第二章 物流配送系统

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1、1,第二章配送作业,2.1配送作业系统 2.2配送作业内容 2.3配送作业流程,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,2,2.1 配送作业系统,一、配送一般作业 进货存储分拣配货配装送货送达服务 二、配送特殊作业 无储存环节(转运型) 进货分拣暂存拣选配货配装送货 无分拣环节(分货型) 接货储存装货送货 有流通加工环节(加工型) 进货储存加工配货配装送货,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,3,配送中心,配送中心业务运作流程图,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,4,2.2 配送作业内容,订单处理作业 进货作业 储存作业 分拣作业 配货作业 装卸搬运作业 配装

2、作业 配送运输 送达服务作业 流通加工作业,备货作业 理货作业 送货作业 流通加工,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,5,一、订单处理作业,接受订单,处理订单 核对订单 分类汇总订单 配送作业计划 流通加工计划 采购进货计划,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,6,1.订单处理的范围,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,7,2.配送中心与客户订单资料的处理,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,8,3.订单处理流程,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,9,4.订单处理作业程序,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,10,5.

3、电子订货,电子订货系统(EOSElectronic Order System):为采用电子资料交换方式取代传统商业下单/接单动作的自动化订货系统。 电子订货法 订货薄或货架标签配合手持终端机(H.THandy Terminal)及扫描器 POS (Point of Sale 销售时点管理系统) 订货应用系统,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,11,6.电子订货方式的优点,零售业 快速、正确、简便的下单 商品库存的适量化,多样少量高频度订货 缩短交货时间 降低库存 减少因交货错误所造成的缺货 减轻进货检验作业,供应商 快速、正确、简便的接单 减少退货处理作业 满足客户多样少量高频度

4、订货 缩短交货的前置时间,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,12,二、进货作业,订货(进货)、集货、验货、结算 配送企业承担角色不同,环节有区别:当为利润中心时(商物分离):环节少 接货,验收当为成本中心时(商物合一):环节多 订货,接货,验收,结算 进货方法 进货量的确定方法:EOQ 进货时间的确定方法:订货点法;双堆法等等,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,13,三、储存作业,进货入库作业管理、在库保管作业管理、库存控制 储备暂存 储备:保险储备和周转储备,通常存放在仓库 暂存:根据分拣、配货、发货的需要准备的少量储存,通常在理货场、发货车辆上。,2018/10

5、/16,浙江科技学院经济管理学院,14,1.作业目标(作业效率空间利用率): 提高空间利用率 提高设备和劳力的利用率 货物存取方便先进先出的方式 保证商品的质量和数量; 保证良好的作业环境。 2.作业方式: 托盘堆垛方式 货架储存方式,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,15,3.作业内容: 储位的确定方式(随机储存非定置方法;固定储存定置方法) 随机储位法的应用范围? 固定储位法的应用范围? 四号定位 盘点方法(按ABC方法分类盘点) 账面盘点现货盘点 期末盘点循环盘点 管理制度的确定 库存水平:储存费用缺货费用安全库存 定量订货管理制度 定期订货管理制度 及时制和看板管理,20

6、18/10/16,浙江科技学院经济管理学院,16,经济库存水平的确定 目的:其库存水平使储存费用和缺货费用的总和最小。 储存费用:保管费用保险费用自然损耗货物积压折扣费用利息税金等) 缺货费用:推迟销售销售额损失丧失顾客 安全库存:安全库存也称安全存储量,是指为了防止临时用量增加或交货误期等特殊原因而预计的保险储备量。(需求量的不确定性和供应间隔不确定性) 安全存储量=(预计每天或每周的最大耗用量-平均每天或每周的耗用量)* 订货提前期 或安全系数根据需要及供应期间等变动确定的库存量,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,17,储存费用与缺货费用的关系图,安全库存分析表,2018/1

7、0/16,浙江科技学院经济管理学院,18,4.作业设备 托盘类容器类单品类其他 托盘货架 驶入式货架 驶出式货架 流力式货架(重力式货架) 移动式货架 后推式货架 旋转式货架 轻型货架 悬臂式货架 阁楼式货架,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,19,货架设备,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,20,货架设备,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,21,货架设备,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,22,自动化立体仓库,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,23,四、分拣作业,1.分拣方法 摘取式分拣:根据每一份用户订单的要求,作业员或

8、拣选机械巡回于仓库内,按照订单或配货单所列商品及数量,直接到各个商品的仓库储位将客户所定购的商品逐个取出,一次配齐一个用户订单或配货单的商品,然后集中在一起的配货方式。 播种式分拣:首先将各用户共同需求配货的一种商品集中搬运到配货场,然后取出每一用户配货单所需要的商品数量,分别放到每一用户配货单的货位处。一种商品配齐后,再按同样的方法配第二种商品,直至配货完成。,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,24,摘取式分拣(按单分拣),优点: 按单拣选,配货准确程度较高;简单易行,适应性强。 各用户互相无牵制,配货先后顺序易调节; 作业方法单纯,接单即可拣货,作业人员责任明确,易分配人力。

