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1、,姓名：杨冬敏 学号：200840700054 专业：生物技术,桃,姓名： 学号： 专业：,桃,一、桃树的生物学特征,1、桃树的生长习性,根系：桃树是浅根型果树，水平根发达，分布范围为树冠直径的1-2倍，垂直根不发达，在土层深厚的地区，根系主要分布在20-50厘米的土层中。桃树根系在一年中有两次生长高峰，分别出现在5-6月和9-10月，低温22时，根系生长最快。,1、桃树的生长习性,芽：桃树的芽按性质分为叶芽和花芽两种，花芽为纯花芽，全部由侧芽形成，枝条的顶芽都是叶芽，桃芽具有早熟性，生长旺的新梢一年可萌发1-2次副梢，但其潜伏芽少而且寿命短，因而不易更新。,1、桃树的生长习性,桃树的枝条萌芽
2、率高，成枝力强，因而桃树层性不明显，枝条顶端优势强，结果部位易上移和外移。,普通发育枝,枝条,2、桃树的结果习性,桃树的结果枝类型随品种、树龄而不同，南方品种群以中、长果枝结果为主，北方品种群以短果枝结果为主；幼树生长强旺，新梢多次分枝，如配合2-3次摘心，当年即可形成稳定的丰产树体结构。进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮，萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝结果为主，盛果期以中、短果树结果为主，占果树总量的76%以上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。,2、桃树的结果习性,花芽分化与开花坐果 a、花芽分化时间：6月中、下旬，8月上、中旬为桃花芽分化
3、的两个集中分化期； b、开花：桃树花期最适宜温度为12-14，花开的1-2天为最佳授粉时期；桃大多数品种是自花结实，异花授粉情况下，可提高产量。 c、果实发育：果实生长为双S图形，有两个迅速生长期，其间一个缓慢生长期（硬核期）。,3、桃树对环境条件的要求,a、温度 南方品种群宜在年均温12-17，夏季月均温达到25，冬季要有7.2以下低温，750小时以上，才能完成休眠。 b、光 桃树特别喜光，光照不足，枝梢延长，花芽分化少，质量差，易落花落果。 c、土壤 土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分过多，根系死亡，宜 在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃园。 pH4.5-7.5范围均可正常
4、生长，pH7.5以上易黄化。 当土壤含盐量超过0.28%时生长发育不良甚至死亡。 桃树忌重茬。,二、桃树的需肥特性,二、桃树的需肥特性,桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。 a、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。一般每生产100斤果，需施入基肥50-100公斤，纯氮0.4公斤，磷0.3公斤，钾0.5公斤。 b、磷、钙的吸收量也较高，与氮吸收量的比值分别为10：4和10：20。磷在叶、果吸收多，钙在叶片中含量最高。要注意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。 c、各器官对氮、磷、钾三要素吸收量
5、以氮为准，其比值分别为：叶10：2.6：13.7；果10：5.2：24；根10：6.3：5.4。对三要素的总吸收量的比值为10：3-4：13-16。,二、桃树的需肥特性,对氮肥特别敏感。桃在幼树期，如施氮过量，常引起徒长，成花不易，花芽质量差，投产迟，落果多，流胶病重。盛果期又需氮肥多，如氮素不足，易引起树势早衰。果实生长后期如施氮肥过多，果实味淡，风味差。在衰老期，氮素不足，会加速衰老；反之，氮素充足，可促进多发新梢，推迟衰老过程。 需钾量大。桃树对钾的需要量大，特别是果实发育期钾的含量为氮的3.2倍，钾对增大果实和提高品质有显著作用。如钾不足，叶片变小，色变淡，叶缘枯焦，叶身出现黄斑，叶片
