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1、玉米栽培,阿东,玉米 Zea mays L. maize corn 喜温好光，是高产的 C4 作物，又是营养丰富的优质饲料作物，有“饲料之王”的美誉。随着畜牧业的发展和玉米综合利用新技术的运用，玉米已成为粮食、饲料、经济兼用的作物。,玉米生产概况,分布 纬度：60N40S地区 海拔：-20m(洼地)4000m(高原) 主要分布在亚洲和北美洲。 2003年亚洲和北美洲的玉米总收获面积分别占世界种植面积的36%和32%左右；其次是非洲，占17.7%；其次是欧洲，占9.0%，大洋洲最少，仅占5.3%。,玉米生产概况,主产国 美国玉米生产居世界第一，总产量占世界总产量30%左右，出口占世界的60%以上
2、,玉米生产概况,中国玉米生产居世界第二位，总产量和收获面积在世界上仅次于美国。 在世界贸易中有出口，也有进口 玉米是中国第三大粮食作物。2003年总产量1.45108 t，收获面积2.5107ha，分别占世界的20%和17%左右。,主产国,中国分布与生产玉米在中国分布很广，从北到南，从东到西，都有种植，集中分布在：黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北)；山东、河北、河南，陕西(华北) ；四川、云南、贵州等(西南)，形成了从东北经华北到西南区的斜长玉米分布带。东北春玉米带和黄淮夏玉米带是中国玉米主要分布带，其次是黄淮海春玉米带和西南套种玉米带。,玉米生产概况,中国玉米分布带,山东、黑龙江、吉林和河北
3、是中国玉米主产省。 西南（桂、云、贵）地区，玉米种类很丰富，栽培方式也很多；但生育期短，产量低，效益差； 江苏玉米占全国比重不大（5%左右），主要分布于淮北、沿海及高沙土地区,玉米生产概况,玉米类型的变化：本身类型很丰富，气候、土壤环境的变化，人为的育种追求，对玉米用途的要求，引起玉米类型的变化之众多。 主要特用玉米类型： 1）优质蛋白和高赖氨酸玉米； 2）高直链淀粉玉米； 3）高油玉米； 4）糯玉米；5）甜玉米； 6）爆裂玉米； 7）青贮玉米；,特用玉米,特用玉米,玉米籽粒类型,一、玉米的生育期和生育阶段玉米自播种至收获，经历： 出苗、拔节、抽雄（雄穗开始露出顶叶叶鞘） 、开花（雄穗开始散粉
4、）、吐丝（雌穗花丝开始露出苞叶）、灌浆、成熟（苞叶变黄，子粒经脱水变硬，呈现显著的品种特点）,玉米栽培技术,大喇叭口期：在玉米果穗位叶及其上下两叶（即穗三叶）开始抽出而未展开之际，植株心叶丛生，上平中空，状如喇叭，故称为大喇叭口期。 大喇叭口期：在最上部展出叶与未展出叶之间的叶鞘部位，能摸到软而有弹性的雄穗。 大喇叭口期：是肥水敏感期，也是肥水需求高峰期，因此是施肥灌溉的重要时期。,一、玉米的生育期和生育阶段,玉米大喇叭口期,1、苗期从播种到拔节（幼苗的茎节可摸到，茎节总长度23cm）苗期生育特点营养生长为主，即玉米以长根和分化茎、叶为主。该时期茎、叶生长缓慢，而根系生长较快，至拔节时已基本形
5、成强大的根系，为以后地上部生长发育奠定了基础。 苗期管理目标 全苗； 促进根系生长； 形成壮苗；,一、玉米的生育期和生育阶段,2、穗期指从拔节到抽雄（雄穗自顶叶抽出）穗期生育特点玉米叶片大量展开，茎杆迅速伸长，同时雄穗和雌穗先后分化形成，是营养生长和生殖生长并进的阶段。穗期管理目标 促叶（扩大叶面积，延长叶片功能期）； 壮杆（茎杆粗壮敦实）； 争大穗（穗分化发育好，颖花数多）。,一、玉米的生育期和生育阶段,3、花粒期指从抽雄到籽粒成熟，经历抽雄、开花、授粉、吐丝、受精及籽粒灌浆结实、成熟等生育过程。生育特点根、茎、叶等营养生长已基本停止，植株进入以开花受精、灌浆结实和籽粒生长建成为主的生殖生长
