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1、第一章 生命的物质基础 68 % 一、组成生物体的大量元素和微量元素及其重要作用 1、大量元素：C H O N P S K Ca Mg 其中 C(最基本) C H O N(基本元素) C H O N P S(主 要元素) 2、微量元素：生物体必需，但需要量很少元素。Fe、Mn、B、 Zn、Mo、Cu (铁猛碰新木 桶) 植物缺少 B（元素）时花药花丝萎缩，花粉发育不良。 （花而不实） 3、统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 二、构成细胞的化合物 1、水是一切活细胞中含量最多的化合物。 2、
2、蛋白质是一切活细胞含量最多的是有机物，在干细胞中含量最多。 三、水在细胞中存在的形式及水对生物的意义 1、存在的形式：结合水和自由水 2、自由水功能：良好的溶剂 运送营养物质和代谢废物 参与生化反应 四、无机盐离子及其对生物的重要性 1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶 绿素的必要成分。 2、维持细胞的生命活动。如人和哺乳动物血液钙含量低会抽搐。 五、动、植物体内重要糖类、脂质及其作用 1、糖类-主要能源物质 A、元素：C、H、O B、种类：单糖：葡萄糖（重要能源） 、果糖、核糖和脱氧核糖（构成核酸） 、半 乳糖 二糖：蔗糖、麦芽糖（植物） ；
3、 乳糖（动物） 多糖：淀粉、纤维素（植物） ； 糖元（动物） C、五大能源: 重要能源：葡萄糖 主要能源：糖类 直接能源：ATP 根本能源：阳光 主要储能物质：脂肪 2、脂质 A、元素：C、H、O 构成，有些含有 N、P B、分类：脂肪：主要储能物质、维持体温恒定。 类脂：构成膜结构的重要成分。如磷脂。 固醇：包括胆固醇、性激素、维生素 D；维持新陈代谢和生殖起重要 调节作用。 六、蛋白质的化学结构、基本单位及其作用 1、元素：C、H、O、N 元素构成，有些含有 P、S。 2、基本单位：氨基酸（约 20 种） 结构特点：每个氨基酸都至少含有一个氨基（- NH2）和一个羧基 （- COOH）,并
4、且都连结在同一个碳原子上。结构通式： 肽键：-CO-NH- 由氨基酸脱水缩合形成。 氨基：-NH2 羧基： - COOH 3、有关计算: 脱水的数目 = 肽键数目 = 氨基酸数目- 肽链数 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 - 水的个数 18 n 肽=n 个氨基酸(即有 n 个氨基酸就称为 n 肽) 4、功能：有些蛋白是质构成细胞和生物体的重要物质 催化作用，如酶 运输作用，如血红蛋白运输氧气 调节作用，如胰岛素，生长激素 免疫作用，如免疫球蛋白 七、核酸的化学组成及基本单位 1、元素： C、H、O、N、P 2、基本单位：核苷酸 。 包括一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖） 、
5、一分子含 氮碱基。 3、功能：遗传物质储存的主要场所。 八、生物组织还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定 还原糖（葡萄糖、果糖） + 斐林试剂 砖红色沉淀（淀粉和蔗糖不是还原糖） 脂肪可被苏丹染成橘黄色；被苏丹染成红色 蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应 （注意：斐林试剂和双缩脲试剂的成分和用法） 第二章 生命的基本单位-细胞 1215 % 一、真核细胞和原核细胞的主要区别：有无核膜包围的细胞核 1、常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇） 、草履虫、变形虫及 动、植物。 2、常考的原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。 注：病毒既不是真核生物也不是原核生物。 3、原核细