6、早落，落果重，果未熟而果顶先烂，所以壮果肥中钾的比例应高于氮，并在果实发育期喷钾。在年生长期中需要的氮磷钾比例，大致为1：0.5：1，果实发育的中后期为1：0.5：1.5。,N,K,二、桃树的需肥特性,基肥以秋施为最好，此时正值根系的第2次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜浅。桃的根系发达，侧根和须根较多，吸收力强，但根系分布浅，多集中于地表下20-40厘米的土层。如营养不足，就会影响树势、产量、品质和寿命，所以施肥宜施在30-50厘米深的土层，不宜浅施；浅施更易引起根系上浮。,二、桃树的需肥特性,梢果争夺养分矛盾激烈。桃的新梢生长与果实发育都在同一时期，因而梢果争夺养分的矛盾特别突出，如健壮树
7、落花后施氮肥过多，枝梢猛长，落果特重；弱树如氮素不足，又会引起枝梢细短，叶黄果小，产量和品质下降。因此应根据树龄树势和结果重，适时施好花后肥和壮果肥，以协调梢果矛盾。,施肥 1 N素：对N素敏感，过少抑制生长，过多造成旺长，花芽减少，停止生长晚，易抽条； 2 P素：P素需要量较少； 3 对K、Ca、Mg需要量较多； 4 N：P：K：Ca：Mg=10：34：610：610：45,二、桃树的需肥特性,三、桃树所需的矿质营养,氮：桃树新梢生长量大，果实大，对氮素较敏感，结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果，加重生理落果，要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加，需氮量也增加。 磷：桃需磷量比氮、钾
8、少，主要作用是使传粉受精良好，增加果实含糖果量和促花芽形成。 钾：桃需钾多，钾充足时果个大，含糖量高。 钙：以果胶钙的形式构成细胞壁的成分，为正常的细胞分裂所必需，也是某些酶的活化剂。 镁：是叶绿素的组成部分，是许多酶系统的活化剂，能促进磷的吸收和转移，有助于植物体内糖的运转。,三、桃树所需的矿质营养,硫： 提高叶绿素和蛋白质含量，防止果树新生叶失绿黄化和枯梢，促进果实生长。 铁：是叶绿素合成和保持所需的元素，并参与光合作用，是许多酶的成分。 硼：影响某些酶的活性，促进糖分在植物体内的运输，能促进花粉萌发和花粉管生长。 锌：参与生长素、核酸和蛋白质的合成，是某些酶的组成部分。 锰：是形成叶绿素
9、和维持叶绿素结构所必需的元素，也是许多酶的活化剂，在光合作用中有重要功能，并参与呼吸过程。,三、桃树所需的矿质营养,铜：构成铜蛋白参与光合作用和氮代谢，促进花器官发育，有利于枝梢和幼叶生长，促进果实生长。 钼：参与氮素代谢，与维生素C的合成有关，提高果实维生素C含量，提高果实口感，增强抗病毒感染能力。,三、桃树所需的矿质营养,1、缺氮,a.土壤缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少，枝条和叶片相对变硬。 b.如缺氮过于严重，则在13周内，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。在后期
10、，许多红色斑点发展成为坏死斑。叶片逐渐形成离层而脱落，从当年生长新梢的基部开始，逐渐向上发展。,1、缺氮,c.新梢顶端，生长短，花芽多，坐果率大大减少。在严重缺氮时，整个新梢短且细，花芽较正常株少，叶片也小，为浅绿色，颇似缺钾的树。但是缺钾时，顶梢较细，节间长。叶肉红色斑点是缺氮的特征。 d.含氮低的植株，其果实早熟，上色好。离核桃的果肉风味淡，含纤维多。果面不够丰满，果肉向果心紧靠。,2、缺磷,初期全株叶片呈深绿色，常被误认为施氮过多；若此时温度较低，可见叶柄或叶背的叶脉呈红褐色或紫色，随后叶片正面呈红褐色。缺磷时果实晦暗，肉质松软，味酸，果实有时有斑点或裂皮。,3、缺钾,a.缺钾症状的特征
11、是叶片向上卷，夏天中期以后叶变浅绿色，后来从底叶到顶叶逐渐严重。严重缺钾时，老叶主脉附近皱缩，叶缘或近叶缘处出现坏死，形成不规则边缘和穿孔。 b.随着叶片症状的出现，新梢变细、花芽减少，果型小并早落。,4、缺钙,果园缺钙可削弱桃根的生长，主要表现在幼根的根尖生长停滞，而皮层仍,桃树对钙很敏感。,继续加厚，在近根尖处生出许多新根；严重缺钙时，幼根逐渐死亡，在死根附近又长出许多新根，形成粗短多分枝的根群。,桃树微量元素缺乏症,四、整形修剪,1.树形,生产上以自然开心形为主，也有杯状形。,a、 桃树花芽量大，生长量也大，注意合理负担； b、 主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝带头缓和树势；
