材料简单易做的甜品

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划材料简单易做的甜品一些简单甜点的制作方法鲜果炖奶冻材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。制法:1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。4、洗净草莓及蓝莓,切粒。5、猕猴桃去皮,切粒。6、吃时,放上生果粒,即可享用香柠美白汤材料:苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。制法:1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2

2、分钟至沸。2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。功效:消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显著的美白效果。冰糖银耳雪梨材料:银耳50克、雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。制法:1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。功效:润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。酒酿汤圆材料:汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。制法:1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即

3、成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。功效健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。鲜果酸奶材料:酸奶4罐、水果或草莓酱少许。制法:将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。功效:调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老百年好合材料:白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮1块、清水10杯。制法:1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙

4、,加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。功效清火润肺、滋养身体、老少皆宜莲子红枣甜圆肉材料:红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。制法:1、将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。功效:行气补血助安眠,美颜益肤,养生。银耳菠萝枸杞汤材料:银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐,冰糖1大匙。制法:1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。2、接着放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅。3、待甜汤凉却后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。功效:具有快速

5、排除体内毒素的作用银耳雪蛤汤材料:枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。制法:1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。2、陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除,否则煮出的汤汁会苦。3、锅内放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陈皮及甘草,以小火煮约30分钟后,加入白木耳及枸杞,继续再煮20分钟,加入冰糖调味即可。功效:降火气,祛痰,增强记忆力,是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品。菊花红枣汤材料:菊花6克、红枣6粒、龙眼肉6克。制法:1、红枣洗净,加入龙眼肉及4杯水,煮沸后以小火煮约15分

6、钟,倒入茶壸中。2、菊花过水洗净,放在茶壸的滤器内,再将其放在壸上,使菊花能浸泡到红枣汤汁,约5分钟后即可饮用。3、若喜欢较甜者可加入少许冰糖,不过因红枣及龙眼肉本身已带有甜味,所以加时要注意。功效:养肝明目、安神、帮助睡眠。杏仁银耳炖木瓜材料:小木瓜1个、南杏25克、北杏15克、蜜枣6粒、银耳25克、冰糖200克、水XX毫升。制法:1、木瓜去皮去籽,切片放入炖盅内。2、杏仁、蜜枣洗净加入。3、银耳洗净后去除梗的部分,放入滚水中氽烫后加进炖盅。4、加糖、用保鲜膜密封,隔水炖2小时后即可食用。具有开胃,润肺止咳,润肤丰胸的作用。山药绿豆羹材料:鲜山药400克、绿豆500克。制法:1、绿豆洗净后浸

7、泡约10分钟。2、将绿豆加水煮1小时。3、用果汁机将绿豆汤搅打均匀。4、山药去皮洗净切丁,加入绿豆汤中煮20分钟,加糖调味。功效:清热解毒,特别适合食欲不振的人食用。地瓜蒸饭材料:地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。制法:1、地瓜去皮洗净,切成细丝备用。2、糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入1碗水,蒸熟后即可食用。功效:1、健脾补气,可改善身体虚弱症状。2、有助于通便。3、增强肾功能。黄金蒸糕材料:玉米面1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。制法:1、糙米洗净,事先泡水12小时后取出。2、将糙米放入果汁机中,再加入玉米面与水一起打碎成浆状,倒入容器中。3、将容器放入电锅中,锅

8、中放入3/2碗水,蒸熟后取出,待凉切块即可食用。功效:强健肠胃,可促进大小便通畅。翡翠蒸糕材料:小麦草180克、面粉225克制法:1、小麦草洗净,沥干水分后榨汁。2、将小麦草汁一面粉搅拌成面团,分成小块,揉圆后放入模型中。3、准备蒸笼,待水开后,将面团放入蒸笼,用大火蒸约20分钟,取出待凉即可食用。功效:1、长期食用有益肠胃功能。2、退火补身,预防盗汗。大麦蒸糕材料:大麦300克、红枣数颗。调味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。制法:1、大麦洗净,事先泡水12小时后取出。2、将大麦放入果汁机中,加入水与蜂蜜一起打成浆状,倒入模型中。3、将模型放入电锅,锅中放入3/2碗水,蒸好时取出,装饰上红枣

9、即可。功效:1、可强健血脉、补气虚。2、祛除体内燥热。3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。迷你无边PIZZA准备时间:5分钟烹饪时间:3分钟特色:想吃PIZZA了,但需要烤箱,和面,买无数的用料想想就害怕。忍忍吧?当然不!懒人自然也有解决的办法。用料:片状饼干若干片西红柿1/2个青椒1/2个片装奶酪若干片做法:1.首先将蔬菜进行加工:西红柿切成片或者丝,青椒、胡萝卜切丝,片装奶酪切丝。2.把饼干平铺在盘中,将蔬菜粒均匀地撒在上,再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟,看到奶酪融化即可。3.吃的时候用手直接拿着吃,小心奶酪烫哦!小贴士:除了上述蔬菜,你可以

10、用任意你喜欢的用料铺在饼干上,比如火腿、虾仁等,开动脑筋,创意的无边PIZZA诞生于你的手中!巧克力慕斯蛋糕第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油(不含盐)10克。可可粉松糕的做法:1准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。2盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字

11、的痕迹能清晰地看到为止。3把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。4将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤1015分钟。烤好后取下放在蛋糕支架上放凉。第二步做巧克力慕斯。配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESHWHIPPINGCREAM)200克1明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。2牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。3将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后,再将1倒入拌匀备用。4用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫

12、后,盆里的泡沫形成的角能立起的程度。5把打好的奶油和蛋白分别加入3里,轻轻混合均匀。6将可可蛋糕放入环型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。7取出6,在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。水果挞低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个一、蛋煎饭团做法:1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了二、紫薯饼原料:紫薯白芝麻少许植物油做法:1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟4、出锅时可以在撒点芝麻三、香芒双皮奶食材:鲜牛

13、奶500g蛋白3个芒果2个糖20g做法:1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦四、木瓜撞奶食材:新鲜木瓜、牛奶做法:1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:33、放量凝固即可使用五、药泥甜品做法:1、山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟2、将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释3、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上六、香蕉酥做法:1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性3、香蕉去皮后先切断,再切成细条4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分七、草莓大福材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,

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