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1、第二节 细 菌,学习目标:,1、 知道细菌的发现过程。 2、描述细菌的形态结构特征。 3、知道细菌的繁殖方式。 4、如何养成健康的生活方式？,你知道吗?,细菌是如何被发现的？,跟着科学家的思维走,列文虎克是怎样发现细菌的?,细菌的发现者 列文虎克,列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜,巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？,跟着科学家的思维走,巴斯德在展示他的实验,经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验,曲颈瓶 实 验,巴斯德对肉汤腐败的原因解释是：桌上瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败！细菌是由原已存
2、在的细菌产生的。,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,推翻,巴斯德被后人称为“微生物学之父”？ 提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法。 发现了乳酸菌（细菌），酵母菌（真菌）。,低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法，和729510一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。,资料卡片:巴氏消毒法,电镜下头发上看到的细菌,针头上的
3、细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,请你观察,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。,A,B,C,D,E,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,肺炎球菌,球状,螺 旋 菌,霍乱弧菌,螺旋状,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜 （有些种类的细菌有）,鞭毛（有些种类的细菌有）,下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称,请你观察,请你归纳,细菌的结构有什么特点？,细菌 的结构,基本结构,细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA,特殊结构,荚膜：保护细菌 鞭毛：使细菌能在液
4、体中运动,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,请你观察,下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,细胞质,叶绿体,细胞膜,细胞质,细胞核,比 较三者的不同,有,有,有,有,没有,有,有,有,有,有,有,DNA,有叶绿体,无叶绿体,没有叶绿体 鞭毛 荚膜,请你观察,这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？,细菌的 分裂过程,细菌的繁殖很快,在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次。,技能训练,计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手
5、上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？,100X28=25600（个）,养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。,有一个真实的事情： 在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃
6、不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！,芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。,请你了解,电镜下细菌的芽孢,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.,动手动脑做一做,1、“微生物之父”是：（ ） A、罗伯特虎克 B、列文虎克 C、路易斯巴斯德 D、沃森 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质 3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？ （ ） A、冬眠 B、遇到不
7、良环境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞,c,c,c,动手动脑做一做,4、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有_、_和_。 5、细菌之所以分布广泛，是因为： A、细菌的个体_。 B、细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。,微小,杆状,球状,螺旋状,很小,分裂,芽孢,1. 与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有（ ）,A细胞壁 B细胞膜 C细胞质 D成形的细胞核。,D,2. 关于细菌营养方式的正确描述应该是：（ ）,A进行腐生生活的细菌，能够将无机物合成有机物； B根瘤菌能够利用阳光将无机物合成有机物； C进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活
8、的动植物体内或体表的有机物来生活； D细菌只能靠分解动植物的遗体来生活。,D,3. 芽孢的作用是（ ）,A繁殖后代 B生殖方式 C通过休眠度过恶劣环境 D贮藏养料,C,4. 细菌在细胞结构上区别于植物细胞的特点主要是：( ),有细胞壁 没有叶绿体 没有成形的细胞核 有鞭毛 A、 B、 C、 D、,考考你,C,5. 细菌通常的生殖方式是( ),A分裂生殖 B形成芽孢 C断裂生殖D营养生殖,6.有关细菌的形态不正确的是( ),7. 关于细菌的叙述中，正确的是：( ),A. 用低倍显微镜可以观察到染色的细菌 B. 细菌细胞里也含有染色体 C. 每个细菌都是独立生活的 D. 一个细菌也是一个细胞，所以也有完整的细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,A卵形 B杆形 C球形 D螺旋形,8. 请你判断下列语句叙述正确吗？ （1）细菌与藻类植物一样，它们的营养方式都属于自养。( ) （2）形成芽抱也是细菌生殖后代的一种方式。（ ） （3)所有的细菌都有鞭毛。( ) (4)细菌不属于植物也不属于动物。它属于微生物( ) (5)细菌没有真正的细胞核，可是有DNA。( ) (6)大多数细菌是对人类有益的。（ ）,A,C,A,谈谈你的收获！,大显身手,再见,