12、c、 潜伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝和旺长枝培养结果枝组； d、 合理配备枝组； e、 生长量大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、摘心、疏枝。,2.修剪,2.修剪,桃树整形修剪 桃树的整形修剪，是根据桃树的生长和结果的习性，通过科学的修剪技术进行合理的造型和各类枝的调整，使树体结构合理，主从明确、层次清楚、生长平衡、光照良好。 桃树具有生长性极强和生长旺盛的特点，整形修剪不当，容易造成上强下弱、光照不良和枝条的两极分化，使内膛和下部枝条因营养和光照不足而致衰弱或死亡，形成内膛空虚、结果部位外移，使桃果产量低、品质差。因此，对桃树进行科学的整形修剪，是获得高产、优质果实的十分重要的
13、手段。,3.整形修剪任务,整形修剪的主要任务有： a、培养和维持丰产的树形； b、培养健壮的各类结果枝组； c、调整各类枝的主从关系和树势的平衡； d、调整各类枝的密度和比例； e、根据树龄、树势、品种等因素调整花芽的剪留量。,a、防寒桃要特别注意夏季修剪，特别是在弯曲部分易萌发新枝要及时抹掉，对徒长枝要及时控制； b、生长缓和，花芽多，结果早，修剪时要防止早衰； c、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。,4.修剪注意问题,五、土和水的管理,1.土壤管理,a、深翻：在土壤粘重的桃园，为了改良土壤，在行间进行深翻，深60cm左右，结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻，掏砂石换土，结合施有机肥料
14、。深翻对连年丰产起着良好作用。 b、秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深20-30cm。 c、间作：桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物，都要留足树盘，及时施肥灌水及中耕除草等工作。,1.土壤管理,d、留足树盘：由于新栽桃树矮小，根系正在扩展，竞争水分和养分的能力较弱，因此，一定要加以保护，留足树盘，树盘直径最少要100150厘米以上。 e、中耕除草：桃园全年中耕除草24次。在春季萌芽前结合追肥全园中耕松土，促进深层土温升高，以利根系生长活动。采果后干旱季节结合浇水浅耕松土，清除杂草，有利于保水和增加土壤温度，并可减少病虫害。,2.灌溉管理,冬季
15、土壤封冻前、开花前、果实膨大期，应结合施肥进行科学浇水。浇水后应及时划锄，保持土壤疏松。桃树抗旱而最怕涝，轻者黄化，树势衰弱，重者死树。因此在雨季来之前，如地下水位高或排水不良时，应疏通排水沟，以利及时排水。在地下水位高的地块或洼地要起垄栽植，以保证根系集中分布区不致积水。,3.灌溉方式,a、地面灌水 是采用窄沟把水引人果园进行地面灌水的方法。其中，常用的方法有树盘或树行灌水、沟灌、穴灌等。树盘或树行灌水，在树冠外缘的下方作环状土埂，或树行的树冠外缘下方作两条平行直通土埂，埂宽20-30厘米，埂高1520厘米，通过窄沟将水引入树盘或树行内，经一定时间待水与埂高近似时，封闭土埂。水渗下后，及时中
16、耕松土。沟灌，在树冠外缘向里约50厘米处，挖宽30厘米、深25厘米的环状沟或井字沟，通过窄沟将水引入环状沟或井字沟内，经一定时间待环状沟或井字沟水满为止。水渗下后，用土埋沟保蓄水分。穴灌，在树冠外缘稍向里挖10个穴左右，每个穴的直径为30厘米，穴深60厘米，挖穴时勿伤粗根。用桶将每个穴灌满水，再用草封盖穴口，灌水后两天调查，水分渗透的直径达1米，这是一种较省水的地面灌水方法。,3.灌溉方式,b、滴灌 由水源、进水管、控制设施(水泵、水表、压力表、肥料罐、过滤器等)、输水管道(干管、支管、毛管)、滴头等组成，滴头将水滴到果树根系分布范围进行渗透、扩散灌溉。输水管道一般为塑料管，其直径粗度应与供水量相适应，其长度因输水距离面定，多埋设在地下。毛管通常为可绕曲的聚氯乙烯或聚乙烯的软管，每行树铺设一根毛管。每个滴头按每小时滴水量为4千克计算，滴水的扩渗半径为05米，每株树安装的滴头数量，应根据滴水的扩渗半径和树体大小等因素确定。滴头可分为管间滴头、孔眼式滴头、螺帽式滴头、发丝滴头4种，其每小时滴水量为2-4千克不等。滴灌特别适用于果树，它比喷灌能省水30以上，具有广阔的发展前途。,
