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1、商务活动礼仪,项目一 拜会待客礼仪,学习目标：(1)掌握拜客、会客和待客的基本知识。(2)掌握拜客、会客和待客的基本技巧。 学习重点：(1)拜客、会客和待客的基本知识。(2)拜客、会客和待客的基本技巧。 学习难点：正确的拜客、会客和待客技巧。 环境准备：活动桌椅的教室及其相关用具。,项目一 拜会待客礼仪,【案例导入】,如此接待,粗心的后果,项目一 拜会待客礼仪,一、商务拜访礼仪,项目一 拜会待客礼仪,二、会客待客礼仪,(一)迎接礼节,1准时接站,2礼貌接待,3备好交通工具,4安顿客人,项目一 拜会待客礼仪,二、会客待客礼仪,(二)接待礼仪,1遵循的原则,(3) 事前申请。,(1) 对等原则。,
2、(2) 节约原则。,(4) 讲究礼宾秩序。,项目一 拜会待客礼仪,二、会客待客礼仪,(二)接待礼仪,2接待来访者的礼仪,(1) 对来访者，应态度热情，礼貌招待，起身握手相迎，对上级、长者、客户来访，要起身上前迎候。对于不是第一次见面的同事、员工，可以不起身。,(2) 若对方负责人不能马上接见，可安排工作人员接待并要向客人说明等待理由与等待时间。若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、书刊等，不要将客人冷落一旁。,项目一 拜会待客礼仪,二、会客待客礼仪,(二)接待礼仪,2接待来访者的礼仪,(3) 若客人要找的负责人不在时，接待人员要明确告诉对方负责人的去处以及回单位的时间，请客人留下电话号码和地址，
3、并约好下次约见时的方式。,(4) 对于客人的问题，能够马上答复的或立即可办理的事，应现场答复，立即处理，不要让来访者等待或再次来访，这将影响公司形象。,项目一 拜会待客礼仪,二、会客待客礼仪,(二)接待礼仪,2接待来访者的礼仪,(5) 接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。,项目一 拜会待客礼仪,二、会客待客礼仪,(二)接待礼仪,3以礼待客,对待客人要主动热情，善解人意，热情招待，递烟、敬茶、送水果。,4陪客交谈,客人坐下，递烟敬茶后，应立即与客人交谈，交谈的内容根据来访者的目的、身份、职业和兴趣而定，不要谈一些对方不太熟悉或不感兴趣的话题，不能让客人独坐一隅，有冷落之感
4、。,项目一 拜会待客礼仪,二、会客待客礼仪,(二)接待礼仪,5共同进餐,如果到了进餐的时候，要请客人一起进餐，客人同意后，主人及其家属要进行合作，一人陪客，一人准备饭菜。在进餐时，可以根据条件听听音乐等，以增加欢快气氛。,项目一 拜会待客礼仪,二、会客待客礼仪,(三)送客礼仪,项目一 拜会待客礼仪,三、技能实训,(一)实战训练,(1) 教师给出实训题：假如你父母的好朋友要来你家作客，你父母恰好不在，你能设计一套待客礼仪吗？ (2) 同学之间分组进行讨论。 (3) 学生分组回答。 (4) 学生自评，教师点评。,项目一 拜会待客礼仪,三、技能实训,(二)注意事项,(1) 根据不同人群的特点设计礼仪
5、。 (2) 注意细节的完整。 (3) 尽量少有重复。,项目一 拜会待客礼仪,三、技能实训,(三)项目评价表,表4-1 待客礼仪评价表,【思考与练习】,1什么是商务拜访？商务拜访通常有哪三种类型？ 2什么是待客礼仪？请说出迎接礼节的注意事项。 3简述接待礼仪的原则及送客礼仪的内容。,项目二 馈 赠 礼 仪,学习目标：(1)掌握馈赠的基本知识。(2)掌握馈赠的基本技巧。 学习重点：(1)馈赠的基本知识。(2)馈赠礼仪的基本技巧。 学习难点：馈赠技巧。,项目二 馈 赠 礼 仪,【案例导入】,送花,赠鞋,项目二 馈 赠 礼 仪,一、馈赠原则,(一)情意的原则,(二)新奇的原则,(三)时尚的原则,(四)
