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1、1,职业礼仪与职业形象设计 Modern Etiquette,2,培训目标,现代职业礼仪是一种包含着传统文化与国际元素的社会交际规则，是职业人士成功交往的关键因素，更是现代人把握职业形象与判断组织形象的一项重要标准，因此,受到社会各界人士的高度重视。本课程作为我校本科生的公共选修课,其教学目的在于通过对现代礼仪学理论与方法的系统学习，使学生能够掌握到职业礼仪的基本规范与技巧，从而更好地设计职业形象、适应职业交往，更好地面对未来职业竞争的需要。,现代礼仪成功人士的必要修炼！,行：职业行为 第四讲：见面礼仪与形象设计 第五讲：面试礼仪与形象设计 第六讲：电话礼仪与形象设计 第七讲：迎送礼仪与形象设
2、计 第八讲：会议礼仪与形象设计 第九讲：谈判礼仪与形象设计 第十讲：宴请礼仪与形象设计 第十一讲：馈赠礼仪与形象设计,课程大纲,第一讲：导论 形：职业形象 第二讲：仪表礼仪与形象设计 第三讲：仪态礼仪与形象设计,心：礼俗禁忌 第十二讲：宗教礼仪 第十三讲：习俗禁忌,南开大学商学院旅游学系范清,3,4,第一讲：礼仪导论,什么是礼仪？ “礼”从何来？ 礼仪怎样学？ 礼仪怎样做？,5,一、什么是礼仪？,礼貌？ 礼节？ 仪式？ 礼仪？,6,礼貌：是尊重之心，是人们在社交过程中维系关系、避免冲突的心理态度。,斯宾塞约翰逊：“礼貌像只气垫，里面可能什么也没有，但是却能奇妙地减少颠簸。”,1、礼貌？,7,礼
3、节：是尊重之度，是人们在社交场合中相互尊重、表示友好的惯用形式。,拿破仑希尔：“世界上最廉价而又能得到最大收益的一项特质，那就是礼节。”,2、礼节？,8,仪式：是方式程序，是人们表示尊敬与隆重而专门举行的、具有特定程序与规范的活动，如：迎送仪式、签字仪式、颁奖仪式、庆典仪式、开幕式、闭幕式等。,3、仪式？,9,礼仪是指人们在社会交往中约定俗成的表现的律己与敬人的完整行为与过程。,通用电器首席执行官杰克韦尔奇：“我不喜欢和一个不讲究礼仪的人交往，我相信很多人都和我一样。”,4、礼仪？,10,礼仪以礼貌为内涵，以礼节、仪式为表现，是人们在一定社会环境下共同遵守的交际准则与行为规范。 在社会交际过程
4、中,凡是把内心待人接物的尊敬之情通过得体的仪表、仪式表达出来的行为就是礼仪。,11,在社会交际活动中，礼仪的内涵不因地域环境、社会发展的变化而变化，而礼仪的表现，会因风俗习惯、时代发展的不同而不同。,12,二、“礼”从何来？,东方礼仪？ 西方礼仪？,13,礼，源于古代宗教的祭祀活动，“礼之名，起于事神” 。 人类进入文明社会以后，礼仪由“祈神”转向敬人，首先用于宫廷，随后扩展到社会各个阶层并相沿成习,约定俗成。,1、东方礼仪的由来与发展,礼仪源于敬畏,14,侍神乞福,我国古代的礼仪智慧,15,“礼”通“履”，礼仪如同穿鞋走路，但求适度。,我国古代的礼仪智慧,16,政治制度： “礼者何，即事之治
5、也”，左丘明提出“礼以体政”的主张，孔子提出礼仪乃“国之基础，君之大柄”； 道德规范： “礼者，人道之极也”，“礼者，节之准也。”孔子认为“文质彬彬，然后君子. ”人的行为须“约之以礼”；,17,行为方式：管子提出“礼仪者，万物之程式也，故动有仪则令行”，孔子提出“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。” ； 社会秩序：荀子提出 “礼者，贵贱有等，长幼有差，贫富轻重，皆有称也。”,18,我国素有“礼仪之邦”的美誉，讲“礼”重“仪”的传统文化世代沿袭,成为先人留给世界的一笔宝贵的精神财富。 “不学礼，无以立”是古代最基本的礼仪思想，古代思想家颜元认为：“国尚礼则国昌，家尚礼则家大，身尚礼则身正
