经营费用、员工工资及所有相关规费。员工待遇及有关规费须符合劳动法。5、乙方年度营业额排名最后两名且未达到整体平均营业额的80%,甲方有权不予续签合同。五、双方责任甲方责任1、公共区域装修及设备由甲方负责，乙方自行购买设备由乙方自行负责。2、甲方必须根据本合同规定，及时与乙方进行结算。3、大厅空调开放时间由甲方视季节及气温等情况决定，乙方不得干预。4、公共区域卫生、洗碗消毒由甲方负责。乙方责
3、任1、乙方向甲方缴纳履约保证金人民币壹万元整，主要用于设备设施保证、饮食卫生保证、合同有效履约保证等。2、乙方所经营的档口由乙方以自负盈亏的方式经营，乙方不得转包给他甲方有权立时终止合同，并按违约扣除履约保证金壹万元。3、乙方的经营范围、经营品种及其价格须经甲方审核后方能经营，乙方不得超核准范围经营与其他档口同质同类的饮食项目，否则视为违约。4、乙方必须遵守安全操作规程，做好消防安全、治安管理等工作，因乙方管理不善，造成的一切事故及后果，由乙方承担一切责任。5、乙方在经营期间，不得私自向顾客收取现金等，均须通过甲方所提供的窗口机、收银机及其票据进行结算，否则视为违约。如发现乙方首次违约收取现金
4、，则甲方将按照当日营业额的50%扣除履约保证金，如再次发现乙方有收取现金的行为，甲方有权终止合同。6、乙方在经营期间，不得以甲方的名义与任何企业或个人发生经济往来关系，否则由乙方承担一切责任，并视为违约。7、乙方要求退场，必须提前30天书面告知甲方；甲方要求乙方退场，必须提前30天书面告知乙方。乙方必须在甲方双方同意起五天时间内结算一切费用，完成一切退场手续，向甲方如数交还所借用或租用的设施设备、工具等，若有缺损，原价赔偿。8、乙方须自行办理个体工商户营业执照；自行办理餐饮服务许可证等相关开业手续并交纳相关税费，如发生问题由乙方自行承担责任并解决处理；自行办理工作人员的健康证，若更换工作人员也
5、必须持有健康证方可上岗，如有相关问题出现由乙方自己承担。9、乙方必须保证食品的安全性，如出现食品安全问题由乙方全权负责。10、具体运营管理，乙方需与甲方物业公司另行签订管理协议，管理协议与本合同具有同等效力。四、合同的终止1、合同终止后，各档口自行采购的物品自行带回；2、各档口装修及附着物，乙方不得拆卸，甲方不负责赔偿；3、各档口工作服自行带回，不作退还处理；4、水电费结清后办理合同终止手续。六、其他条款1、按照本合同第五条双方责任的规定中，如有违约行为发生，将扣除履约方50%的履约保证金。2、本合同签定之日起三个工作日内，由乙方向甲方缴纳履约保证金壹万元，在合同期满终止60日内，如乙方所经营
6、餐饮项目无消费者投诉、无行政管理部门处罚，设备设施无损坏，履约保证金全额无息退还。3、本合同壹式肆份，甲方执叁份，乙方执壹份，合同自甲、乙双方签字盖章后生效，双方应共同遵守执行。4、本合同共四页。5、未尽事宜，双方协商解决，不能解决提交五家渠市人民法院解决。6、合同的订立、效力、结算、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。甲方：乙方：签章：签章：经办人：经办人：日期：日期：美食广场档位经营合作合同立约人：立约人：上列立合同人为合作经营甲方，位于xx市xxx路xxxx大厦西侧万禾广场xxxx三楼美食广场，经双方友好、充分协商，议定甲方以本合同列明之各项条件邀请乙方参加美食广场档位的经营。乙
7、方发挥自身品牌、技术优势，遵照本合同之各项规定，参与该档位的经营。兹为明确合作过程中双方的权利义务关系，特定如下条款，以资双方遵照执行。合作标的、时间及方式第一条、合同标的依本合同列明之各项条件，甲方提供位于厦门市湖滨南路东端宝福大厦西侧万禾广场富山女人街三楼美食广场档位，供乙方生产加工、经营销售本合同约定的餐饮品种。第二条、合作时间本合同合作期间暂定半年，即从公元xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。注：若本广场进行装修，提前完成可由所有乙方商议一致同意开业，则甲方的依照本合同约定日期xxxx年xx月xx日开始履行合同第二十九条款；若因装修延迟，则本合同顺延至正式开业日正式生效
8、，双方开始履行本合同的权力与义务。第三条、合作方式3-1依本合同列明之各项条件，由甲方提供美食广场档位；乙方自备食品加工经营所需的各种器具、用品及食品原、辅材料，并派遣专业技术人员，在该档位现场加工制作并协助从事销售工作。3-2乙方经营所需的一次性易耗品，需有统一标志，经美食广场认可方可使用,由乙方按自行需要量到仓库领取,费用在营业额中扣除。3-3美食广场由甲方统一经营、管理，统一收银；甲方每10天与乙方以现金或转帐的方式结算乙方前10天的营业额，如遇周末延后，并由该档位的销售额中提取作为甲方成本及收益，75%作为乙方成本及收益。3-4为了能更好给广场所有商家创造更好的更多的利益空间，乙方必需
