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1、,2017,酒店增值项目调研与计划方案,汇报人：张树基,酒店作为城市对外宣传的窗口与名片，每天接待数以万计的国内外中高端消费者，内部配套设施的品牌及品质，在内部服务人员的维护便利性、响应国家节能减排号召的过程当中等，潜移默化的起着非常重要的作用。为进一步提高品牌的知名度，通过高端客户群体的高频率使用与反馈，使九牧品牌产品的再次升级与创新再造，再上一个台阶，特开展此项目的可行性调研。,前言,延时符,目录 Contents,酒店类别概述,酒店架构分析,酒店星级评定标准,酒店痛点解析,酒店合作模式,02,延时符,酒店类别概述,酒店一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，国内被称为“酒店
2、”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”等。酒店，其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。现在的酒店设计中，除主要为游客提供住宿服务外，亦提供生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。,延时符,酒店类别概述,商务型酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店。商务型酒店在地理位置、酒店设施、服务项目、价格等方面都以商务为出发点，尽可能地为商务客人提供便利。,政务接待酒店主要是由国家政府投资，用于接待党政机关干部的酒店设施，其酒店位置较为隐秘，注重保护政府机关重要人员的安全性和隐私性。拥有教完善的配套设施，也是接待国外重要领导人的主
3、要接待单位。,观光娱乐型酒店 主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求具备典型的娱乐配套设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。,观光度假型酒店，这类酒店要求的地理位置比较独特：多位于海滨、草原，海岛，森林，雪山等拥有独特旅游资源的地方，并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等。这类酒店较注重安全卫生舒适，在饮食上最好能有当地特色的菜式，不需要很豪华，因为人们只是去那边的景点参观，注意力都放在景点上,会展酒店是以接待会议、展览、展销为主要业务的酒店。国际上，会展被称为：“Meeting”(会议)，In
4、centives(奖励旅游)，Conventions(大会)Exhibitions(展览)，通常简称为MICE,快捷酒店（经济型酒店）的概念产生于上世纪80年代的美国。经济型酒店功能简化，把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。,酒店类别概述,主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的
5、。,精品酒店是指位于大型商业圈内，配置一整套高标准硬件设施和酒店服务系统，聘请专业酒店服务公司经营和管理，为城市高端人群提供便捷、高尚和舒适生活居住的高尚物业。,会所酒店是以高级康体娱乐设施为酒店的主打产品，为客户提供良好的私密性活动空间和丰富的休闲娱乐设施为主体的酒店。例如SPA，高尔夫球运动、健身等主要出色服务的酒店产品。也称私人顶级俱乐部酒店，酒店客户群是针对高端商务、政界一类的客人，由于需要私密的社交空间，因此具备了一定的排他性，个性化服务突出。,设计型酒店的出发点在于带给顾客类似于剧院的感受，管理人员要兼有导演、作家和舞台设计的意识，将酒店的基调或概念完整地表现在酒店的每个细节中。,
