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1、四、农业标准体系的内容,1、农业标准的制定主体 2、农业标准的构成 3、农业标准的管理,1、农业标准的制定主体用户农业生产部门农业企业农业行业协会 标准化技术委员会农业科研机构农业学术团体 相关部门专家 标准化技术归口单位（未组成标准化技术委员会时）, 归口单位：实际上就是指按国家赋予该部门的权利和承担的责任、 各司其责，按特定的管理渠道对标准实施管理。部门和单位间的职责 界线明确，互不干涉。 提出单位：指提出建议实行某条标准的部门。 颁布部门：指的是颁发某条标准的部门。 起草单位：负责编写某项标准的部门。,农业标准,2、农业标准的构成国际标准 进（出）口标准 区域标准 国际标准 从地域空间看
2、 行业标准 从国际贸易 区域标准地方标准 需求看 买卖双方共同 企业标准 约定的 要求等产前 生产环境标准农业生产资料标准 从时间属性来看 产中 生产技术规程产后 收获、加工、物流标准等无公害食品标准 从农产品质量看 绿色食品标准有机食品标准等,挥发性盐基总氮：指肉食品的水浸液中在碱性条件下能与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量。是微生物的代谢产生的腐败性产物，因此，直接测定其即可作为判断食品质量的依据。,3.农业标注化的管理 农业标准的信息反馈（前提）：广泛收集国内外先进标准、各种行业先进标准 农业标准的动态反应：制定标准要留有一定的变化区间，及时的根据实际情况来更新。,五、农业标准体系表 （一）概
3、念以图表形式对农业标准按其内在联系进行排列而形成的框架。（二）性能1、效益性 2、范围性 3、整体性 4、集合性 5、可分解性 6、内在联系的 客观性 7、层级性 8、相关性 9、协调性10、多功能性 11、开放性 12、动态性 13、纲领性 14、时空性,（三）农业标准体系表的编制原则1、全面成套原则2、层次恰当原则3、划分准确原则4、科学先进原则5、简便易懂原则6、实用有效原则 （四）构成农业标准明细表、农业标准汇总表和编制说明。,标准明细表,标准汇总表,编制说明 农业生产经营内容与特点 各层级农业行业标准体系表状况 农业标准体系标的基本结构介绍，标准水平分析及一些必要的内容解释 农业标准体系表的编制依据及有关参考资料等,考考你,中华人民共和国国家标准,国际标准化组织,农业标准,粮食标准,
