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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划火烧夹的材料“脆皮火烧”的排队经济学来源:创业网时间:XX-12-24字体：大中小点这里开始创业对于一个新近冒出的街边小店，每天顾客排起长队购买火烧，已然成为成都春熙路的一道亮丽风景。“38度高温都还在排队，有时要排半小时才能买到。”为何顾客甘愿排队等候?脆皮火烧也自有一套。街边小店通常意义是临街的小门面，这种街道普遍人流量大，选择人流量与吸引人流量是街边店赚钱的两个重要因素。王朝中分析乔东家脆皮火烧保持旺盛生命力，原因在于真正做到了为顾客服务。乔东家脆皮火烧去年开业初，就出现排队现
2、象，王朝中欣喜过后认真思考起来。有了人流量，如何将潜在客户转化成顾客，这就是后来王朝忠推出的“火烧哥”服务。人流量有了，可如何将人流导入店内，这个时候就该“火烧哥”登场了。“一个两个吃不饱，三个四个刚刚好!”“好吃的火烧会说话，不好吃全额退钱!”乔东家脆皮火烧店铺除了负责做火烧的厨师外，还会有一两个穿着印有“火烧哥”T恤的伙计在门外招揽顾客。除了负责介绍产品，火烧哥夏天帮忙为排队的顾客扇扇子消暑，雨天打伞遮雨，还时不时地开玩笑解闷，配上店铺门前播放节目的电视，充分缓解了顾客在排队时的焦虑。从另一点，也可体现王朝中踏实为顾客服务的理念。顾客购买火烧后，他还需要一瓶水，由于火烧属于酸性，那么就需要
3、一瓶属于碱性的水，这样有助于平衡胃。通过优质的产品吸引顾客排队，通过烧饼哥、店外电视、附赠饮品的增值服务“维稳”排队顾客，通过排队人群营造的声势吸引更多顾客前来购买，由此就形成了一个良性循环。十月份其中一个暴雨天，水都到了膝盖深，春熙路总店买火烧的顾客依然打着伞排队，当天的火烧硬是卖出了1000多个。以至于，外地游客前来排队购买火烧，竟然是导游介绍过来的。在保证店外渠道与店内渠道畅通的同时，王朝中坚持“一个都不能放过”的经营原则。早上七点开门，晚上十一点歇业，一天两班倒，不放过任何一个可能消费的顾客。这就是他的“循环连锁销售”的一部分。“就是要让顾客知道，起早上班能吃到乔东家，夜晚宵夜依然能吃
4、到乔东家。生意就是要这样踏踏实实地做。”王朝中说。采访中，王朝中没有高谈阔论，乔东家的每一步都是建立在“踏实做”的基础上，成立刚一年时间的乔东家，目前已有100多家店星罗棋布于各省市，而这些投资者也是慕名前来一拍即合的。文章来自:中国店网_最专业的开店、创业网详文参考：/jingying/jiqiao/比较受欢迎的烧饼配料表盐75G白糖35G烧烤料55G香葱(转载于:写论文网:火烧夹的材料)120G味精90G生姜185G榨菜285G蒜子110G特香粉35G鸡精110G孜然粉45G十三香25G五香粉25G麻料25G香酥烧饼的学习制作单位：悠悠香小吃学校制作地址：安阳市大西门花市街28号简介：烧饼
5、，是一种大众化的食品，开一个烧饼店，既可零售，又可给人加工，是投资小，风险小，一年无淡季的好项目。香酥烧饼，是汉族风味小吃，悠悠香香酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不皮不馊，吃起来和刚出锅时一样。香酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，活面水应该温和一些。做法：1.在自发粉里倒入微温的水，温水有助于自发粉中酵母发酵，但是温度不宜过热，不然酵母就失效了。2.面和得稍微软一些，把面揉到表面光滑后，在面盆上面盖上一块潮湿的盖布，放到温暖的地方醒发。3.发面的时候来调芝麻酱，芝麻酱里不放水，要用油来调，我放的就是香油，
6、还可以用花生油或者其他食用油来调稀，但是不能放水，加入五香粉、盐调匀。4.面发好了，我就把面盆放到酱牛肉的煮锅边上了，也就四十多分钟面就发好了。在北方的朋友冬天还可以把面盆放到暖气边上。南方的朋友可以把面盆放到微波炉里，在微波炉里放一杯开水，关上微波炉的门，制造一个温暖潮湿的环境，面也会发得又快又好。5.把醒好的面从面盆中取出放到操作台上排气揉光滑后擀成长圆形的大片。6.把调好的五香芝麻酱淋在面片上。7.用手把芝麻酱涂均匀。8.将涂有芝麻酱的面片从一头卷起，切成均等的小面剂子。9.用面剂子放在手心里，用手指把两头分层的切面拢到中间。10.将两头掐在一起并按实。11.在面胚光滑的一面刷上鸡蛋液。12.将刷了鸡蛋液的那一面放到生芝麻碗里按一下。13.煎锅中放一点点底油，先把蘸着芝麻的一面放到锅里稍微煎一下，火要小，芝麻很容易上色。芝麻定型后翻面再煎一下，定型后取出。14.把烧饼放到烤盘中，放入烤箱用180度烤十五分钟左右就好了。具体香酥烧饼的做法悠悠香小吃学校有独家秘方的，让它更香更脆。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。
