兽医微生物学课程习题

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1、1兽医微生物学课程习题兽医微生物学课程习题第一篇第一篇 细菌学总论细菌学总论第一章第一章 绪绪 论论一、填空题 1世界上第一个看见并描述微生物的人是 列文虎克 ，他的最大贡献不在商界，而是利用自制的显微镜发现了微生物世界。 2微生物学发展的奠基者是 巴斯德巴斯德 ，他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献，主要集中体现在彻底否定了“自生说”学说、免疫学预防接种和证实发酵是由微生物引起的；而被称为细菌学奠基者是 巴斯德巴斯德 ，他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现 。 3微生物学发展史可分为 3 期，其分别为 形态学形态学-生理免疫学生理免疫学-近现代微生物学近现代微生物学 。 二、

2、问答题1. 什么是微生物？它包括那些种类？主要特点？2. 什么是微生物学？微生物学的发展过程可分哪几个时期？第一章第一章 细菌的形态与结构细菌的形态与结构一、填空 1微生物包括的主要类群有 细菌细菌 、 、 。 2细菌的基本形态有 球状、杆状、螺旋状球状、杆状、螺旋状 三种。杆菌和螺菌的大小都以 长和宽长和宽 表示；球菌的大小以 直径直径 表示。测量细菌大小的单位是 微米微米 。 3根据分裂方式及排列情况，球菌分为 ；杆菌的排列方式有 ；螺旋菌又有 。 4 细菌的一般构造有 细胞膜、细胞壁、细胞质、拟核细胞膜、细胞壁、细胞质、拟核 ，特殊构造有 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 。 5. 细菌的细胞壁通

3、过 染色、质壁分离或制成原生质体后染色、质壁分离或制成原生质体后在光学显微镜下可观察到，或2用电子显微镜观察细菌超薄切片电子显微镜观察细菌超薄切片等方法，也可证明细胞壁的存在。6脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）：是 G菌所特有的成分，其中的 类脂类脂 A 是内毒素的毒性和生物学活性成分，无种属特异性，故不同细菌产生的内毒素的毒性作用均相似。其侧 是 G菌的菌体 O 抗原，具有 菌种特异性菌种特异性。7. 在细菌细胞质中， ，称多聚核糖体（polysome），使转录和转译偶联在一起。在生长活跃的细菌体内，几乎所有的核糖体都以多聚核糖体的形式存在。8 细菌的染色方法有革兰氏染

4、色、抗酸性染色 。 9 革兰氏染色的步骤分为 结晶紫初染、碘液复染、乙醇脱色、沙黄复染结晶紫初染、碘液复染、乙醇脱色、沙黄复染 其中关键步骤为 乙醇脱色乙醇脱色 ；而染色结果 G-为 红色红色 、G+为 兰紫色兰紫色 ，如大肠杆菌是革兰氏阴性菌、葡萄球菌是革兰氏阳性菌。 10 G+细胞壁的主要成份是 肽聚糖肽聚糖 。11 脂多糖由 类脂类脂 A、核心多糖、侧脸多糖、核心多糖、侧脸多糖 三部分组成，而糖被的主要成份是 。 12 缺壁细菌的主要类型有 。 15. 质粒不是细菌生长所必不可少的，失去质粒的细菌仍能正常存活。质粒除决定该菌自身的某种性状外，还可通过接合或转导作用等将有关性状传递给另一细

5、菌。质粒编码的细菌性状有 等。16. 荚膜的生成在正常情况下具有种的特异性，但与环境条件有密切关系但与环境条件有密切关系。一般在动物体内或含有血清或糖的培养基中容易形成荚膜，在普通培养基上或连续传代则易消失。有荚膜的细菌在固体培养基上形成粘液（形成粘液（M）型或光滑（）型或光滑（S）型菌落）型菌落，失去荚膜后其菌其菌落变为粗糙（落变为粗糙（R）型）型。17. 鞭毛通常只能用电镜电镜进行观察，或经特殊染色法使鞭毛增粗后经特殊染色法使鞭毛增粗后才能在普通光学显微镜下看到。此外，根据观察细菌在水浸片或悬滴标本中的运动情况，生长在琼脂平板培养基上的菌落形态以及在半固体直立柱穿刺接种线上群体扩散半固体直

6、立柱穿刺接种线上群体扩散的情况，也可以判断有无鞭毛。18. 鞭毛是细菌的运动器官。19. 菌毛在普通光学显微镜下看不到，必须用 观察。根据功能不同，菌毛可分为 和 两类。320. 普通菌毛是 ，能与宿主细胞表面的特异性受体结合，是细菌是细菌感染感染的第一步。因此，菌毛和细菌的致病性密切相关。21. 芽孢形成的位置、形状、大小因菌种而异位置、形状、大小因菌种而异，在分类鉴定上有一定意义。例如巨大芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、炭疽芽孢杆菌等的芽孢位于菌体中央，卵圆形、小于菌体宽度；肉毒梭菌等的芽孢位于菌体中央，椭圆形，直径比菌体大，使原菌体两头小中间大而呈梭形；破伤风梭菌的芽孢却位于菌体一端，正圆形，直