6、随俗的原则,(五)目的性原则,项目二 馈 赠 礼 仪,二、馈赠礼品的艺术,(一)精心包装,(二)赠之以礼,(三)简短说明,(四)讲究方式,项目二 馈 赠 礼 仪,三、赠花礼节,(1) 送给妻子、恋人或未婚女友,(2) 送给友人新婚祝贺或友人银婚、金婚祝贺,(3) 送给年轻人生日,项目二 馈 赠 礼 仪,三、赠花礼节,(4) 送给老年人,(5) 送给病人,(6) 送给准备开张的新店,项目二 馈 赠 礼 仪,四、受礼与答礼,项目二 馈 赠 礼 仪,五、技能实训,(一)实战训练,(1) 你单位的同事(异性，未婚)过生日，他(她)请你参加生日派对，你准备送什么礼物？ (2) 同学之间分组进行讨论。 (
7、3) 学生分组回答。 (4) 学生自评，教师点评。,项目二 馈 赠 礼 仪,五、技能实训,(二)注意事项,(1) 注意礼物得体和分寸。 (2) 语言的恰当。 (3) 结果也很重要。,项目二 馈 赠 礼 仪,五、技能实训,(三)项目评价表,表4-2 送礼评价表,【思考与练习】,1请叙述馈赠的重要意义及原则。 2请说出有哪些馈赠礼节？ 3平时的商务活动中应该怎样送花？,项目三 位 次 礼 仪,学习目标：(1)掌握位次礼仪常识。(2)能按礼仪要求正确安排位次。 学习重点：(1)位次礼仪常识。(2)正确安排位次。 学习难点：位次安排。 学习用具：活动桌椅。,项目三 位 次 礼 仪,【案例导入】,座次该
8、怎样排,签字位次的学问,项目三 位 次 礼 仪,一、行进中的位次礼仪,与客人并排时，中央高于两侧，内侧高于外侧，般要让客人走在中央或者走在内侧。,上下楼梯。,出入电梯。,出入房门。,项目三 位 次 礼 仪,二、乘车(轿车)礼仪,座次,举止,上下车顺序,项目三 位 次 礼 仪,二、乘车(轿车)礼仪,图4-1 不同驾驶者位次排列,项目三 位 次 礼 仪,三、会客的位次礼仪,(一)相对式,(二)并列式,项目三 位 次 礼 仪,四、会谈的位次礼仪,1,双边会谈的位次安排,2,多边会谈的位次安排,项目三 位 次 礼 仪,五、签字仪式的位次礼仪,双边签字仪式中的位次礼仪,1,多边签字仪式中的位次礼仪,2,
9、项目三 位 次 礼 仪,六、会议的位次礼仪,(一)大型会议,(二)小型会议,项目三 位 次 礼 仪,七、宴会位次排列,(一)桌次,(二)座次,项目三 位 次 礼 仪,八、技能实训,(一)实战训练,(1) 分组分角色自创情境进行宴请活动、会谈活动的位次安排模拟。 (2) 在教师指导下，以10人为一组练习。 (3) 学生练习。 (4) 学生自评，教师点评。,项目三 位 次 礼 仪,八、技能实训,(二)注意事项,(1) 真实合理。 (2) 完整细致。 (3) 符合规范。,项目三 位 次 礼 仪,八、技能实训,(三)项目评价表,表4-3 安排座位评价表,【思考与练习】,1简述行进中的礼仪及乘坐轿车的礼
10、仪。 2怎样把握签字仪式的位次礼仪？ 3怎样进行宴会位次排列？,项目四 餐 饮 礼 仪,学习目标：(1)掌握宴请者应当遵守的礼仪规范。(2)掌握赴宴者应当遵守的礼仪规范。(3)掌握就餐者应当遵守的礼仪规范。(4)掌握饮酒、品茶和喝咖啡的礼仪规范。 学习重点：(1)掌握宴请礼仪规范。(2)掌握餐饮礼仪规范。 学习难点：掌握餐饮礼仪规范。 学习用具：圆桌椅若干。,项目四 餐 饮 礼 仪,【案例导入】,外商为何不悦,女秘书,项目四 餐 饮 礼 仪,一、宴请礼仪,迎宾和引宾入座,致词,用餐,交谈,敬酒,结束,项目四 餐 饮 礼 仪,二、赴宴礼仪,项目四 餐 饮 礼 仪,三、就餐礼仪,项目四 餐 饮 礼
