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1、奶牛转换期饲喂和 管理进展,王永康 推广研究员 上海奶协专家委员会 上海延华生物科技有限公司,转换期母牛的生物学和生理学,Drackley（1999）认为是“Final Frontier”。 此前5年仅发表26篇论文。 此后5年在“Dairy Science”杂志上就发表51篇论文。 目前在美国至少有8个研究机构在研究转换期母牛的饲喂和管理。,产前母牛生理学挑战,瘤胃微生物对泌乳期日粮的驯化适应。 瘤胃上皮组织吸收容量的最大化。 肝脏和肠道功能对泌乳期日粮的适应期5周时间？ 满足乳腺生长的许多营养。 产前6-8周是胎儿生长发育最快的时期。,母牛产前饲料采食量的重要性,与下一泌乳期的生产性能紧密
2、相关（Putnam和Varga，1988）。 产前采食量与产后采食量的增加有关。 产后采食量的逐渐增加最好保持到母牛配种。,母牛产前能量负平衡的影响,血液中非酯化脂肪酸（ NEFA）水平升高。 产后易发胎衣不下，产乳热和子宫内膜炎。 产后采食量上升较慢，奶产量较低。 产后发情迟，受胎率低。 高峰奶产量低，整个泌乳期奶产量低。,干奶母牛体况对酮病的影响,BCS4.0易发酮病和脂肪肝（Fronk等，1980）。 BCS3.25和BCS3.25相比，母牛有较高的NEFA和BHBA的血液浓度（Putnam等，1997）。 BCS平均在3.280.08时，NEFA平均151.818.3Eq/L， BCS
3、平均在3.680.11时，NEFA平均388.571Eq/L（Michelone等，1999；Putnam等，1999）。 20和2的酮病或亚临床酮病发生率。,临床型和亚临床酮病的经济损失,临床型：140美元/例 亚临床型：78美元/例（Geishauser等，2000）。 美国奶牛的酮病发生率：17（Gillund等，2001）。 降低奶产量的损失不计在内。,酮病引发其他代谢疾患的损失,真胃异位：334美元/例（Shaver等，1997）。 胎衣不下：319美元/例（Enevoldsen等，1995）。 乳腺炎：200美元/例（Nickerson，1991）。,影响产前采食量的因素,产前母牛
4、环境变化。 母牛患有蹄病或跛行。 泌乳后期或干奶期母牛过肥。 干奶后期日粮的问题。,在干奶后期日粮中NFFS的应用,NFFS：高发酵性，瘤胃通过率高。 加入日粮中可明显提高采食量，提高20（Dann等，1999；Greenfield，2000）。 主要NFFS：CSH，SBH，corn cobs。 许多文献都表明加入NFFS并不像FF那样抑制进食量（Harris等，1983；Van Horn等，1984；Adams等，1995；Gu等，1996）。,在干奶期饲喂含NFFS日粮的效果,Ordway（2002）的试验： 在日粮中加入20的NFFS。 与传统日粮相比，产前母牛多采食2.27kgDM。
5、 产后2周，DMI高达18.16kg。 产后5周的高峰产量45.4kg。 很少有健康问题。,干奶母牛或干奶后期的推荐日粮,能量：1.541.58NEL兆卡/kgDM。 粗蛋白质：1415。 非饲草碳水化合物：3035。 中性洗涤纤维：32。,阴离子盐会影响母牛产前的采食量,1、阴离子盐的适口性。 2、不同母牛有不同的生理性拒食反应。 3、部分DCAD的应用。 4、预防胎衣不下不仅是阴离子盐 （1）维生素E；（2）镁；（3）硒； （4）母牛体质；（5）气候。,提高母牛产前采食量的其他措施,1、胆碱； 2、酵母； 3、酶； 4、烟酸； 5、阴离子盐。,奶牛60天干奶期的质疑,在现代奶牛生产体系的前
6、提下，传统的50-60天干奶期需要重新检验（Bachman等，2003；Grummer，2003）。 主要围绕三个问题。,缩短干奶期的理由,1、现代母牛的遗传力和奶产量比60年前推荐60天干奶期时多了三倍的奶产量。 2、干奶期乳腺的复原过程经研究仅需25天（Bachman等，2003）。 3、传统的60天干奶期是根据DHIA资料回顾性分析得出的，不是有计划试验所验证的。,传统60天干奶期中干奶期较长的母牛,1、因产犊间隔较长，在泌乳后期由于低产使干奶提前的母牛。 2、低产母牛，虽然产犊间隔正常，但干奶提前。 3、过分低产的母牛，自动干奶的母牛。,传统60天干奶期中干奶期短的母牛,1、怀双犊的母
7、牛； 2、产犊过早的母牛； 3、配种日期不准确母牛。,缩短干奶期的潜在效益,1、延长泌乳期，增加15-20天泌乳的奶产量收入。 2、干奶期可以不分干奶前期和后期。 便于使用一种干奶期日粮，减少日粮多次 变换。 母牛移动和併群减少，减少应激。 3、有效减少干奶牛舍的拥挤程度，提高牛舍的利用率。,缩短干奶期的初步结论,1、干奶期缩短至稍多于40天，仅有很少影响。 2、干奶期缩短至40天，则有明显影响。 3、干奶期很短（30天）在经产母牛的负面影响较少，但在初产母牛则有严重影响。 4、不提倡初产母牛的干奶期缩短至30天。,转换期母牛的光照管理,伊利诺斯大学的研究者在2003年NMC年会上提出干奶期的
8、短日照（8小时光照，16小时黑暗）； 1、胎衣不下明显减少。 2、产犊时和产犊后乳腺炎减少。 3、下一泌乳期奶产量增加。,干奶母牛短日照的作用机制,1、干奶期的短日照延伸了母牛乳腺上皮细胞繁衍的时间或阶段（Reid等，2004）。 2、在短日照时期母牛的免疫反映增强，进而提高了免疫功能（Auchtung等，2004）。,干奶母牛后期短日照具有同样的效果,最近伊利诺斯大学的研究表明，在干奶后期给予短日照同样有与整个干奶期给予短日照的效果。 但短日照的具体应用存在实际困难。 在11月，12月或翌年的1-2月产犊，利用日然的短日照还是可行的。,增加泌乳早期的挤奶次数（IMF）,目前在美国DHI测试的
9、奶牛场，已有27实行三次挤奶，比20年前提高8个百分点（USDA，2004）。 增加挤奶次数是提高奶产量最简单的方法之一。,多次挤奶的延期效应,1、以色列的报道（Bar-Peled等，1998）；产后前6周6次挤奶，产后6周至30周3次挤奶，与全期均3次挤奶相比较，不仅前期多产奶，后期3次挤奶的母牛也多产5kg/日奶。 2、Sanders等（2000）报道，产后前6周6次挤奶，每头母牛增加4.1kg/日，以后3次挤奶也增加2.5kg/日的奶量。,预防产后母牛的子宫炎,有25的母牛经历过急性子宫炎。 胎衣不下的母牛有80可能患子宫炎。 大量的亚临床子宫炎。 推荐产后母牛每天测量体温。 改革我们的母牛产房。,
