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场景时代:顾客和餐厅关系的重新定义,鲜老虎科技联合创始人 杨成伟,给“房东”打工,人口红利正在消失,成本正在飞速剧增,我比20年更认真做菜，为啥没有了利润？,互联网带来更多流量，但是利润在降低,这一切都是“中心化”惹的祸,办法只有一个：去连接你的顾客,“手机+社交+ibeacon”将重塑线下服务业,智能手机已经主宰了你的大脑,智能手机：超级场景的载体，已经主宰了你的大脑,社交媒体：个性化内容的源泉，引导你的生活,ibeacon：每个企业都变成了信息源,是时候了！ 每个餐饮行业都应该有自己的流量中心,场景消费将成为服务业主流,参与成为商业的核心,餐饮行业两个核心： 连接顾客+产品服务,空气流就是信息流,顾客自媒体,顾客微商,全渠道会员,重新定义顾客和餐厅的关系,过去你从网上倒流量，现在你自己拥有你自己的流量中心。,划分新世界和旧世界的最重要分野：,有趣,不是您的产品有问题， 是你找不到你的用户？,我要吃得爽，吃出惊喜！,小型、专业、连锁、品牌,每一次代际更迭都是一次重新洗牌的机会,不要转型，要重塑基因,你拥抱未来，未来就会拥抱你,Thanks!,