6、庭院酒店是传统中国建筑风格，主要沿用传统宅院式设计，例如北京的四合院和山西古宅等富有古代艺术文化底蕴的建筑，也包含现代庭院式风格设计的建筑。,公寓式酒店，简单地说，就是设于酒店内部的公寓形式的酒店套房，通俗的说是酒店里的客房户型和配套与公寓相仿，实则为酒店。,商务客人在酒店总的客源结构中应当占有绝对主导的份额，这是将商务酒店和非商务酒店区分开的一个基本标准。客源结构的形成离不开酒店经营者的策略的主动引导，比如通过赋予酒店相应的品牌内涵和品牌联想，加上价格和产品策略的配合。,商务酒店特点,郑州希尔顿酒店,酒店位于金水区金水路288号（曼哈顿商业区斜对面），拥有448间豪华客房和套房，客房40平左
7、右，42寸液晶、高速宽带、24小时卫星电视，行政套房85平左右。酒店开业四年，卫浴品牌全部采用DURAVIT德国杜拉维特普通卫浴。,地理位置或围绕或远离城市 ，为城市人群周末度假型或假期度假型放松提供舒适的休闲环境。,观光度假酒店特点,完善且独立的生活配套设备，度假型酒店以新颖独特的住宿形式来吸引度假游客，以满足不同游客的需要，从居住的角度看，度假型酒店犹如多个设施完善且相对独立的居住单元体的集合。 综合性的休憩、娱乐服务设施，在度假型酒店人们所追求的是身心的愉悦和放松。不同类型的度假型酒店具有不同种类休憩、娱乐服务设施。 多元文化的综合体，上度假型酒店所在地的民风乡情以及为符合度假型酒店主题
8、而设的特色设施和活动，度假型酒店成为一个多元文化的综合体。,金茂三亚丽丝卡尔顿酒店,郑州暂无此类型酒店,河南省黄河迎宾馆坐落于郑州市迎宾路1号，占地面积1200亩,北临黄河，西依邙山，南接连霍高速公路，东接107国道，交通十分便利。宾馆前身为中共省委第三招待所，有直升飞机停机坪和铁路专用线，曾接待过毛泽东、朱德、邓小平、胡耀邦等党和国家领导人和一些外国政要、高级代表团，有过辉煌的历史，夙有河南“国宾馆”之誉。,政务接待酒店特点,宾馆现有接待楼宇11座，其中8座为别墅楼，豪华套房及标准房间602间，床位1100余张。可为参会、办展、商务洽谈的宾客提供全方位服务；可容纳800人的迎宾礼堂为各种不同
9、档次规格的会议提供了良好条件国际标准的室内温泉游泳馆更是宾客放松身心的度假首选，高尔夫球练习场、迷你高尔夫球场将给宾客休闲娱乐增添无尽的欢乐。,河南黄河迎宾馆,暂未进行拜访,客源主要结构： 主办方工作人员：参展商、媒体记者、采购商、观展人员 客源特点：停留时间长、消费水平高、地域性强、较高的社会地位,会展酒店特点,郑州绿地JW万豪酒店,郑州绿地JW万豪酒店项目占地28632.8平方米，总建筑面积为25万平方米，主塔楼地下3层，地上56层（含观光层）房间416间。主塔楼部分包括了“全球智能化商务平台”的办公区、由美国万豪国际集团（Marriott）公司来经营管理的五星级酒店，和顶层可以鸟瞰郑州全
10、景和滔滔黄河的观光大厅，以及下部独具特色的与如意湖相连接的大堂，兼具观光与休闲餐饮一体的功能，满足市民观光休闲的需要。酒店卫浴品牌全部采用DURAVIT德国杜拉维特普通卫浴。,客源市场分析： 1、主要依靠前往旅游目的地的游客来源 2、具有季节性淡旺季 3、客人停留时间较短 4、客人消费水平较高,观光娱乐酒店特点,香港迪士尼乐园酒店,香港迪士尼乐园酒店Disneyland Hotel是香港迪斯尼乐园的旗舰酒店建筑风格洋溢着维多利亚时代的怀旧特色。置身其中，犹如时光倒流，回到维多利亚时代，摇身一变成为皇朝贵族，享受显赫浪漫的生活情趣。酒店楼高6层，里面设有餐厅、商店、酒吧、茶座、水疗按摩中心、套房
11、、会议室和面积达903坪的仙杜瑞拉宴会厅以及婚礼观礼台等，房间数量400间。,郑州暂无此类型酒店,快捷酒店的特点： 1、功能简化 2、性价比高 3、成本节约 4、市场定位明确 5、连锁经营模式,快捷酒店特点,快捷连锁酒店,客源市场特点： 快捷酒店主要针对酒店中低档消费市场，酒店提供的服务主要以客房为主，通过会员制的营销管理，使得客源市场组成丰富，主要有： 1、中小企业商务人士 2、当地休闲客人 3、自助游客人 4、旅游团队 5、事业机关单位差旅人员 此类型酒店预算较低，目前为轻资产运营，暂未进行拜访。,暂未进行拜访,喜鹊愉家旅馆（郑州东明路旗舰店）位于郑州市东明路与商城路交叉口，与郑州会展中心