7、径比菌体大，使原菌体呈鼓槌状。22. 芽孢具有很强的 等性能，芽孢的 三个具体阶段；且自然界中经常会遇到的耐热性最强的菌是嗜热脂肪芽孢杆菌。23. 同一种细菌在不同条件下形成的菌落特征会有差别，但在相同的培养条件下形成的菌落特征是一致的。所以，菌落的形态特征对菌种的分类鉴定菌种的分类鉴定有重要的意义。24. 在一定的培养基中的 等是细菌学鉴定的重要内容。各种细菌在固体培养基上形成的菌落，在大小、形状、颜色、气味、透明度、表面光滑或粗糙、湿润或干燥、边缘整齐与否，以及在血琼脂平板上的溶血情况等均有不同表现，这些有助于识别和鉴定细菌。二、是非题 1细菌的异常形态是细菌的固有特征。（ ） 2环境条件

8、渗透压大于细菌内渗透压时，细菌会变小。（ ） 3脂多糖是革兰氏阳性细菌特有的成份。（ ） 4菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长。（ ） 5所的细菌的细胞壁中都含有肽聚糖。（ ） 6细胞的荚膜只能用荚膜染色法观察。（ ） 7细菌是一类细胞细而短，结构简单，细胞壁坚韧，以二等分裂方式繁殖，水生性较强的真核微生物。（ ）8. 细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中杆菌最常见，球菌次之，螺旋菌最少。（ ）9、芽孢有极强的抗热，抗辐射，抗化学物和抗静水压的能力，同时具有繁殖功能。（ ）三、名词解释： 41细菌 2菌落、菌苔 3芽孢 4衰老型（退化型） 5间体或中介体 6质粒 7荚膜 8鞭毛

9、 9菌毛 10原生质体11原生质球 12L 型细菌 四选择题 1、细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中最常见的是（ ） A 螺旋菌 B 杆菌 C 球菌 2、自界长期进化形成的缺壁细菌是（ ） A 支原体 B L 型细菌 C 原生质体 D 原生质球 3、G菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是（ ） A 支原体 B L 型细菌 C 原生质体 D 原生质球 4、G菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是（ ） A 支原体 B L 型细菌 C 原生质体 D 原生质球 5、实验室中自发突变形成的遗传稳定的缺壁细菌称作（ ） A 支原体 B L 型细菌 C 原生质体 D 原生质球 6、革兰氏阳性菌细胞壁

10、特有的成分是（ ） A 肽聚糖 B 几丁质 C 脂多糖 D 磷壁酸 7、革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是（ ） A 肽聚糖 B 几丁质 C 脂多糖 D 磷壁酸 8、原核细胞细胞壁上特有的成分是（ ） A 肽聚糖 B 几丁质 C 脂多糖 D 磷壁酸 9、下列微生物中鞭毛着生类型为周生的是（ ） A 红螺菌 B 蛭弧菌 C 大肠杆菌 D 反刍月形单胞菌 10、产甲烷菌属于（ ） A 古细菌 B 真细菌 C 放线菌 D 蓝细菌11、在革兰氏染色中一般使用的染料是（ ）。 A美蓝和刚果红 B苯胺黑和碳酸品红 C结晶紫和番红 D刚果红和番红五、问答题1. 试述细胞壁的功能。2. 试述 G+菌和 G-菌细胞

11、壁的特点，并说明革兰氏染色的机理及重要意义？ 53. 荚膜的功能：4. 根据鞭毛的数量和部位，可将鞭毛菌分成哪几类？5. 试述细菌核体的结构特征。细菌核体与真核细胞核有何区别？6. 细菌荚膜、鞭毛、芽孢的在细菌鉴定方面有何意义？第二章第二章 细菌的生理细菌的生理一填空 1培养基应具备微生物生长所需要的营养要素是 。 2碳源物质对微生物的功能是 ，微生物可用的碳源物质主要有糖类、有机酸、脂类、烃、CO2及碳酸盐等。 3. 细菌的呼吸作用既是能量的代谢过程能量的代谢过程又是物质代谢过程物质代谢过程，由细菌呼吸的酶系统完成，一种细菌只能具有一定种类和数量的呼吸酶，因而只能进行一定类型的呼吸作用一种细

12、菌只能具有一定种类和数量的呼吸酶，因而只能进行一定类型的呼吸作用，这是有种的特征的。4. 据细菌代谢时对分子氧的需要与否，细菌的呼吸可以分为 和兼性呼吸。 5.生长因子主要 ，它们对微生物所起的作用是作为酶的辅基或辅酶参与新陈代谢、维持微生物正常生长、为合成核苷、核苷酸和核酸提供原料。 6. 营养物质进入细胞的方式有 ，而金黄色葡萄球菌是通过主动运输方式运输乳糖，大肠杆菌又是通过基团移位方式运输嘌呤和嘧啶的。7影响营养物质进入细胞的主要因素是营养物质本身、微生物所处的环境和微生物细胞的透过屏障。 8实验室常用的有机氮源有蛋白胨和牛肉膏等，无机氮源有硫酸铵和硝酸钠蛋白胨和牛肉膏等，无机氮源有硫酸铵和硝酸钠等。为节约成本，工厂中常用豆饼粉等作为有机氮源。 10培养基按用途分可分为 基础培养基、营养培养基、鉴别培养基和选择培养基基础培养基、营养培养基、鉴别培养基和选择培养基四种6类型。 11. 基础培养基和营养培养基若 即为液体培养基。用于大量繁殖大量繁殖细菌细菌，但必须种入纯种细菌；在液体培养基中加入 ，即凝固成固体培养基，常用于细菌的分离和纯化细菌的分离和纯化；琼脂粉含量在 ，则为