6、胞唯一的细胞器：核糖体 二、动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图 （第 22 页） 1、判断动物细胞的依据：有中心体，无细胞壁 2、判断植物细胞的依据：有细胞壁，无中心体 3、判断低等植物细胞的依据：有细胞壁，有中心体 三、细胞膜的结构和功能 1、化学成分：蛋白质和磷脂分子 2、基本支架：磷脂双分子层 3、结构特点：具有一定的流动性 功能特点：具有选择透过性。 4、功能：保护细胞内部 交换运输物质 细胞间识别、免疫（膜上的糖蛋白） 5、物质进出细胞膜方式 自由扩散：高浓度运向低浓度，不需载体和能量。 （O2、CO2、甘油、乙醇、脂肪酸） 主动运输：低浓度运向高浓度，需要载体和能量。 （离子、氨基
7、酸、葡萄糖、矿 质元素） 四、细胞质基质和细胞器 1、细胞质基质：活细胞进行新陈代谢的主要场所 2、线粒体：动植物都有，具有双层膜结构，是有氧呼吸的主要场所，含少量的 DNA。 3、叶绿体:只存在于绿色植物细胞中，双层膜结构。是光合作用的场所，含少量的 DNA。 4、内质网：单层膜，是有机物的合成场所，蛋白质运输的通道。 5、核糖体：无膜的结构，蛋白质合成场所。 6、高尔基体：单层膜囊状结构，动物细胞与分泌物的形成有关，植物细胞与有丝分裂细 胞壁的形成有关。 7、中心体：无膜结构，存在于动物和低等植物中，与动物细胞有丝分裂有关。 8、液泡：单层膜，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）
8、 、保持细胞形态， 调节渗透吸水。 五、真核细胞的细胞核的结构和功能 1、结构：包括核膜（上有核孔） 、核仁、染色质。 2、功能：是遗传物质复制和储存的主要场所。 3、染色质：细胞核中易被碱性染料染成深色的物质。主要由 DNA 和蛋白质构成。 4、染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种不同形态。 六、细胞有丝分裂 1、细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始到下次分裂完成时为止。 特点： 分裂间期时间长 2、动、植物有丝分裂过程及比较 分裂间期：有核膜、核仁，完成 DNA 复制和有关蛋白质合成。 前期：染色体、纺锤体出现，核膜、核仁消失（两失两现） 。染色 体散乱排布。 中期：着丝点
9、排列在赤道板平面上。观察染色体最好时期 后期：着丝点一分为二，平分两组移向细胞两极，染色体数目暂时 加倍。 末期：染色体、纺锤体消失，核膜、核仁出现（两现两失） 。 3、染色体、DNA 变化特点： （体细胞染色体为 2N） 染色体、DNA 和姐妹染色 单体关系： 4、动、植物细胞有丝分裂的区别 前期：植物细胞由纺锤丝构成纺锤体，动物细胞由星射线形成纺锤体 末期：细胞质分裂不同，植物细胞中部出现细胞板；动物细胞从外向内凹陷缢裂。 5、有丝分裂：体细胞、受精卵进行的分裂方式。 实质：亲代细胞染色体经复制，平均分配到两个子细胞中去。 意义：保持亲子代间遗传性状的稳定性。 6、无丝分裂：不出现染色体和
10、纺锤体。例：蛙的红细胞分裂 七、细胞分化的概念和意义 1、细胞分化：个体发育中，相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性 差异的过程。 2、发生时间：个体发育的整个过程，在胚胎时期达到最大限度。 3、结果：在多细胞生物体内形成各种不同的细胞、组织和器官。 4、特点：持久性、不可逆转性 5、细胞全能性：高度分化的植物细胞仍然有发育成完整植株的能力。 八、癌细胞的特征、致癌因子 1、癌细胞特征：无限增殖 形态结构变化 癌细胞表面发生变化（糖蛋白减少， 易扩散，转移。 ） 2、致癌因子：物理致癌因子（辐射） 、化学致癌因子、病毒致癌因子。 3、癌变内因：原癌基因被激活。 九、衰老细胞的主要
