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1、一种重要的混合物一种重要的混合物-胶体胶体教学设教学设 计计一种重要的混合物-胶体教学设计授课人：孙学颜一、教学目标1、知识与技能（1）了解分散系的含义及其种类，知道胶体是一种重要的分散系；（2）了解胶体的丁达尔现象、聚沉、电泳等性质，了解胶体性质在生活中的简单应用。2、过程与方法（1）运用比较、分类、归纳等方法自主学习分散系概念；来%源:（2）运用实验、观察、查阅资料等方法自主学习胶体的性质。3、情感态度与价值观中国教育出版*网&来源:学。科。网 Z。 （1）通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感；:学_科_网（2）培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。二、教学重难点教学重点胶体的概念及性质来
2、源:#&中国教 *网教学难点胶体性质的应用三、教学教具烧杯若干、试管若干、激光笔、墨水等四、教学方法实验法、导学法五、教学过程【导入】不知你是否有过这样的感受，清晨当太阳升起，你漫步在茂密的树林里，会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上；你知道为什么会产生这种美丽的景象吗？想不想知道其中的奥妙？【学生】 回答问题。【教师】这是我们生活中经常看到的一种现象，这种现象跟一种特殊的混合物有关。这节课我们一起来学习一种重要的混合物-胶体。【板书】一种重要的混合物-胶体【板书】一、分散系1分散系及其组成定义：由一种（或几种）物质分散到另一种物质里形成的混合物叫分散系。例如：NaCl 溶液就是一种分散系
3、。分散系的组成：分散质：被分散的物质。如食盐溶液中的食盐。分散剂：容纳分散质的物质。如食盐溶液中的水。2分散系的分类：根据分散质的微粒直径大小把分散系分为：溶液：分散质微粒直径小于 1nm 的分散系。浊液：分散质微粒直径大于 100nm 的分散系。胶体：分散质微粒直径介于 1100nm 之间的分散系。本质区别：分散质微粒直径大小不同。【板书】二、胶体1、 定义：分散质的微粒直径介于 1 100nm 之间的分散系。分散系的本质区别：分散质微粒直径大小不同。【提问】溶液、胶体和浊液这三种分散系，它们外观上会有什么区别？【学生】回答问题【教师】外观上的区别：溶液：均一、透明；胶体：比较均一、比较透明
4、；浊液：不均一、不透明。2、胶体性质丁达尔效应：定义：可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到一条光亮的通路，这种现象称为丁达尔现象或丁达尔效应。产生原因：胶体中分散质微粒对可见光散射而形成的。应用：鉴别溶液和胶体聚沉定义：在一定条件下胶体形成沉淀析出的现象。产生的条件：加可溶性盐 加热 搅拌加入带相反电荷的胶体原理：胶体微粒变大，在重力的作用下，形成沉淀析出。应用： 制作豆腐黄河三角洲的形成等 电泳【学生观看视频】 阅读教材第 37 页知识点击第一自然段。定义：在外电场的作用下胶体微粒发生定向移动的现象。原因：胶体微粒带有电荷。应用：电镀；静电除尘等【板书】三、 分离与提纯胶体的方法 渗析法【知识点击】学生阅读教材第 37 页 -胶体与渗析【PPT 展示】渗析原理示意图1、淀粉胶体与食盐溶液的分离2、原理： 胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的离子和分子能透过半透膜三、课堂小结1、三种不同分散系的比较。2、胶体的性质：丁达尔效应、聚沉、电泳。四、巩固练习五、板书设计一种重要的混合物-胶体一、分散系1分散系及其组成 定义 分散系的组成：分散质、分散剂；2分散系：溶液、胶体、浊液。二、胶体1、定义：分散质的微粒直径介于 1 100nm 之间的分散系。2、胶体性质：丁达尔效应 聚沉 电泳三、 分离与提纯胶体的方法 渗析法
