《江苏省徐州市贾汪区高一化学《乙醇》学案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《江苏省徐州市贾汪区高一化学《乙醇》学案（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、高考资源网（） 您身边的高考专家 版权所有高考资源网- 1 -【学习目标】 1知道乙醇的分子结构。A 2了解乙醇的可燃性、与金属钠的反应、催化氧化等性质及主要用途。B 【学习重、难点】乙醇的结构与性质【学习过程】一、乙醇的物理性质：来源:学.科.网 Z.X.X.K色 ；态 ；味 ；密度 溶解性 挥发性 二、乙醇的结构分子式_ 结构式 _ _ 结构简式_ _ 官能团 来源:学科网三、乙醇的化学性质：（1）乙醇的可燃性（反应类型： 反应）化学方程式：_ _（2）乙醇与钠的反应观察钠的保存方法，并向 1-2mL 无水乙醇中投入一小粒金属钠，观察现象并记录现象（同乙醇与水的反应作对比）钠+水钠乙醇钠与
2、乙醇反应的方程式： （3）乙醇的催化氧化把灼热的铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中液体产生的气味。实验现象a.铜丝由 色 色 ，反复变化b.在试管口可以闻到 气味思考铜丝在此实验中起什么作用？ 1.乙醇氧化成乙醛的方程式： 2 乙醛氧化成乙 酸的方程式: 解释：酒变醋的过程高考资源网（） 您身边的高考专家 版权所有高考资源网- 2 -来源:学科网（四）乙醇的用途：反馈环节1下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是（ ）A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法2.在下列物质中,分别加入金属钠,不能产生氢气的是( )A. 煤油 B、蒸馏水 C、无水酒精 D、75的酒精3、比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（ ）A.两个碳原子都以单键相连B.分子里都含有个相同的氢原子来源:学科网 ZXXKC. 乙醇可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物D乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼 来源:学科网 ZXXK4、乙醇和金属钠的反应属于（ ）A、置换反应 B、加成反应C、取代反应 D、复分解反应（4）乙醛的催化氧化