11、 仪,四、品饮礼仪,项目四 餐 饮 礼 仪,五、技能实训,(一)实战训练,(1) 一天中午，你所在公司举行商务宴请活动，请根据中餐用餐礼仪模拟当时的场景。 (2) 根据不同的角色进行分组练习。 (3) 教师在一旁指导。 (4) 学生自评，教师点评。,项目四 餐 饮 礼 仪,五、技能实训,(二)注意事项,(1) 关注礼仪活动中的细节。 (2) 涉及表演注意完整性。 (3) 符合礼仪规范。,项目四 餐 饮 礼 仪,五、技能实训,(三)项目评价表,表4-4 组织中餐用餐评价表,【思考与练习】,1宴请礼仪包括哪些环节？ 2赴宴时应遵循的礼仪是什么？ 3简述中餐、西餐及品饮礼仪。,项目五 庆 典 礼 仪
12、,(2) 在比较正式的场合与相识之人道别时。,(1) 遇到久未谋面的熟人时。,(4) 向客户辞行时。,(3) 自己作为东道主迎送客人时。,学习目标：(1) 掌握庆典礼仪知识。(2) 能进行庆典礼仪活动安排。 学习重点：(1) 开业庆典知识及组织。(2) 签字仪式组织。(3) 新闻发布会及组织。 学习难点：庆典活动的礼仪。 学习用具：活动桌椅、文本和笔等。,项目五 庆 典 礼 仪,(2) 在比较正式的场合与相识之人道别时。,(1) 遇到久未谋面的熟人时。,【案例导入】,开业大吉,刘翔退出赛场之后,项目五 庆 典 礼 仪,一、开业典礼,(一)开业典礼的流程,(2) 在比较正式的场合与相识之人道别时
13、。,(1) 遇到久未谋面的熟人时。,(4) 向客户辞行时。,(3) 自己作为东道主迎送客人时。,迎宾,典礼.,致贺词,1,2,3,致答谢词,揭幕,参观,4,5,6,项目五 庆 典 礼 仪,一、开业典礼,(二)礼仪要求,2准备充分,1仪容仪表整洁,3遵守时间,项目五 庆 典 礼 仪,一、开业典礼,(二)礼仪要求,5有始有终,4态度热情,项目五 庆 典 礼 仪,二、签字仪式,(一)签字仪式的种类,1,从礼仪的角度考虑，一般国家间通过谈判，就政治、经济、科技和文化等某一领域内的相互关系达成协议，缔结条约、协定或公约时一般都举行签字仪式。,2,当一国领导人访问他国，经双方协定达成共识，发表联合公报(或
14、联合声明)，有时也要举行签字仪式。,3,各地区、各部门在与国外交往时，通过会谈、谈判和协商，最终达成的有关合作项目的协议、备忘录和合同书等，通常也要举行签字仪式。但各国业务部门之间签订的专业性协议，一般无须举行这类签字仪式。,项目五 庆 典 礼 仪,二、签字仪式,(二)签字仪式的流程,项目五 庆 典 礼 仪,二、签字仪式,(三)签字礼仪要求,项目五 庆 典 礼 仪,三、新闻发布会,(一)准备,首先应确定新闻发布会的主题。,1,安排时间。,2,确定地点。,3,确定邀请的记者、主持人和发言人。,4,项目五 庆 典 礼 仪,三、新闻发布会,(一)准备,准备会议材料。,5,其他准备工作。,6,项目五
15、庆 典 礼 仪,三、新闻发布会,(二)会议流程及礼仪,1迎宾签到,2会议主持,3发言人发言,4答记者问,项目五 庆 典 礼 仪,四、技能实训,(一)实战训练,(1) 双方单位因某一项目达成合作协议，准备在一方单位的多功能厅进行签字仪式。请模拟安排此次签字仪式。 (2) 将全班分成若干组，自定角色进行分组练习。 (3) 教师在现场指导。 (4) 学生互评，教师点评。,项目五 庆 典 礼 仪,四、技能实训,(二)注意事项,(1) 签字仪式的流程及礼仪要求。 (2) 完整简洁，细致入微。 (3) 成员之间合作精神的体现。,项目五 庆 典 礼 仪,四、技能实训,(三)项目评价表,表4-5 组织签字仪式评价表,【思考与练习】,1简述开业典礼的流程及礼仪要求。 2简述签字仪式的流程及礼仪要求。 3新闻发布会的流程及礼仪要求是什么？,拓 展 阅 读,材料一：餐具使用小贴士,材料二：在荆门帝豪国际酒店开业庆典仪式上的致辞,Thank You!,