6、，心尚礼则心泰”。,敬人者，人恒敬之。,礼仪社会立足的资本,19,我国礼仪文化发展的阶段与特点,20,2、西方礼仪的由来与发展,西方礼仪始于古希腊，于17至18世纪的法国初步形成，英语“礼仪”一词源于法语“Etiquette”一词，原意是“法庭上的通行证”，记载着当时人们进入法庭时应当遵守的事项;,礼仪源于公共活动的需要。,21,随着社会交往的发展与需要，人们逐渐在其他公共场合也都制定了相应的行为准则与规范，渐成系统并得到了人们的普遍接受与遵守，最终成为“人际交往的通行证”。,22,三、礼仪怎样学？,何为现代礼仪学？ 现代礼仪的学科特点？,礼仪建立学科联系,23,案例1:背后的鞠躬,一天，一位
7、留日学生来到大阪饭店前厅，那时正是日本国内旅游旺季，大厅里的宾客进出络绎不绝。一位手提皮箱的客人走进大厅，行李员立即微笑着迎上前去鞠躬问候，并跟在客人身后问是否需要帮助提皮箱，而这位客人脚步匆匆，说了声：“不用，谢谢！”便头也不回地径直朝电梯走去，那位行李员朝着那匆匆离去的背影深深地鞠了一躬，嘴里还不断地说：“欢迎，欢迎！”这位留学生看到这情景困惑不解，便问身旁的日本经理：“当面给客人鞠躬是为了礼貌服务，可那位行李员朝客人的后背深鞠躬又是为什么呢？”“既是为了这位客人，也是为了其他客人。”经理说：“如果此时那位客人忽然回头，他会对我们的热情留下印象。同时，这个鞠躬也是给大堂里其他客人看的，他们
8、会想，当我转过身去，饭店的员工肯定对我一样礼貌。”,24,客体 人体、物体、精神,礼仪,主体 个人、组织,环境 自然、社会,媒体 人体、物体、事体,现代礼仪学的研究模式,25,现代礼仪学,现代礼仪学的学科联系,民俗学：“礼 出于俗”，礼 仪也称为礼俗。,社会学：礼仪 是人的社会活 动与行为方式。,伦理学：礼仪是 社会伦理道德 的体现。,心理学：礼仪是对 人的理解与尊重。,美学：“有礼 则雅”，礼仪 是一种形式美。,公共关系学： 礼仪是处理公 共关系的一种 重要手段。,传播学：礼仪 是一种人际传 播的方式。,26,政务礼仪 商务礼仪 服务礼仪 交际礼仪 涉外礼仪。,不同的环境与角色适用不同的礼仪
9、.,现代礼仪学的内容与分类,27,现代礼仪学的学科特点,专业性：礼仪学是研究人们交际形式的专门学科。 系统性：礼仪学是研究人们交际规范的系统学科。 科学性：礼仪学是研究人们沟通方式的科学学科。 艺术性：礼仪学是研究人们沟通效果的艺术学科。,28,四、礼仪怎样做？,基本特点？ 基本原则？ 基本规范？,礼仪促进人际交往,29,共同性与道德性，礼仪是人类共同的精神财富; 简易性与规范性，礼仪是易于接受的交际方式; 传统性与继承性，礼仪是特定民族的文化符号; 文明性与发展性，礼仪是社会进步的重要标志;,现代礼仪是交际的艺术、沟通的技巧与尊重的规范。,1、现代礼仪的基本特点,30,律己：以自我要求为核心
10、，做到自我约束、自我控制、自我监察、自我反省； 敬人：以对待他人为重点，尊敬他人、重视他人，避免失敬于人、伤害他人、侮辱人格；,知礼必修身 做事先做人,2、现代礼仪的基本原则,宽容：严于律己、宽以待人，容忍他人、体谅他人、理解他人，不求全责备、斤斤计较、咄咄逼人、过分苛求； 平等：不因年龄、性别、种族、文化、身份、财富、远近亲疏等不同而产生歧视、厚此薄彼； 真诚：礼貌尊重、诚实无欺、表里如一； 适度：行为举止规范得体、分寸得当； 从俗：尊重文化，入乡随俗。,南开大学商学院旅游学系范清,31,32,群体与个体 含蓄与外向 谦恭与自信 热情与隐私 尊老敬老与女士优先 等级观念与人格平等,东、西方礼仪文化之比较,33,3、国际礼仪的基本规范 不卑不亢； 信守承诺； 求同存异； 入乡随俗；,礼仪就是对对方历史与文化的理解与尊重.,34,尊重隐私； 女士优先; 爱护环境； 以右为尊； 不宜先为：,35,成绩评价,出勤表现：10% 团队合作：20% 期末考试：70%,问题与思考,什么是礼仪？ 礼貌、礼节与礼仪的区别与联系? 如何把握现代礼仪的原则与修养？ 怎样理解国际礼仪的原则与规范?,南开大学商学院旅游学系范清,36,
