服装公司货品管理

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1、货品管理 Buying-dalian,问 题,你来上这堂课前:你的期望是什么?,课 程 目 的,希望籍此课程学员能够:,1. 对佐丹奴的货品概念及分类有所认识. 2. 学会对现有货品进行补货. 3. 学会为一间新店订购一盘全新货品.,课 程 大 纲,第一天:上午 1. 货品管理的重要性 2. 货品分类 3. 货品组合及比例 4. 货品订购,第一天:下午 5. 补货个案练习,第二天:上午 6. 新铺购货计划及大练习 7. 课程总结,良好的货品管理可以:,销售库存/货品积压利润/效率,货 品 分 类 演变过程: ITEM BUSINESS COLLECTIVE ITEM (MIX & MATCH

2、),主款:具佐丹奴代表性 (CORE)高销售记录 畅销款:本季潮流 (MOVEABLE)具销售潜质副款:增加货场新鲜感 (ICING)没有销售数据支持,KEY ITEM (关键款)CONTRAST ITEM (对比款) ACCENT ITEM (重点款),40-50%,20%,货品组合会随季节变化,区域划分,潮流因素等不同而改变比例。,货 品 组 合,各类货品颜色选择风险图例,低,中,中,极高,副色,风 险,风 险,主色,货品比例,季节比例华北区1月华北区5月,区域比例,哈尔滨 9月 天津 9月,货 品 订 购,资讯式采购: 分析销售记录 预估销售及生产量 订立采购预算 天气报告,创意式采购:

3、 从潮流中获得资料 新的陈列展示方法 多利用潮流款式 改变历史销售记录,货品订购公式,A+(B*C),A=铺场货品,B=预估日均销售数量,C=周转天数(2个补货周期+1个运输期),注意:仓库货品(B*C)要留意预留节假日的升幅,*参考数据:正季货品,若一周补货2次,2-3天为一个运输期的前提下,理想库 存数应为25-30天。,补货公式,A+(B*C)-D-E,A=铺场货品 B=预估日均销售 C=周转天数,D=现有库存,E=在途货品,个案分析(一) 1) 051568是到铺一周的新货,铺场为一棵树。每4天补货一次,3天后到货。现时平均每天销售6件。现有库存120件。请你预计之后销售并补货。,个案

4、分析(二)附021680销售每3天补货1次,2天后可收货,现时之销售为合理数据,此货有6个色放一棵树。请代为补货七日平均销售 库存 补货 01色 XS 2 10 S 5 15M 10 30L 10 20XL 3 40,个案分析(三) 现时需代客户订071545,附过去一星期销售,(当天销售为星期天),而其中星期三及四曾做八折推广,销售升幅约130%,铺场加周转需 30天货,客人5天后收货,请问需补货若干?,14/10 13/10 12/10 11/10 10/10 9/10 8/10 7/10 七日平均 销售日 六 五 四 三 二 一 日 库存 销售 日数 S 14 11 8 25 27 11

5、 9 26 523 15 35 M 50 32 21 45 69 23 39 42 794 40 20 L 27 29 23 39 79 29 25 30 634 36 18 XL 16 15 16 29 33 11 11 26 402 19 21,个案分析(四) 1. 071551是今季冬天的主力羽绒。 届时你的店铺日均总销售额为20000元,如果你需要预留30天此货的话,你会订购多少件?,新铺货品订购计划七步曲,预算金额比较比例的一致性 参考数据 及作修改 订立比例订立场区图计算总货值 计算铺场金额(每款计算)预算周转货(每款计算) 铺场零售金额参考数据: 秋冬:每平方米¥40004500

6、 春夏:每平方米¥30003500,注意!,数据只用作参考,切忌盲从。必须以生意及市场主导为原则。,留 意 事 项,4P分析法 (Place product price promotion) 天气 季节 月头 月尾 顾客资料: 男女比例 年龄层 人均收入 消费水平 店铺位置: 商业区 办公区 旅游区 校园区 住宅区 推广活动 特别节日 当地文化 生活习惯 其它,新铺订货练习,天津店将于10月1日隆重开幕. 现委派你负责安排该新店的开业货品. 今天是9月10日 ,请你制定一个订货思路及计划,并每项列明:提供资料:a)天津店场区图(80M)b)预估平均销售为每天2万元c)运输期为2天d)可供选择之

7、款式及颜色清单(W02)e)各区二十大销售排行报表华北区 2001 3/99/9 2000 1/1015/10沈阳 2001 3/99/9 2000 1/1015/10北京 2001 3/99/9 2000 1/1015/10石家庄 2001 3/99/9 2000 1/1015/10,练 习 步 骤,第一步: 1. 自己练习-1.5小时1) 订立总金额及推广2 )拆分各类别比例 2. 小组讨论-1.5小时1) 讨论自己练习中的1、2项内容2) 订立场区图,第二步: 1. 自己练习-2小时1) 计算铺场数2) 计算库存数,第三步: 1 自己练习-2小时1) 核对数据及总结 2 .练习分享(大组),课 程 总 结,1. 课程目的,2. 自己的原来期望达到多少,谢谢! 希望能将所学 灵活运用到工作中。,

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