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1、提高养猪企业竞争力的技术分析及建议,华南农业大学兽医学院黄 毓 茂 13826864169 QQ:248492383,内容提要,当前我国养猪业前景与发展趋势 行业现状与主要存在问题 养猪成本构成与分析 降低成本的主要技术措施 主要疾病防控要点,一、我国养猪业前景与发展趋势,养猪业前景广阔、消费行业永远是朝阳产业 、生活习惯、社会经济发展,刚性消费需求,世界近一半。 、散养户加速退出,龙头企业加速扩张,加速集中。 、毛利率走出长期低谷,开始向上.行业景气处于周期性上升期,市场广阔,预期良好,10年内集约化养猪良机 4、目前小型猪场与集团化猪场优势明显,没有跟进的中型公司面临挑战,格式化固有养猪经
2、验体量巨大,潜力巨大,商机无限 多方面力量都在进入与快速扩张 中粮、天兆、正大、新希望、河南牧原、雏鹰、正帮等以及新上市公司,未来将有大量区域性50-100万规模行业龙头公司出现,中大型可占市场30%。轻资产与重资产模式。选择何种商业及管理模式?先强后大,可复制。 5、资产证劵化,加速行业整合,发展趋势,、行业规模化和专业化加速;大集团化 、高效节能环保、养猪现代化(标准化、自动化、信息与物联化 ) 、产供销一体化(品牌与注册制) 、资产证券化、新商业模式快速整合 5、健康养殖、安全放心,加快品牌建设,二、行业现状与存在问题,行业现状: 、疾病压力:疾病复杂,自然因素与社会因素 全国PSY14
3、头,广东16头,温氏约21头。全程成活率90%以上 、成本与效率低下: 原材料贵、药杂费高,人均出栏量少。 、人工压力:高层次人才奇缺,普工结构性短缺(收入预期与刘易斯拐点) 、环保压力: 环保成本高,处理难度大,发达地区禁养。 5、土地压力:刚性红线,无税收,不受欢迎。 6、食品安全与产业断层:不直接面对消费者,不关心肉质与食品安全,品牌建设缺失。抗生素滥用、耐药性非常严重、普遍 环保是养不养的问题,成本是养不养得下去的问题 投资大,回收慢,贷款难,但“不差钱”,提高母猪单产对我国养猪业的影响,三、养猪成本构成与分析,猪苗成本(头)制造费用+ 种猪转移值+种猪耗料+种猪耗药+仔猪耗料+ 仔猪
4、耗药 目标:250元/头,断乳猪肉猪成本(斤)=猪苗+饲料+药物+费用 目标:6.0-6.3元/斤,四、降低成本的主要措施,制定标准、分解目标、层层落实,改进提高精细化饲养与技术方案简单化,制定各阶段关键数据标准,钱是如何流失的,注意乘数效应 目标:配种分娩率(92%)、总仔数(12)与健仔数(10.5)、产房成活率(96%)、保育猪成活率(97%)、肉猪成活率(98%) 母猪各阶段料量标准 肉猪料本比,各阶段料本比,根据猪价决定体重 肉猪各阶段喂料或采食量标准,生产指标的变化对养猪公司成本的影响,降低猪苗成本的关键:看母猪生产性能,目标:年均2.3胎,胎均10.5头健仔 全程成活率90%以上
5、,PSY=22,每周母猪瞟情与体况评估: 如何保持3-4瞟,皮光毛亮,、保持健康 、控制料量 、营养全面 、防暑降温 、电解质平衡,全程保持3分瞟,为母猪全程一种饲料做技术储备,后备猪发情配种障碍的原因分析,抗生素的滥用(器官损伤及阴道炎) 高无机矿物质(器官损伤及环保问题) 霉菌毒素危害及长期添加脱霉剂其他疾病因素,用背标仪器测定,母猪的体型管理图表,五、主要疾病防控要点,疾病防控原则: 强抓生物安全,严防传入 制定重点猪病(烈性病)的防控预案 做好种猪烈性传染病(病毒性)免疫(猪瘟、伪狂犬病、口蹄疫、蓝耳病、乙脑、细小、病毒性腹泻) 所有后备猪免疫两次以上,肉猪尽量减少疫苗注射 所有疫苗尽
6、量检测或小试后使用饲料中添加抗菌肽及微生态制剂,抗生素仅用于个别治疗或阶段性防治,1、蓝耳病的免疫防控,现有疫苗存在不足 弱毒苗长期带毒排毒,水平与垂直传播 弱毒苗自身返强,重组返强,毒力太强等 破坏修正免疫系统,引起继发感染等 可改用TJM毒株免疫 毒力低、带毒时间短 首次使用全场连续两次的免疫 母猪年普免4次,肉猪免疫1-2次。,2、病毒性腹泻防控策略,流行特点:一年四季均可发生,个别场反复发生。 种猪及成年猪轻微,初生小猪严重 发病率、死亡率均很高,达70-90%。 亚洲国家类似如韩国、泰国、日本等 明确病因、分清楚管理因素、其他疾病因素 病原:PED,临床观察的主要现象及机理,病毒进入血液而进入乳汁 不同毒株交叉保护不理想 常规反饲仅保护40多天 母猪靠粘膜免疫,仔猪靠母源抗体,发病后母猪粪便带毒排毒检测,临床健康母猪粪便中也可能带毒,康复较快猪场带毒时间短,产前临床健康母猪乳汁中带毒,防控预案,平时:母猪弱毒苗后海穴普免9-11月两次以上 母猪灭活苗跟胎后海穴免疫77-98天两次 发病时: 病料反饲或后海穴免疫 或自家灭活苗后海穴加强 隔离消毒及饲养管理技术补充,与时消息-与时偕行-与时俱进!,简单养猪 轻松攒钱祝大家身体健康!新年快乐!谢谢各位!,