9、甲方在营销与节日促销上的一切活动与优惠活动政策。合作条件第四条、培训美食广场管理人员及所有员工都需经过甲方培训方可上岗，乙方的厨师及员工上岗前必须经过甲方培训广场管理制度。第五条、经营品种乙方在该档位内制作加工，经营销售如下品种：乙方不得经营附表二所列以外的品种或产品；除本合同另有规定外，不得变更上述产品品种的质量及提高价格，如质量比其它档口差，价格比其它档口高，甲方有权取消该品种。乙方如确需调整上述品种及价格或新增营业项目，必须事先经甲方书面同意后方可为之。否则，即视为违约。第六条、食品质量、卫生标准6-1乙方须保证所售食品及原、辅材料的质量、卫生及新鲜度达到或超过国家食品卫生标准，确保制作
10、加工过程、器具清洁卫生、食品摆放、贮存等符合国家食品质量、卫生标准及美食广场统一要求。由乙方食品及原、辅材料的质量、卫生及新鲜度以及乙方服务质量引起的各种争议、损失，概由乙方完全承担及赔偿损失。若因此造成甲方信誉等其它损害，乙方还应对甲方承担全额赔偿责任。6-2乙方所采购的用于该档位的各项食品及原、辅材料均需接受甲方质检员检验，如被认定为不符合食品卫生法，即不得采用。否则，即视为违约。6-3该档位当天未售出的食品属熟食的须由乙方撤走自行处理，不得在该档位再行使用，出售；属生食的或由乙方撤走自行处理，或在保证食品新鲜度的前提下，按标准保鲜冷藏；但冷藏食品及原、辅材料解冻后已腐、不得在该档位再行使
11、用。否则，即视为违约。6-4乙方应自行对其本档位内所售卖的食品质量、卫生标准进行自检；存在不合格事项，甲方将依据相关规定给予扣罚，并从乙方分成中扣除。6-5甲乙双方约定：若在半年内因乙方食品质量、卫生标准存在严重问题引起顾客投诉并由乙方承担相关法律责任，第一次甲方给予扣罚人民币300元，第二次甲方给予扣罚人民币500元，第三次甲方给予扣罚当期十天之营业额。第七条、营业时间乙方须遵守美食广场统一的营业时间。除甲方另有规定或通知外，不得推迟营业、中途停止营业或因缺货导致无法生产、营业。7-1乙方未遵守营业时间，甲方有权视情节处以乙方200元的扣罚。7-2乙方营业时间不得同时短缺2种以上的经营品种，
12、否则，甲方有权视情节处以乙方500XX元的扣罚。7-3每周每一经营品种短缺不得超过1次。且每周短缺品种不得超过3种。如有违反，甲方有权视情节处以乙方200元的扣罚。第八条、乙方人员8-1乙方应派遣名以上经甲方认可，持有合格健康证件的从业人员从事该档位生产、销售工作。8-2乙方须约束其派出人员遵照美食广场的统一要求，提前接受统一培训；统一着装、统一仪表仪容、统一礼貌用语；严格遵守美食广场各项纪律。如有违反，甲方有权依美食广场明定纪律处罚，包括给予罚款。如因违反广场纪律给予罚款，得由甲方从乙方分成中直接扣除，乙方再从该违纪人员的工资中扣罚。如属严重违纪，甲方有权给予以开除。8-3乙方代理人、受任人
13、、受雇人或股东之行为代表乙方，其违反本合同之行为概由乙方承担责任。8-4乙方所有人员的工资福利等，概由乙方自行负责；并保证相关劳动用工手续符合国家法律法规，相关法律责任概由乙方负责并承担相关费用。第九条、收银系统部份费用9-1由乙方负担为之服务的收银系统部份费用，乙方支付每月每台收银机600元人民币，由甲方在乙方的分成中扣除。9-2若在次年乙方继续与甲方提前1个月续约，甲方给予乙方每年递减收银系部份费用总额的人民币100元整优惠。第十条、员工薪资除档口以外的员工包括管理人员、办公室人员及洗碗员工的工资均由甲方支付。第十一条、档位进驻费用11-1乙方应于本合同签定时向甲方支付档口进驻使用费总计每
14、半年5000元整。11-2方经营所需的特殊用具由乙方自备；但其品种、规格须事先经甲方书面审核批准。第十二条、经营押金乙方应于本合同签定时向甲方支付档口经营押金半年5000元整。第十三条、大堂的清洁及收碗大堂清洁由甲方统一管理，顾客用膳后的垃圾及碗筷由甲方统一处理。大堂若不清洁，乙方有权通知甲方管理人员及时处理。第十四条、清洁卫生甲方负责公共场所卫生保洁；乙方负责该档位内部场所及设备的清洗、打扫、消毒、保洁。全体从业人员现场操作时必须做到仪容整洁，工服干净，不留长指甲，不配戴手饰等。每日值班经理发现有未达卫生标准或前档位样品摆放、更新不符合要求的，有权视情节对相关人员处以每次/项50元罚金并由甲方在乙方分成中直接扣除。第十五条、公共场所使用15-1乙方为经营该档位之目的，必须合理使用美食广场公共设施、场所。但若未征得甲方同意，不得在美食广场之楼梯间、储藏间、信道及其它公共场所做任何布置广告加装设备或储存堆放任何物品。15-2乙方公共场所申请制做或张贴相关档口广告，其制做版面、内容、规格需经甲方同意后方可，同时广告版面必须要有美食广场字样；若未能经甲方同意认可,甲方有权给予拆除。第十六条、标记、标章甲、乙双方为宣传推广美食广场之经营，必须合理使用双方之标记、标章、商标等。唯乙方不得以甲方名义从事任何民事行为。乙方对外宣传或发送媒体时涉及
