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1、团餐服务经理竞聘演讲稿团餐服务经理竞聘演讲稿篇一：竞聘服务部经理岗位演讲稿竞聘服务部经理岗位演讲稿尊敬的各位领导：大家好！能有今天这样的机会向各位领导和同事汇报自己的工作思路，我深感荣幸！今天，我竞聘的岗位是*服务部经理岗位。众所周知，服务部经理是全面负责服务部日常经营管理，贯彻实施公司经纪业务发展计划，组织部门完成总部及营业部下达的业务、风险控制指标，以保证服务部经营管理目标的实现。从这个层面上来看，我认为：作为一名服务部经理应努力实现以下“四大”功能：1、管理功能。其管理范围包括员工的管理、业务的管理、经营管理、风险的控制。2、衔接功能。服务部作为营业部的部门之一，服务部经理岗起着承上启下
2、的作用，全面负责服务部的日常经营管理，贯彻实施公司经纪业务发展计划，保证服务部经营及管理目标的实现；组织部门完成营业部下达的业务、风险控制指标；根据营业部下达的年度目标制定并实施服务部经营发展规划和年度经营管理目标；贯彻、落实经纪业务总部及营业部各项规章制度；在总部及营业部授权范围内，管理、协调营运团队和市场营销部的各项工作，确保经营管理高效；负责对服务的各项工作和人员安排向营业提出建议，文秘 114 原创负责明确各个岗位的工作职责及考核目标；3、营业部窗口功能。服务部尽管是公司各项功能辐射的最前沿，但它仍然体现着公司的形象，所以，服务部经理负责在当地建立良好的公共关系，为公司树立良好商誉，通
3、过加强团队的建设和努力开拓业务，来展示我们的形象和实力，弘扬公司的企业文化。4、协调功能。负责协调好服务部内部各岗位之间的关系、服务部与营业部各方面的关系、服务部与当地政府及主管部门的关系。如果我有幸能走上*服务部经理的岗位，我将通过以下几方面的工作去实现这四大功能：第一，以身作则狠抓团队建设*服务部作为营业部的一个团队，其团队的工作不是只靠经理或某个人就能完成的，而是要在公司和营业部的领导下靠团队的每个成员共同努力、共同经营和管理才能完成的，所以我会通过自身的工作热情和敬业精神来感化和熏陶他们，用公平、公正的工作作风来对待每个员工，通过公司的企业文化来培育他们敬业爱岗、无私奉献的精神，督导他
4、们认真钻研业务知识，熟练掌握业务技能，从而更好地搞好客户的开发和服务工作，提高团队的竞争力。第二，加强培训学习，提高员工队伍的素质要促进服务部的发展，实现经营目标，仅有敬业精神是不够的，还必须努力学习专业知识、提高工作技能，将我们这个团队打造成一支战无不胜的优秀团队。所以我们决不能放弃学习和培训，特别是今年转型以来，为了适应转型的新形势，更应加强业务知识的学习，我们除了参加营业部组织的培训学习和按营业部的培训计划统一学习外，还从以下三方面培训提高员工综合素质：1、提高业务素质，在每日晨会上每位员工都进行简短的股评，重点点评一只个股，每周安排一到两天的时间在下午 3：004：00 由我给全体员工
5、讲解行情软件的使用方法和技术分析；每周安排一到两天收市后进行业务学习；每周五收市后为档案整理和数据库更新时间，还通过公司的企业文化来教育和熏陶员工，培育他们敬业爱岗、无私奉献的高尚品质；2、提高综合能力，在业务方面分工协作，使每个员工都锻炼为多面手；积极参与公司和营业部通过各种渠道和方式组织的业务学习和培训活动，吸收新知识、新观念，适应证券市场发展的需要；3、转变全员的知识结构，培养员工自觉学习的习惯，督导员工学习业务知识，提倡他们通过自学改变自身的知识结构，更好地在证券这个朝阳行业中生存和发展。第三，确立团队发展目标，鼓舞员工士气，争创一流的营销团队。篇二：宾馆餐饮部经理竞聘演讲稿宾馆餐饮部
6、经理竞聘演讲稿各位领导、各位同事，大家好！ 非常感谢公司和宾馆领导给我这个机会参加今天的餐饮部经理职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店餐饮部经理职职位的竞聘，勇敢地接受大家的评判。我叫张永升今年 40 岁，于 1990 年开始参加工作至今己在外宾馆一线岗位上工作了 20 年，它教会了我如何为人，如何处事，如何工作，在 20 年的工作当中获得过“青年岗位能手，优秀共产党员，连续六年荣获公司级先进个人，市局级劳动模范 ”等荣誉，我不计个人得失、任劳任怨、顾大局、识大体，时刻把企业利益和集体利益放在重要位置，关心爱护身边的青年徒弟，团结同志，
