《广东省佛山市顺德区（人教版）高中生物学案 必修三 14蛋白质工程的崛起》由会员分享，可在线阅读，更多相关《广东省佛山市顺德区（人教版）高中生物学案 必修三 14蛋白质工程的崛起（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、【学习目标】1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2.简述蛋白质工程的原理。【使用说明与学法指导】 1、先通读课文，熟悉基本知识点，划出重点。2、本节重点：简述蛋白质工程的原理。难点：尝试运用逆向思维分析和解决问题。3、C 层规范完成预习案并掌握课本基础知识，AB 层在掌握预习案基础上进一步完成探究案 和针对训练。 【预习案预习案】 （阅读教材内容，完成下列问题，并在书中相应位置用横线标注）一、蛋白质工程崛起的缘由回忆：分析下列基因工程案例（1）1979 年，科学家将动物体内的能够产生胰岛素的基因与大肠杆菌的 DNA 分子重组并且在大肠杆菌中表达成功。如右图，请回答：胰岛素的化学本质是什么？ 表达
2、成功是指 （2）科学家将人的生长激素基因与大肠杆菌的 DNA 分子进行重组，并成功地在大肠杆菌中得以表达。过程如下图请回答：生长激素的化学本质是什么？ 表达成功是指 由以上案例你可以总结出基因工程的实质是什么？提出疑惑提出疑惑 ：科学家的困惑： 现实生活中遇到的问题？(请你提出来)二、蛋白质工程的基本原理1、蛋白质工程的目标 2、天然蛋白质合成过程是按 进行的，过程：蛋白质工程过程：【探究案探究案】探究一探究一: :试一试课本 P27 讨论：(请你复习必修 2 蛋白质合成过程查找密码子表所对应的氨基酸)编制人：容立飞 审核人：许蝶燕 审批人： 组内评价： 教师评价：（1） 怎样得出决定这一段肽
3、链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来（先写一种）。多肽链：多肽链： 丙氨酸丙氨酸色氨酸色氨酸赖氨酸赖氨酸甲硫氨酸甲硫氨酸苯丙氨酸苯丙氨酸 （2） 确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？探究二探究二、蛋白质工程操作程序的基本思路与基因工程有什么不同？蛋白质工程基因工程过程预期蛋白质的 设计预期的蛋白质 推测应有的氨基酸 找出相对应的 。获取 一 构建一将目的基因导人 细胞一目的基因的 。实质定向改造或生产人类所需蛋白质定向改造生物的遗传特性，以获得人类所需要的生物类型或生物产品区别结果可生产自然界 的蛋白质只能生产自然界 的蛋白质联系蛋白质工程是在 的基础上，延
4、伸出来的 。因为对现有蛋白质的改造或制造新的蛋白质，必须通过 实现。? ? ? ? ?探究三探究三、蛋白质工程的进展和前景案例：如何用蛋白质工程设计速效胰岛素的生产过程？【练习案】 【课堂自我检测课堂自我检测】 1、蛋白质工程的实质是 （ ） A、改变氨基酸结构 B、改造蛋白质结构 C、改变肽链结构 D、改造基因结构 2、基因工程的实质是 （ ） A、基因重组 B、基因突变 C、产生新的蛋白质 D、产生新的基因 3、干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是 （ ） A、光氨酸 B、精氨酸 C、谷氨酸 D、半光氨酸 4、蛋白质工程制造的蛋白质是 （ ） A、天然蛋白质 B、稀有蛋白质
5、C、自然界中不存在的蛋白质 D、血红蛋白质 5、蛋白质工程的基础是 （ ） A、基因工程 B、细胞工程 C、酶工程 D、发酵工程 6、玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量？ （ ） A、天冬氨酸激酶 B、二氢吡啶二羧合成酶 C、肽酶 D、A、B 都是 7、天然蛋白质合成遵循的法则是 （ ） A、中心法则 B、转录 C、翻译 D、复制 8、关于蛋白质工程的说法错误的是 （ ） A、蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要 B、蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构 C、蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分
6、子 D、蛋白质工程又称为第二代基因工程 9、蛋白质工程的基本操作程序正确是 （ ） 蛋白质分子结构合成DNA 合成mRNA 合成 蛋白质的预期功能根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列 A、B、 C、D、 10、下列各项与蛋白质结构多样性无关的是 （ ） A、氨基酸的种类、数目、排列顺序 B、构成蛋白质的多肽链的数目 C、构成蛋白质的肽链的空间结构 D、氨基酸至少含一个氨基和一个羧基 11、当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则 基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是 （ ） A、都与天然产物完全相同 B、都与天然产物不相同 C、基因工程药物与天然产物完全相同
7、，蛋白质工程药物与天然产物不相同 D、基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同创新应用训练 1、 （2005 年上海高考题37）回答有关真核细胞中遗传信息及其表达的问题。 已知某基因片段碱基排列如右图。由它控制合成的多肽中 含有“脯氨酸谷氨酸 谷氨酸赖氨酸”的氨基酸序列。 （脯氨酸的密码子是：CCU、CCC、CCA、CCG；谷氨 酸的是 GAA、GAG；赖氨酸的是 AAA、AAG；甘氨酸的是 GGU、GGC、GGA、GGG。 ）1）译上述多肽的 mRNA 是由该基因的_链转录的（以图中或表示） ，此 mRNA 的碱基排列顺序是：_。 2）该基因由于一个碱基被置换而发生突变
8、，所合成的多肽的氨基酸排列顺序成为“ 脯氨酸谷氨酸甘氨酸赖氨酸” 。写出转录出此段多 DNA 单链的碱基排列顺序： _。 2、胰岛素可以用于治疗糖尿病，但是胰岛素被注射到人体后，会堆积在皮下，要经过较长 的时间才能进人血液，而进入血液的胰岛素又容易分解，因此，治疗效果受到影响。如图是 用蛋白质工程设计速效胰岛素的生产过程，请据图回答有关问题：(1)构建新的蛋白质模型是蛋白质工程的关键，图中构建新的胰岛素模型的主要依据是 。 (2)通过 DNA 合成形成的新基因应与 合后转移到 中才能得到 准确表达。 (3)若要利用大肠杆菌生产速效胰岛素，需用到的生物工程有 、 和 发酵工程。 (4)图解中从新的胰岛素模型到新的胰岛素基因的基本思路是什么?