6、阶段。 果穗是积累干物质的主要器官，籽粒灌浆物质的8590是此期间的绿叶光合产物（尤其是中部果穗上下的五、六片叶，光合强度大，对子粒贡献大）。,一、玉米的生育期和生育阶段,管理目标 保证玉米充分授粉受精，增大籽粒容积，增强叶片光合作用，延长灌浆时间，提高结实率，实现粒多，粒大，粒重，达到高产目的。,3、花粒期,1、根系幼苗23叶时，开始发生节根(shootbrone roots) 在大喇叭口期前，地下茎节上发生地下节根，是该时期玉米的主要根系；在大喇叭口期至抽雄期，地上茎节发生地上节根。 与地下节根比较，地上节根更粗壮、坚硬，入土前在根尖常分泌粘液，入土后产生分枝和根毛，起到固定、吸收作用。,
7、二、玉米的器官建成特点,1、根系玉米根系发育的最适地温为2024 合理施肥能使根系良好发育，如施用农家肥，绿肥等有机肥料，或氮、磷、钾配合施用，能促进根系发育良好。,二、玉米的器官建成特点,2、茎 茎的节数和高度随品种、播种时间、营养状况而差异很大。 拔节后主茎开始生长，大喇叭口至抽雄期是主茎生长高峰期。抽雄后，主茎基本停止生长。 主茎贮藏的养分，只有部分转移到子粒中,二、玉米的器官建成特点,3、叶 与茎节数一样，总叶片数变化较大，叶片面积以中部最大，往上（往下）变小； 对产量和品质重要的叶是：穗三叶及上下两、三叶这中部的五、六叶。 玉米叶片与主茎夹角对提高群体LAI关系很大，目前主推品种，基
8、本上是上挺型的高光合效率类型,二、玉米的器官建成特点,4、穗分化与开花 雄穗（tassel）是圆锥花序，雌穗（ear）是穗状花序。 穗分化：雄穗分化早于雌穗。 在雄穗小花分化期，相当于雌穗生长锥伸长期，是玉米争取大穗的关键时期（是小穗原基分化的基础）； 在雌穗的小花分化期，是决定果穗粒数和整齐度的关键。,二、玉米的器官建成特点,4、穗分化与开花开花：花丝一般在抽雄后23天抽出。 影响开花、授粉、受精的环境条件： 适温2528，适宜湿度7080%，风、雨水、田间密度等 人工辅助授粉,二、玉米的器官建成特点,一、合理密植平展型杂交种45000 50000 株/ha 半紧凑型杂交种60000 700
9、00 株/ha 紧凑型杂交种75000 85000 株/ha,玉米栽培技术要点,二、培育壮苗 一般为直播，播种期以季节和茬口为准。 壮苗的标准是：根系发育良好，根层多，根量大，根系粗壮；幼苗敦实，不细长，不徒长，叶色浓绿，叶片厚，幼苗基部宽扁、粗壮。 培育壮苗技术要点： 选用优质的种子 创造满足种子萌发、出苗的必要条件,玉米栽培技术要点,（一）玉米的营养特性 1、对氮的需要量最多，其次是钾，再次是磷 玉米吸收氮、磷、钾的数量，一般： 每生产100kg籽粒，需氮3.0kg(2.24.2) ，磷1.0kg(0.51.5) ，钾2.0kg(1.54.0) ，三要素的比例约为3:1:2。 吸收量常受播
10、种季节、土壤肥力、肥料种类和品种特性的影响。,三、科学施肥,2、对锌比较敏感缺锌土壤，应在基肥中增加 15.0 kg/ha ZnSO4 或拔节期喷 7.5 kg/ha 0.5% ZnSO4 溶液,（一）玉米的营养特性,1、基肥和种肥 基肥 用量：一般占总施肥量的5060%; 施有机肥1500030000 kg/ha (并与300kg磷肥堆沤后施用为宜)。 春、夏、秋玉米有所不同：夏、秋玉米由于生长前期处于高温条件下，肥料分解快，若基肥施用过多，苗期容易徒长，养分还容易流失，所以应适当少施基肥。,（二）玉米施肥技术,基肥（种肥）： 氮肥：一般如施用硫酸铵, 以6090kg/ha 为宜；或腐熟人畜