7、齐心协力将工作做得更出色，在员工中享有较高的威信，满意率达98，出勤率100；带领餐饮部员工较好地完成了年度各项接待任务，从未出过差错，为接待服务总公司外宾馆赢得了荣誉和良好的口碑 。一、爱岗敬业至上，把先进性体现在尽职尽责及工作成效中。我能够积极参加公司和宾馆组织的各项活动，坚持对党的基本知识、理论的学习。尽职尽责的做好本职工作，把一个党员的带头模范作用体现在爱岗敬业上，把先进性体现在工作成效上，结合公司和宾馆发展的实际，认真学习领会上级文件精神，并根据要求指导自己的实际工作，增强了思想政治意识和主人翁责任感。通过学习提高了自身政治素质，在思想上、行动上充分发挥了先锋模范作用。做为厨师长，我
8、严格要求自己，在工作上兢兢业业，努力钻研，克尽职守，时刻参照岗位工作标准来检查自己的工作，恪守自己的专业职责。 “敬业是目的，爱岗是手段，是平凡中的点滴行为。 ”从进入餐饮服务行业的第一天起，我就从最基本的技艺开始练起，并对每个环节的业务技能都反复琢磨，夜以继日不断积累，使自己对各项业务技能成竹在胸，全面掌握了各大菜系的烹饪技法。我致力于菜肴创新，不断改进烹饪技术；对各大菜肴的烹饪、加工、制作工艺潜心研究，使菜肴的色、香、味、型、皿符合规定的质量标准；在干好本职工作的同时，并且虚心向其他酒店老师傅请教学习，工作中能以点带面，举一反三，不断总结经验，取得了很大的进步，业务技术能力日益精湛。对自己
9、的工作有着执着的追求和无怨无悔的付出。我不厌其烦地接受每一份接待单，每一次接待都能作细致的了解接待信息：团队人员的族别、性别、年龄、地域、职业等有关数据，以便综合分析掌握其特点，有针对地、有特点地、有区别地制作饭菜，保证受接待人员能在异地他乡吃上可口的饭菜，就象到了自己家一样，即温暖又可心。做为厨师长，我有着强烈的责任心和使命感，上班总比别人提前半小时到，检查备料情况，检查液化气开关，消防器材，做到安全生产无事故。在工作中认真检查督促饭菜的质量、训练员工的服务意识，还经常检查督促节水节电的工作，尽量降低成本，提高效益。在工作中，一直把节约一粒米、节约一滴水、节约一度电放在第一位，菜刀坏了，拿到
10、打磨机上打磨，然后再使用，菜墩坏了用铁丝绑上，用水泡上接着用等等。为单位节约每一分钱，把单位的事看做自己家的事。二、善于学习，刻苦钻研，落实在技术精湛上。1990 年，自技校厨师班毕业的张永升来到了油田公司接待服务总公司工作，我将所学的理论知识应用于实践当中，厨艺自有一套，也算得上科班专业人才，在同事里独领风骚。但是，一个人的成长经历是漫长的，而要在成长中的每一段历程都闪光实属不易。 “没有一番寒彻骨，哪有梅花扑鼻香”获得过 XX 年市、市局级劳动模范载誉归来的我并没有在名誉面前沾沾自喜，在他看来青年厨师不但要继续发扬厨师“高尚的厨德、专业技术过硬、吃苦耐劳”等优点外，还要具备“四个必须”：一
11、是要有端正的工作态度，二是具备刻苦学习的能力，三是必须强化菜肴创新意识，四是必须注重道德修养。特别是深深地感到餐饮创新的重要性和迫切性。随着改革开放步伐的深入，人民群众的生活水平日益提高，对饭菜的要求也提高了。这样，我深刻感到不学习就要落后，不创新则陈旧，为了引进新的烹调技艺，提高厨艺水平，不断翻新花样，千方百计地为来客提供全面、优质的服务，他自费几千块钱购买了专业基础知识书籍，订购了如中国大厨 、 东方美食等贵重的杂志，开始了艰难的攻克厨艺的路程，为了啃透啃通这些让人望而生畏的专业书，几乎用去了所有的休息时间及业余时间，手心手背经常记记写写，衣兜裤兜常常揣着小纸条、配菜单、加工程序等，连走路
12、，吃饭都在读、在记、在琢磨，在研究，我不仅从书本上学，还经常从同行那里学，经常找些土豆、萝卜、南瓜、利用下班时间苦练雕刻技术，真费了不少心思。终于，功夫不负有心人，目前市面上出现的新菜、新粥、新主食，我都能信手创制出来，就是外圈内的看家菜系，我也不在话下，照样能炒上几道。因此，也逐渐成为处里的业务骨干、技术能手，常常代表处里参加技术比试，屡屡获奖，获名次。组织上也十分重视对我的培养。三、舍小家顾大家，服务于大众，赢得广泛好评。我深知顾客是服务对象，我的同事，徒弟更是自己的服务对象，大家的厨艺提高了，服务水平也就是提高到一个崭新的层面。新来的年轻人总有打退堂鼓的思想，为了让这些年轻人安心工作，我
