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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划珠海烘焙材料店一必备工具1）长帝CKF-25B30L全温型旋转烤叉家用电烤箱2）500ml250ml量杯3）6件套超实用量勺套装4）16CM不锈钢面粉筛5）硅胶搅拌刀6）蛋清分离器鸡蛋7）纯不锈钢加厚直身打蛋盆8）迷你大功率电动打蛋器9）饼干模具10）擀面棒11）厨房秤12）裱花嘴和裱花袋13）特级2号直型羊毛刷14）土司模15）加厚耐高温软硅胶垫16二常备物资烘焙油纸和锡纸三配料1）糖粉和细砂糖2）香草精和香草粉3）泡打粉4）安佳黄油5）吉士粉6）雀巢淡奶油7）金钻奶油8）朗姆酒葡
2、萄干9）椰蓉10)豆沙四常备主料1）低筋面粉2）高筋面粉注：真心不错。烘焙新手入门知识及需要购置的物品清单必备烘焙工具1、面包机2、烤箱：长帝，网上最常用的型号。3、电子称：我的是香山牌的。4、电动打蛋器：祁和。5、8寸圆形蛋糕模6、面粉筛7、手动打蛋器：用来打发蛋黄等。8、量匙：用来计量。包括大匙、小匙、小匙、小匙。9、分蛋器：用来顺利分开蛋白蛋清。10、橡皮刮刀：用来搅拌混合材料。11、刮板：用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。12、毛刷：给面包刷上蛋液外衣，刷去蛋糕屑等。13、擀面仗：用来擀开面皮，造型用。14、不锈钢打蛋盆，这个必须要2个，一个打蛋黄，一个打蛋白15、防粘带盖土司模16
3、、油纸17、锡箔纸18、蛋糕切刀19、如果喜欢吃披萨，还需要买派盘20、喜欢吃蛋塔的，需要买蛋塔模21、还可以买一些小蛋糕模，很便宜，看各人需要。22、想烤天使蛋糕的需要买天使蛋糕模23、做曲奇的话需要大号曲奇花嘴、裱花袋24、如果想尝试带有裱花，需要各式小裱花嘴和转换头25、烘焙手套26、如果要烤面包，做些高档蛋糕，还要买温度计烘焙工具一般专卖厨房用品的地方都有卖，麦德龙也有，但不全，懒得出去逛的也可以在网上买，一次购齐比较方便。烘焙基本原料1）低筋面粉、高精面粉2）泡(来自:写论文网:珠海烘焙材料店)打粉：是一种西点膨大剂，在家庭制作蛋糕的时候，如果蛋白打发的足够充分，也可以不必在面粉中添
4、加泡打粉。3）塔塔粉：是一种酸性的白色粉末，主要用途是有助蛋白打发，以及中和蛋白的碱性4）细砂糖：在搅打蛋白时加入细砂糖有助于蛋白的打发。蛋白的表面张力越小越容易打发，但气泡比较粗大，容易破坏。细砂糖的加入能与蛋白中的水分一起融化成糖液，使蛋白的表面张力变大，打出的气泡细腻且稳定。5）细盐：用量虽小，但功劳不少，据说盐可以激发糖的甜味哦。6）鸡蛋：建议您提早从冰箱冷藏室内将鸡蛋取出，待恢复室温后再使用。因为温度太低，不利于蛋白的打发。7）色拉油8）牛奶或现渣果汁9）椰子粉、绿茶粉、可可粉、香草粉等，按各人喜好买10）如果要做曲奇，还要买黄油11）做裱花蛋糕，需要买吉利丁片、鲜奶油。需要网购的烘
5、焙材料有些材料，超市大部分没有，即使有的话可能也是量很大，实际用量又很小，适合网购，如：1、泡打粉：2、塔塔粉3、烘焙纸4、香草粉5、抹茶粉6、可可粉7、椰子粉8、吉利丁片9、苏打粉：做饼干10、橙面：可作水晶虾饺皮、冰皮月饼有些小的烘焙用具网购比较划算，如：油纸2元/10张各式小蛋糕纸模都很便宜如果要做蛋糕送人，最好买点包装用的东西，我就是没买，每次连盘子端给人家，很不方便，也不够漂亮。烘焙入门新配材料清单1：戚风蛋糕类工具：电动打蛋器，打蛋盆，量勺，筛子，刮刀，蛋糕模,手动打蛋器材料：低粉，玉米淀粉，泡打粉，塔塔粉，鸡蛋，水或者牛奶，色拉油，幼沙糖2：乳酪蛋糕类和马芬蛋糕类工具：戚风蛋糕的
6、工具即可材料：低粉，塔塔粉，鸡蛋，牛奶，黄油，奶油奶酪，幼砂糖。3：饼干曲奇类工具：电动打蛋器或手动打蛋器，量勺，打蛋盆，刮刀，油纸，擀面杖，饼干模，裱花布袋，曲奇嘴材料：低粉，糖粉，幼砂糖，黄油，小苏打以及各类香粉，坚果4：慕斯蛋糕工具：电动打蛋器，打蛋盆，刮刀，慕斯圈或者蛋糕模材料：蛋糕体，淡奶油，鱼胶粉/明胶粉/吉利丁片，牛奶，幼砂糖，水果已经各类各类果酱5：提拉米苏冻芝士蛋糕工具：电动打蛋器，打蛋盆，刮刀，慕斯圈或者蛋糕模，刷子材料：手指饼干/蛋糕体，淡奶油，马斯卡朋奶酪/奶油奶酪，鱼胶粉/明胶粉/吉利丁片，可可粉，咖啡酒，速溶咖啡粉，幼砂糖7：蛋挞和千层派工具：电子称，蛋塔模，派盘，杆面杖，切面刀，刷子材料：低粉，高粉，马其林，酥油，黄油，淡奶油，蛋黄，炼奶，幼砂糖目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。
