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1、1,零售管理課程補充教材系列-4 零售店營運績效之提昇,2,前言,未來的市場上，只剩下賺錢的店、和剛開的店 也就是說、已經沒有苟延殘喘的空間了 這是一場生存與否的競爭 而非好或不好的競爭 更新的觀念、更好的技術、更努力的付出 除此之外、別無選擇 ,3,課程目的,認識市場未來發展趨勢，了解為因應時代需要，必須學習的經營管理項目。 認識完整的銷售管理架構，學習如何透過銷售管理樹狀圖的分析方法，找出企業的問題點，並提出改善的辦法，有效益的提昇企業經營績效。,4,企業經營的基本使命,展開 銷售樹狀圖,5,營業額增加的意義,對於業績的追求，我們不應該還只是定義在今天做多少生意、或下個月要做多少生意的傳統
2、窠臼中；業績所代表的，是迴轉與市場佔有率的概念，單店對單店、區域對區域、整體對整體，除了絕對的業績數字外，還要加上迴轉與市場佔有率的思考，才能確保經營的穩定性與發展性。,6,利益額增加的意義,企業的價值，在於其創造利潤的能力，同時也是企業經營的目的；相對於利潤，業績與形象只是策略手段而已。利潤來源有三：營業利潤、採購利潤與管理利潤，在未來更激烈的競爭環境下，只有體質好的企業，才能賺到這些利潤而留在市場上。由此可知、利潤相等於企業體質的概念，這也彰顯了經營管理對於企業的必要性。,7,店舖形象提昇的意義,所謂的形象，不是靠裝潢的程度或商品的價位來決定，形象是要透過顧客的眼睛與心才能認定；形象關係到
3、價格與價值的對應關係，因此形象好的企業，提供給顧客的是最適的服務，如此才能真正滿足顧客，這就是附加價值的概念。良好形象的維持，才是確保企業長期競爭力的根本。,8,企業經營利潤的來源,9,企業經營利潤的來源,營業的利潤：例如積極的開發新店舖，或展開販促活動.等；從增加營業額來獲取利潤，這是最基本的方式。 採購的利潤：例如進貨成本的爭取降低、引進具差異性的商品.等；這是屬於商品開發採購與庫存機能的管理的部分。 管理的利潤：例如研究新的經營手法以降低工作成本、提升作業績效、強化競爭能力.等，這就是研究與創新的機能所發揮出來的作用了。,10,企業經營利潤分析,營業利潤,採購利潤,管理利潤,11,銷售樹
4、狀圖1,12,銷售樹狀圖2,13,銷售樹狀圖3,14,銷售樹狀圖4,15,銷售樹狀圖5,16,銷售樹狀圖6,17,銷售樹狀圖7,18,店舖經營策略關連思考圖,19,塑造賣場競爭力的三要素,立地力 商品力 販賣力,20,立地力,地點 店舖形狀 店舖規模 店舖機能 外觀展開,動線 周圍環境 客層 條件 競爭未來發展性,21,商品力,適當的商品與服務 適當的價格 適當的時機 適當的場所 適當的數量,22,販賣力,清楚的SI（Store Image） 好的店舖環境 好的銷售服務 好的廣告宣傳與活動EVENT(PR & SP) 好的顧客管理 好的外商能力,23,店舖營運管理的新趨勢,以顧客為中心思考、架構店舖營運管理的策略與方法 以數據為運作基礎、落實計量管理的精神 應用電腦科技、提昇店舖營運管理的效率 從流程管理開始、全面導入TQC經營,
