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1、第二章化学物质及其变化,第一节物质的分类,第二课时,背景知识回顾： 1、把下列物质分成两类应怎样分？ 纯水泥水纯H2SO4稀H2SO4蔗糖水空气铁粉 2、在初中我们能把纯净物继续分类，可表示为单质酸 纯净物 碱化合物 盐氧化物 而混合物还能否再进行分类呢？,二、分散系及其分类 1、分散系的概念 把 所得到的混合体系，叫做分散系。前者属于 ，称作 ，后者起 的作用，称作 。其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于 ，溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥土小颗粒是 。 根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以有9种组合方式：分散质 分散剂气 气
2、液 液固 固9种分散系,一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中,属于被分散的物质,分散质,容纳分散质,分散剂,分散质,分散剂,分散剂,分散质,9种组合方式的分散系举例,说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。,2.分散系的分类,分散质粒子大小,当分散剂是水或 其它液体时,科学探究1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较：实验步骤： 取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 ，停
3、止加热，即制得红褐色的 。 实验现象： 。 实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl对比三种分散系： 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属于 。为什么？,沸腾,溶液呈红褐色,Fe(OH)3胶体,稳定存在,介稳体系,思考,胶体为什么具有介稳性？,原因一 胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所带电荷。,原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动,讨论：根据胶体的介稳性，想一想：如何破坏胶体的介稳性，使胶体聚沉。,2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体
4、的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。,探究：如何区别溶液与胶体？胶体分散系为什么可以产生丁达尔效应？而溶液为什么不行？用丁达尔效应,产生光亮的通路,不产生光亮的通路,是,否,问题探究1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是 。2、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来区别：胶体分散系具有 ，而其它分散系不具备该性质。,3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象,胶体的分散质能通过滤纸孔隙,泥水的分散质不能通过滤纸孔隙,丁达尔效应,分散系的粒子大小,10-9m,10-7m,10-910-7m,单个小分子或离子,酒精、氯化钠溶液,均一、透明,稳定,
5、能,能,无丁达尔效应,静置分层或出现沉淀,丁达尔效应,不能,不能,不稳定,不均一、不透明,石灰乳、油水,巨大数目分子 集合体,许多分子集合 体或高分子,淀粉溶胶、牛奶,均一、透明,较稳定,能,不能,胶体的性质,1.丁达尔效应-胶体的光学性质,当光束通过某分散系时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的“通路”是由于粒子对光线散射形成的。可以用来区别胶体不同于其他分散系。,2.电泳-胶体的电学性质,在外电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或阳极）作定向移动的现象，用以证明胶体粒子带有电荷。,3.布朗运动-胶体的动力学性质,胶体粒子在分散剂分子的撞击下做无规则运动。是胶体具有介稳性的次要原因
6、。,4. 胶体的聚沉（凝聚）,胶体分散系是介稳体系，是有条件稳定，当条件改变，会使胶体粒子聚集成更大的微粒而沉淀下来。,加热胶体分散系 加入电解质溶液 加入带相反电荷的胶体粒子的胶体分散系,常见的胶体： 烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。,胶体的用途：,（1）盐卤点豆腐； （2）学习中用的墨水； （3）明矾净水； （4）FeCl3溶液用于伤口止血。 （5）水泥硬化； （6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。 （7）土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用 入海口沙洲的形成。,练习 1、胶体和其他分
7、散系（溶液、浊液）的本质区别是（ ） A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达乐效应 D、粒子有没有带电荷 2、胶体粒子的大小在 之间，丁达乐效应是由于胶体粒子对 _ 的形成的。3、以水为分散剂的分散系，按稳定性由弱到强顺序排列的是( ) A、溶液、胶体、浊液 B、浊液、胶体、溶液 C、胶体、浊液、溶液 D、浊液、溶液、胶体 4、“纳米材料”是粒子直径为1100nm（纳米）的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）。是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸不能透过滤纸 静置后会出现黑色沉淀 A. B. C. D.,A,1-100nm,光线的散射,B,B,
