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1、高雄市忠孝國民小學六年級資優班 專題報告,姓名:陳姿靜 導師:趙美華/房伯成 班級:6年2班,黴菌的滋生,目 錄,研究動機 研究目的 研究器材 研究過程 研究結果 問題討論 心得感想 發問時間,研究動機,曾看電視報導如果對飯說好聽的話,飯會比教慢發霉,我覺得難以令人致信.所以想自己做做實驗來證明是否和新聞所報導的一樣. 因為心中仍然懷疑黴菌到底是如何產生的.才會讓我有興趣上網查詢資料及閱讀課外書籍,看看是否能夠找出答案.,研究目的,和飯說好話及壞話對發霉程度有影響嗎? 光的強弱對黴菌生長情形的影響 溫度高低對黴菌生長情形的影響 新鮮空氣對黴菌生長情形的影響. 水分多寡對黴菌生長情形的影響. 找
2、出最適合黴菌生長的環境,即可在生活中避免這些條件,防止黴菌的出現及生長.,研究器材,三個保特瓶 飯 吐司 密封袋 鋁箔 紙盤 記錄簿 照相機,研究過程,1.將三碗飯分別裝好 2.標上說好話.說壞話.不理采它 3.仔細觀察5天,對它說說好話的飯,第一天 第二天 第三天 第四天 第五天,對它說說壞話的飯,第一天 第二天 第三天 第四天 第五天,不理采它的飯,第一天 第二天 第三天 第四天 第五天,結果 對它說好話的那碗飯雖然還是 有點發霉,但是還是比其它的白！ 而,對它說壞話的那碗飯全是黴菌,非常嚇人！ 最後,不理采它的飯最為可怕！它是整碗飯都變黃,很像加了維他命！,研究過程,光的強弱- 1.將吐
3、司放在不同的鋁箔紙上。 2.在吐司上各滴十C.C的自來水。 3.將其中的二片吐司裝於大紙箱中(陰暗) 4.另兩片置於日照環境下(日曬) 5.將黴菌的生長情形記錄在方格紙上。,結果,光的強弱(日曬，陰暗) 1.生長速度：(1)日曬(2)陰暗 2.黴菌數量多寡：(1)日曬(2)陰暗,研究過程,溫度高低- 1.先將八片吐司上滴水，每片10c.c 2.將八片吐司裝於密封袋中。 3.將其中二片吐司置於冰箱冷藏庫。 4.將另外二片吐司置於桌上(室溫) 5.將另外吐司貼於散熱冰箱表面(高溫) 6.將黴菌的生長情形記錄在空白紙上。,結果,溫度高低(室溫，高溫，冷藏庫，冷凍庫) ： 1.生長速度：（1)室溫（2
4、）高溫（3）冷藏庫，冷凍庫（全部都沒長） 2.黴菌數量多寡：（1）室溫（2）高溫,研究過程,新鮮空氣- 1.先在四片吐司滴10c.c的自來水。 2.將其中二片吐司放在不同的鋁箔紙盤上。 3.再將另外二片吐司裝在密封袋中。 4.將黴菌的生長過程記錄在空白紙上。,結果,新鮮空氣（通風，密封） 1.生長速度：（1）通風（2）密封 2.黴菌數量多寡： （1）通風（2）密封,研究過程,水份多寡- 1.把八片吐司放在鋁箔紙盤上。 2.在其中二片吐司上滴3c.c的自來水。 3.在另外兩片吐司上滴10c.c的自來水。 4.在另外兩片吐司上滴25c.c的自來水。 5.剩下的二片吐司則不滴水。 6.之後，依照上述
5、的步驟，每日滴一次。 7.將黴菌的生長情形記錄在空白紙上。,結果,水分多寡（無，3c.c ，10c.c，25c.c ）： 1.生長速度：（1）25c.c（2）10 c（3）3c.c （4）無（全部沒長） 2.黴菌數量多寡：（1）25c.c（2）10 c.c（3）3c.c,結論,在此黴菌報告中, 我們發現,黴菌的孳生需要水和空氣中的氧氣 我們不要動不動就說壞話,才不像那發霉的飯一樣！ 3.不管說黴菌實驗上好話與壞話的分別是否可造成黴菌生長情形的同，如果若能養成每一個人都能口說好話，其實實驗的結果都是值得大家來省思，因為，畢竟口說好話是可讓人與人之間的更和諧。,心得感想,雖然霉菌很沒衛生,但是為了完成此報告,我還是想著成功後的喜悅, 繼續完成實驗,本報告能順利完成,也告要感謝師長及家人們的協助,這份報告讓我得到許多的知識！而且完成後還有很大的成就感,更別說是那言語無法形容的喜悅呀！希望上國中以後,還有類似的活動！,謝謝觀賞,發問時間,更多资源,