13、从思想上、工作上、学习上、生活上处处关心他们，帮助他们。还经常关切地说：“多实践，多学习，才能不断出成绩，服务是永恒的主题，要努力提高业务水平，加强服务质量，才是接待工作的安身立命之本， ”只有企业发展了，才有年轻人施展的机会。在处里要求菜品推陈出新的情况下，我带领大家多看书、多学习，多次实践。他忍受着巨大的疲劳和痛苦、熬过了多少个不眠之夜，看了多少书，研究过多少菜品，创造出有特色的新疆菜。藏红花四宝汤 、 一品扒牛蹄 、 草莓炒山药 、 锅仔肥牛等品种，得到了顾客的一致好评。目前，由我带领的厨师班技艺不仅有创新，还有特色，在市、油田公司也是响当当的，起到了窗口示范作用，在市场中独领风骚。我在
14、总结自己工作时说：“以前的工作成绩已经成为历史，它不会成为我为餐饮服务事业奋斗的羁绊，而应是一名优秀餐饮人员进一步提高自身素质，努力拼搏的加速器。 ”一路走过来我决定来参加餐饮部经理这个岗位的竞聘，因为，我知道，我有有利的条件：一 是我有较为丰富的餐厅工作经验和相关知识。我在餐饮行业工作 20 年，使我熟悉餐饮经营管理的各个环节、熟悉餐厅业务的操作规。二 是有较强的工作能力，我在日常生活和工作中注意不断地加强个人修养和业务能力，以“认认真真履行职责，扎扎实实搞好工作”为信条，言行与宾馆保持高度一致，踏实肯干，诚实待人。经过多年学习和锻炼，自己的工作能力、组织协调能力 判断分析能力、处理应变能力
15、都有了很大提高。我认为我完全能够胜餐饮部经理的工作。三 是有强烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓进取的意识。我能以大局为重、宽宏大量，从不斤斤计较个人利益。能尊敬领导、团结同事。我也深知在知识更新飞速的年代要不断的学习、装备自己，努力在各方面充实自己。四 是身体健康，精力充沛，敬业精神强，适应能力强，能够适应高强度、大负荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作当中去。五 是我具备一名副经所应具备的基本素质，能够严格要求自己，恪尽职守，廉洁奉公。六 是我崇尚现代管理理念。坚持以人为本，重视企业文化。勤于思考，热衷实践。能够充分发挥主观能动性，开拓创新，注重实效。七 是我注重团队意识
16、。能够团结同志，与人共事。比较理解人，篇三：竞选餐饮部经理演讲稿竞聘餐饮部经理一职岗位演讲稿尊敬的各位领导、各位同事：大家好!我叫 xx，我想大家对我都有一个大概的了解，我就不在滔滔不绝的来介绍自己了，不浪费大家的宝贵时间了，如果你还不认识我，不了解我，我们私下多沟通，开个玩笑，面对这么严肃的竞争，心情很激动，适当的放松一下心情。好，言归正传，今天我要竞聘的岗位是餐饮部经理一职。走上这个竞聘演讲台，心情莫名的激动，感谢酒店领导的良苦用心，给我们提供这次公平公正竞争上岗的机会，竞争上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会，使我成长很快，对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助，我希望每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会收获很多。我要竞聘的是餐饮部经理的岗位。 竞聘这个岗位，我是有一定的信心的，酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮部经理必需塑造餐饮文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干” ，以良好的心态，热情为客人服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来，我开
