岭南风情名城魅力－金锄头文库

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1、岭南风情名城魅力,前言,说道生活离不开地理，你们会联想到什么呢？生活在广州，你会听到、看到或遇到许多事情，例如，饮早茶、逛花街、西关大屋、商业骑楼这些独特的岭南风情，你想过“她”与地理有什么关系吗？你可知道这些都是广州名城资源的一部分，“她”会让你感受到岭南风情的博大精深！这，就是名城广州的魅力！,岁时风俗与地理环境饮食风俗与地理环境民居建筑与地理环境传统与时尚兼容的广州民俗保护名称资源名城文化旅游,目录,岁时风俗,地理环境,与,上一页下一页目录页,Q：如果北京、哈尔滨、兰州等城市，也在春节举办像广州一样花果飘香、百花争艳的“除夕花市”，你看可以吗？说说你的道理。,A：在北

2、京等城市举办与广州一样的“除夕花市”很难办得到。其原因有二：1、当地春节期间气温仍然比较冷，气候寒冷，开展户外花市的自然条件比较恶劣；2、当地气候环境下花果的品种、开花结果的时节等远比不上广州。,上一页下一页目录页,Q：说说你的家乡在中秋、端午、清明、重阳和冬至有什么独特的民俗习惯。从各地所形成的节日习俗来看，我们可以从中得到什么启示？,A：在不同的气候、河湖地形等自然条件下各地形成了不同的节日风俗。,上一页下一页目录页,端午龙舟竞渡,从化增城荔枝节,荷花节,香雪节,中秋节吃月饼、芋头、菱角、炒田螺,重阳登山,沙湾飘色市桥水色,增城麻车火狗,广州的民俗习惯,上一页下一页目录页

3、,饮食习俗与地理环境,Q：大家都来说说广州（家乡）饮食习俗，你能说出这些饮食习俗与环境有什么关系？,A：广州的饮食习俗与环境的关系是：广州地处亚热带季风气候，冬夏季节气温、湿度变化明显的环境特点有关。,上一页下一页目录页,老火靓汤,冬令狗肉煲,喝糖水,喝凉茶,广州饮食习俗,上一页下一页目录页,民居建筑与民居建筑与地理环境,青转石脚,砖木结构,硬木大门,趟栊门,矮脚吊扇门,屋顶倾斜、瓦片盖顶、还开天窗、屋前还有排水渠,上一页下一页目录页,Q：也许你见过这富有岭南特色的传统民居西关大屋，你能说出它的建筑风格与广州地理环境之间的关系吗？,A：屋顶倾斜、瓦片盖顶、还开天窗、屋前还有排水渠

4、：广州雨水多，利于泻水，瓦片隔热性能好，天窗可以通风透光；硬木大门、趟栊门、矮脚吊扇门：安全、通风、透光；砖木结构：砖木材料丰富；青砖石脚：气候湿热、可以防潮。,上一页下一页目录页,骑楼是广州最大特色之一。它是为适应广州商业城市和适应炎热多雨气候环境而产生出来的一种建筑结构形式。它主要建设在面向马路的两侧，在楼房前面的人行道上，立柱撑起若干层建筑，楼上住人，楼下做商铺，一座座相互连成一条长廊，即便于行人遮风避雨，又方便顾客进店购物。广州的骑楼建筑，以上下九路、第十甫路、人民南路、一德路、中山路和解放路等路段最具代表性。其后传到两广及闽南。,上一页下一页目录页,传统与时尚兼容的广州民

5、俗,信上帝、讲耶苏、基督,饮食,春节、元宵、中秋,英语的本地化、 “的士”、巴士”、“沙律”,广州话、潮汕话、客家话,粤菜、川菜、各色小食,寿司、比萨、汉堡包、韩国菜、泰国菜,穿婚纱、晚装、西服、切蛋糕,圣诞节、情人节、愚人节,拜佛、信道、供奉观音、妈祖、关帝,出门打伞、入门跨火盆、拜祖先、闹新房,语言,节日,信仰,婚嫁礼仪,上一页下一页目录页,保护名城资源,具有历史特色的城市格局和风貌,传统中轴线,上一页下一页目录页,体现传统特色的街区、地段、村寨,沙面,上一页下一页目录页,风景名胜,白云山,上一页下一页目录页,文物古迹和近现代史迹,黄埔军校,上一页下一页目录

6、页,中山纪念堂,近代优秀建筑,上一页下一页目录页,茶艺,传统文化艺术,上一页下一页目录页,舞狮,民俗风情,上一页下一页目录页,你知道保护名城与城市建设之间应该注意哪些关系？请你用线连接一下。,保护白云山山脉、珠江水域,保护文物古迹、历史景点,保护传统轴线、城市格局,保护特色地段、传统区域,城市建设与自然景观的关系,城市建设与人文景观的关系,城市改造与地方特色的关系,城市扩展与核心结构的关系,上一页下一页目录页,名城文化旅游,上一页下一页目录页,小明从北京来到广州，正值端午前后。他提出了一些问题，你能替他解答吗？,Q：蛋挞、马蹄糕、萨其马特别甜，南甜北咸一点不假。那为什么广州的甜点特别甜呢？,A：广州地处珠江三角洲甘蔗产区，糖料充足，甘蔗的糖分也高。,龙舟竞渡场面热闹，好看极了！我还是第一次看到。要是北方的端午节也能赛龙舟就好了！不知道行不行呢？,北方端午节前后，河流尚未进入汛期，水位低，水量也不大；而且，北方河流不像南方那样多河汊、河网密布，缺乏赛龙舟的条件。,上一页下一页目录页,结语,“十里不同风，百里不同俗”，“一方水土养一方人”，广州的民俗不同于其他地方。她是一座十分具有民俗风情的南粤名城。只要我们用心，就会发现，广州的衣、食、住、行等民风民俗都是最具有特色和最富有魅力的！,谢谢,！,！,！,

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岭南风情 名城魅力

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