11、特征 细胞内水分减少 酶活性降低 色素积累 呼吸减慢，细胞核体积增大 膜通透功能改变。 本章实验：1、观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。 2、有丝分裂装片制作：解离（15%盐酸和 95%酒精）漂洗（清水）染色 （龙胆紫）制片 3、解离目的：使组织中的细胞相互分离开。 4、压片的目的：使细胞分散开来。 第三章 生物的新陈代谢 1820% 为会考重要内容（仔细看书、作题） 一、酶和 ATP 1、酶的发现 几个实验 2、酶的概念：活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物（大多数酶是蛋白质，少数是 RNA） 。 3、酶的特性：高效性、专一性、酶需要适宜温度和 pH 值。 4、A
12、TP（三磷酸腺苷）的结构简式：A-PPP（含有两个高能磷酸键）作用：新陈代谢所 需能量的直接来源。 ADP（二磷酸腺苷）的结构简式：A-PP（含有一个高能磷酸键） 5、ATP 与 ADP 的相互转化 ATP = ADP + Pi + 能量 (这个反应物质是可逆的,能量 是不可逆的.) 方应从左到右时能量代表释放能量，用于一切生命活动。 方应从右到左时能量代表需要能量，动物来自呼吸作用的能量，植物来自光合作用和 呼吸作用。 二、 光合作用 1、概念：绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物， 并释放出氧气的过程。 方程式：CO2 + H2018 - （CH2O） + O2
13、18 注意：光合作用释放的氧气全部来自水。 2、色素：包括叶绿素 3/4 和 类胡萝卜素 1/4 色素分布图： A、提取色素用丙酮，分离色素用层析液 B、加二氧化硅目的是为了研磨更充分 C、加碳酸钙目的是为防止色素受到破坏或保护色素 3、 光反应阶段 A、场所：叶绿体囊状结构薄膜上 条件：必须有光，色素、酶 B、步骤：水的光解：水在光下分解成氧气和氢H H2O-2H + 1/2 O2 ATP 生成：ADP 与 Pi 接受光能变成 ATP 能量变化：光能变为 ATP 活跃的化学能 4、 暗反应阶段 A、场所：叶绿体基质 条件：有光或无光均可进行，光反应提供的H，ATP、 酶 B、步骤：二氧化碳的
14、固定：二氧化碳与五碳化合物结合生成两个三碳化合物 二氧化碳的还原：三碳化合物接受还原氢、酶、ATP 生成有机物。 能量变化：ATP 活跃的化学能转变成有机物中稳定的化学能 C、关系：光反应为暗反应提供 ATP 和H 5、光合作用的实质：将无机物制造成有机物，储存能量。 6、意义：制造有机物 转化并储存太阳能 使大气中的 CO2 和 O2 保持相对 稳定。 三、渗透作用的原理、细胞吸水、失水 1、渗透吸水： 条件： 半透膜 浓度差 2、植物原生质层（成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细 胞质） ，是选择透过性膜，当膜内外存在浓度差时细胞吸（失）水。 原则：谁浓度低谁失 水。 3、植物吸
15、水方式：吸胀吸水：无大液泡的细胞吸水方式（干燥种子、根尖分生区细胞） 渗透吸水：成熟植物（具大液泡）细胞吸水主要方式。 4、外界溶液浓度细胞液浓度 细胞失水，发生质壁分离现象。 外界溶液浓度细胞液浓度 细胞吸水，发生质壁分离复原现象。 四、水分的运输、利用和散失 植物吸收的水分有 95-99%用于蒸腾作用，只有 1-5%留在植物体内供生命活动用。 五、植物必需的矿质元素 1、矿质元素 指除了 C、H、O 以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。共 14 种。 大量元素：N、S、P、Ca、Mg、K 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni 六、根对矿质元素的吸收、运输和利用 1、矿质元素吸收：主动运输，需能量和载体，与呼吸作用有关。 2、利用：K、N、P、Mg：可多次利用，主要存在幼嫩部位，缺乏时老叶先受损。 Ca、Fe： 只利用一次，主要存在老叶部位，缺乏时嫩叶先受损。 3、水分吸收的动 力：浓度差和蒸腾作用 运输的动力：蒸腾作用 矿质元素吸收动力：能量 运输的动力：蒸腾作用 七、合理施肥：根据植物的需肥规律，适时、适量地施肥。 八、三大营养物质的代谢 1、糖类代谢 血糖：血液中的葡萄糖，正常浓度是 80-120mg/dL。过高、过低的疾病及缓解措施。 2、脂类代谢 3、蛋白质代谢 4、三大营养物质代谢的关系 糖类 脂肪
