保肝护肝的食物有哪些

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保肝护肝的食物有哪些,保肝护肝的食物有哪些？最近有很多乙肝患者在线咨询这个问题，为此，山西疾控肝病诊疗中心常怀利教授就保肝护肝的食物特作出了以下详细的介绍。,1、豆制品。,含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、VB等机体所需的营养物质，并且有些豆制品还具有很好的解毒和抗癌的效果。,2、酸性食品。,山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可养肝。,3、酸奶。,酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象，少见肝脏的解毒负担，另外酸奶含有的蛋白质也很丰富，有助于肝细胞的修复。,4、新鲜水果和蔬菜。,乙肝饮食中，含有多种维生素，对机体免疫力的提高、多元维生素的补充、促进肝细胞的修复等都是很有利的。比如说葡萄、苹果、猕猴桃、蘑菇、萝卜等。,5、蜂乳。,其有滋补、益肝、健脾等作用，对增强机体的抵抗能力及促进蛋白质合成、新陈代谢、疏肝健脾、调节血压等方面都有一定的功效。,谢谢观赏！,