12、更是咫尺之遥。,主题酒店特点,郑州喜鹊愉家旅馆,是一家集客房、餐饮、水吧休闲为一体的综合性酒店，也是郑州旅居休闲，时尚潮流酒店的标杆品牌；共设各类精品奢华客房两百余间套；大床房配备按摩浴缸、房间均配备品牌电脑、5.1环绕立体音响、X-box体感游戏机、65英寸品牌电视，且酒店洗浴用品均为国际知名品牌施华蔻和安利。酒店2013年装修开业，现有住房213间，使用的卫浴品牌为新泰NTH智能卫浴。,目前走访过程中，唯一采用全智能马桶的酒店。,酒店的特点： 为迎合国际旅客独特、前卫品味而设计，主要面向现代型顾客提供舒适惬意、精致时尚的入住体验。,设计酒店特点,The Mira Hong Kong 香港美
13、丽华酒店,设计型酒店的出发点在于带给顾客类似于剧院的感受，管理人员要兼有导演、作家和舞台设计的意识，将酒店的基调或概念完整地表现在酒店的每个细节中。配套文化旅游、针对目标群体的生活方式为设计原点，将艺术、音乐、内部设计、娱乐设施和食物的整体体验结合起来。注重迎合顾客的感官享受和体验。这种体验会创造情感价值，形成酒店独特的竞争优势。,郑州暂无此类型酒店,精品酒店是指位于大型商业圈内，配置一整套高标准硬件设施和酒店服务系统，聘请专业酒店服务公司经营和管理，为城市高端人群提供便捷、高尚和舒适生活居住的高尚物业。,精品酒店特点,郑州名人名家国际精品酒店,酒店房间设计经典、风格迥异、宽敞舒适，高清网络电
14、视、高速光纤接入、无线网络全店覆盖、智能防盗电子门锁、恒温中央空调系统、超强隔音为宾客提供温馨舒适、尊贵典雅的生活。餐饮拥有大小豪华包间25个，西餐厅可容纳100人，装修豪华典雅的宴会厅可同时容纳500人就餐，全面满足宾客婚宴宴请、商务宴请、开业庆典等需求。2014年开业，现有房间138间，目前卫浴产品全部采用东洋TOTO品牌。,庭院酒店是传统中国建筑风格，主要沿用传统宅院式设计，例如北京的四合院和山西古宅等富有古代艺术文化底蕴的建筑，也包含现代庭院式风格设计的建筑。,庭院酒店特点,北京杜革酒店 （四合院）,郑州暂无此类型酒店,大浪淘沙（未来路店）-由大浪淘沙集团在中原地区打造的顶级私人休闲商
15、务会所，是一家集洗浴、餐饮、客房、保健、娱乐于一体的超五星级休闲商务会馆。大浪淘沙（未来路店）所位于未来路与纬五路交叉口，会所设计理念及装修风格充分考虑高端消费的私密性与舒适性，从更衣间、淋浴间、搓背间、按摩房到休息室，全部采用单人单间。会所设有足疗、棋牌、网吧、康乐等公共区域，能满足会员各种休闲、娱乐需求。奢华气派的总统套房是私人会所中的殿中殿。400平方米的总统套房，内设SPA水疗间、酒吧、KTV、美式桌球、餐厅、棋牌室等各类功能，并提供酒店的“英式管家”服务，环境优雅周到，尽显会员尊贵身份。现有26间房间。,会所酒店特点,大浪淘沙（未来路店）,暂未进行拜访,公寓式酒店，简单地说，就是设于
16、酒店内部的公寓形式的酒店套房，通俗的说是酒店里的客房户型和配套与公寓相仿，实则为酒店。此种物业的特点在于：其一，它类似公寓，拥有居家的格局和良好的居住功能，客厅、卧室、厨房和卫生间，一应俱全。其二，它配有全套的家具电器，同时，能够为客人提供酒店的专业服务，如室内打扫、床单更换以及一些商业服务等。它既有公寓的私密性和居住氛围，又有高档酒店的良好环境和专业服务。,公寓酒店特点,郑州同赢公寓,建设中项目,通过在拜访过程中了解，郑州当地商务型、政务型、主题型多星级酒店、以及连锁型时尚宾馆较多，需通过以下几种方式，加快客户的拓展：,酒店类别分析与后期拜访方向,陌生拜访,关系介绍,客户合作,根据每周四家的频次，对市区所有的酒店进行走访，不断的总结与提升合作的机率,通过当地经销商、分中心、其它合作伙伴的介绍，提高合作成功的机率,通过与第三方平台公司、外部装修公司、物业公司等，建立的合作关系，利用我们现有的资源，进一步开发，增加战略合作的意义,酒店组织架构分析,酒店组织架构，根据酒店的经营目标，建立组织机构，合理分配人员，明确责任和权利，协调各种关系，促进酒店经营目标实现的过程。（根据不同的组织架构方式，找到对应的管理人员，少走弯路）,