11、粪尿 42507500kg /ha 钾肥：硫酸钾或氯化钾 75.0100kg/ha 磷肥：可施用过磷酸钙 100200kg/ha 种肥施用时应注意防烧芽而影响出苗 种肥不可用尿素作种肥,（二）玉米施肥技术,2、苗肥 在基肥用量不足或为用速效氮肥时，应尽早追施苗肥。如果基肥充足或土壤条件好，幼苗生长健壮，则可不追施苗肥。用量：视田间苗情和基肥用量，一般占总追肥量2030%,（二）玉米施肥技术,3、穗肥是玉米高产栽培极为重要的追肥！ 作用穗肥是雌穗分化正值小穗、小花分化时期进行的施肥，可促进小穗、小花的分化，获得穗大、粒多。而此时期也正值玉米营养生长与生殖生长并进阶段，需要养分和水分较多，也是决定
12、雌穗粒数多少的关键时期。因此，穗肥非常重要，且要掌握适宜的时机追施穗肥，增产效果才能显著。,（二）玉米施肥技术,3、穗肥 用量：一般占总追肥量的6070%施用时期：一般中晚熟品种应在抽雄前1012天左右施用穗肥，即在玉米大喇叭口期，此时雌穗进入小花分化期，雄穗进入四分体分化期。 穗肥还应依照苗情、肥料种类，酌情施用：一般苗势差、基肥不足，又采用迟效肥料的应早施、多施 。,（二）玉米施肥技术,4、粒肥 粒肥是玉米在穗肥不足的情况下补施的。 高产栽培上，一般春玉米可以追粒肥，夏玉米在后期明显缺肥时，可追施粒肥，秋玉米一般不可施用粒肥。用量：视田间苗情和穗肥用量，一般占总追肥量1520%,（二）玉米
13、施肥技术,从大喇叭口期到抽雄前，玉米对水分很敏感，是需水的临界期； 抽雄开花和灌浆时期，玉米需水高峰期，缺水易造成“卡脖子旱”，影响灌浆结实。 该时期要求土壤水分保持田间持水量的7080。 若此期间干旱缺水，会使雄、雌穗不能正常发育，或抽雄受阻，吐丝延迟，造成授粉不良。,四、合理灌溉,玉米空秆，是指植株不能产生有效果穗的现象。 造成玉米空秆的原因： 1）密度过高 2）大小苗不匀 3）肥水跟不上 4）病虫为害,五、防止空杆,防止玉米空秆的措施 1）选用适宜品种； 2）根据品种特性和当地生产水平、土壤条件等，合理密植； 3）提高播种质量，在苗期就应保证苗齐、苗壮、苗匀； 4）在生长期间，根据各生育
14、时期的生长特点，做好水肥管理； 5）加强病虫害防治和进行人工辅助授粉。,五、防止空杆,引起玉米果穗秃尖、缺粒的原因很多：1）品种特性马齿型品种的秃尖较硬粒型品种稍大，杂交品种一般比农家品种秃尖要大，自交系的秃尖现象更多。 2）不利的气候条件引起秃尖、缺粒的主要原因之一。 3）不当的栽培管理,六、防止果穗秃顶,2）不利的气候条件 在温度低于18，或高于38雄花不开放。温度在3235，相对湿度接近30时，花粉12h 就会死亡，这种高温干燥的条件也易使雌穗花丝干枯，引起受精不全而秃尖、缺粒。 此外，大风、大雨及一些灾害性天气，对开花、受精都有一定影响。如在湿度饱和的情况下，花粉易粘结成团，致使花粉破裂，丧失生活力而影响授粉。,六、防止果穗秃顶,3）不当的栽培管理水肥供应失调是造成秃尖的重要因素。特别是玉米在孕穗至抽雄阶段，需水肥较多，如果这期间肥水跟不上，严重影响玉米的生长发育。若土壤严重缺水，会造成雄、雌穗开花、吐丝脱节，影响受精结实。栽培密度过大，影响个体发育，常引起秃尖、缺粒。,六、防止果穗秃顶,减少玉米果穗秃尖的方法有： 选择适当品种 适期播种（避开不良气候对授粉受精的影响）； 合理密植； 科学水肥管理； 人工辅助授粉,六、防止果穗秃顶,穗肥 玉米生育期及其特点 大喇叭口期、穗三叶 玉米营养特点 玉米空杆与秃顶,本章重点,
