秋季感冒的食疗菜谱

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1、学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里秋季感冒的食疗菜谱做法:生姜30克、大蒜30克、红糖适量。生姜洗净切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用葱白56根代替,和红糖一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮1015分钟即可,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。1天一次,连喝23天。功效:生姜能发汗解表,温中止呕;红糖补中益气、养血、补虚损;大蒜具有解毒、止咳的作用,姜蒜合在一起,具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期,有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。

2、但以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者不宜。做法:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。功效:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用,苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。适用于发热、怕冷、甚至打寒战,无汗、周身酸痛、鼻塞。做法:大白菜根3个,大葱根7个,芦根15克,用水煎服。每天1次,连服23天。可辛凉解表,适用于风热感冒。功效:大白菜味甘、性平寒,有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。芦根味甘性寒,能清热、生津除烦、止呕。做法:白芷10克、芫荽3040克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。各物洗净

3、,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供34人用。功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。做法:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调

4、味食用。功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜。做法:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。做法:金银花、菊花各30克。取金银花、菊花洗净后一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮1015分钟即可,放凉后饮用。1天一剂,连用23天。功效:金银花味甘,性寒,能宣散风热,清热解毒;菊花有发散风热、清肝明目、降压功效。金银花、菊

5、花合在一起,具有发散风热、解毒利咽的作用。适用于风热感冒初期,有发热、咽痛、流浓鼻涕等症状的患者,或者进食上火的食物后出现咽喉疼痛者。以恶寒、流清涕为主的风寒感冒。对于急性化脓性扁桃体炎、高热患者,因本方作用较弱,必须及时到医院就诊,遵医嘱加用抗生素及其他药物。做法:红萝卜150克,马蹄250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。功效:可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。红萝卜含胡萝卜素,可保护上皮组织和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。马蹄味甘,性寒。功能清热,生津、化痰、利水。做法:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白

6、萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。功效:白萝卜能够清热化痰,茶叶可以清肺热,有理气开胃,止咳化痰之功效。适用于发病急,持续高热,全身症状较重,而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。做法:红薯250克,芥菜150克。红薯去皮切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。功效:芥菜含维生素C较多,维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及胡萝卜素,保护上皮组织和呼吸道黏膜。可解表,发汗、清热,适用于风热感冒。 时间如白驹过隙,弹指间,我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!

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