9、 分拣完后不用分类作业,可直接放到配送车辆上。可简化工序。 与传统仓库出货方式类似。 缺点: 当商品品类多时,拣货行走路径加长,拣取效率低。 拣货区域大时,搬运系统设计也比较困难。 适用范围: 用户少,品种多。 用户不稳定,订单数量变化波动较大,难建立相对稳定用户分货货位。 用户共同需求不多。 用户配送时间要求不一。 配送中心的性能。,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,25,播种式分拣(按品种分拣),优点: 先集中再分类,缩短拣取货物时的行走时间,增加单位时间的拣货效率。 同一品种商品配货批量大时,利于机械化,自动化分货作业系统。 配货之后,可同时开始对各用户的配送送达工作,这也

10、有利于综合考虑车辆的合理调配,合理使用和规划配送路线。 缺点: 必须当订单累计达到一定数量时,才做一次性的处理,因此,分拣作业系统易出现停滞时间。 信息处理量相对复杂,工作量大,需用计算机制单和进行管理。 适用范围: 用户多,商品品种少且相似。 适于外型较规则、固定的箱装、货装商品出货。 对需要进行流通加工的商品也适合批量拣取,进行加工后再分类配货,可提高拣货及加工效率。,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,26,人工分拣 半自动分拣 机械分拣 自动分拣 2.分拣路径的选择 与货架的排列与编号、商品储存货位的安排有关 无序路径拣选 由拣货人员自行决定拣货路径。 仅适合于品种单一的货

11、物拣选。 顺序路径拣选 一人单边拣货路径双人单边拣货路径 最常用的拣货路径,按产品所在货位号的大小从储存区域的入口到出口顺序来确定拣货路径。 适合周转快慢相近的商品存放在相同位置的形式。,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,27,3.分拣设备 人到物分拣设备 叉车,手推车 物到人分拣设备 自动仓库,旋转货架,输送机,AGV 全自动分拣设备 自动分拣系统 特点:能连续、大批量地分拣货物;分拣误差率极低;分拣作业基本实现无人化; 组成:控制装置,分类装置,输送装置,分拣道口 适用条件:能一次性做大投资;能满足商品的外包装要求,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,28,五、配

12、货作业,指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后,装入容器和做好标识,再运到配装准备区,待装车后发送。分货 配货检查 包装,打捆,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,29,六、装卸搬运作业,装卸搬运:在同一场所内,对物品进行(垂直水平)移动为主的物流作业。 特点: 是附属性、伴生性的活动; 是支持性、保障性的活动; 是衔接性的活动。 1.装卸搬运设备 装卸设备 :各类起重机(桥式类起重机、臂架类起重机),叉车等等 搬运设备:各类输送机(带式、刮板式、螺旋、滚柱等),叉车等等 2.装卸搬运方法:单件,集装,散装,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,30,搬运设备,2018

13、/10/16,浙江科技学院经济管理学院,31,搬运设备托盘车,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,32,搬运设备托盘车,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,33,搬运设备,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,34,搬运设备,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,35,搬运设备,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,36,搬运设备,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,37,3.活性理论 搬运活性的概念 指货物的存放状态对装卸搬运作用的方便(或难易)程度,称为货物的”活性”。 搬运活性指数:对于不同放置状态的货物做了不同的活性规定

14、。 0-散乱堆放在地面上的货物,进行下一步装卸必须进行包装或打捆,或者只能一件件操作处置,因而不能立即实现装卸或装卸速度很慢; 1-将货物包装好或捆扎好然后放置于地面,在下一步装卸时可直接对整体货物进行操作,操作时需支起,穿绳,挂索等操作; 2-将货物形成集装箱或托盘的集装状态,或对已组合成捆,堆或捆扎好的货物,进行预垫或预挂,装卸机具能立即起吊或入叉。 3-将货物预置在搬运车、台车或其他可移动挂车上,动力车辆能随时将车、货拖走。; 4-货物就预置在动力车辆或传送带上,即刻进入运动状态,而不需做任何预先准备。 搬运活性理论的应用 装卸搬运是在物流过程中反复进行的活动,其速度可能决定整个物流速度

15、,每次装卸搬运的时间缩短,多次装卸搬运的累积效果会十分可观。因此提高装卸搬运活性对整个物流合理化有重要影响。,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,38,七、送货作业及流通加工,配装:集中不同用户的货物在一辆车上,提高车辆装载率。(商品属性,用户需求量和分布) 配送运输:路线选择问题(支线运输,多为汽车时。) 送达服务:结算签单,安装等,卸货地点、卸货方式的选择。 流通加工:根据用户要求或配送货物的特点,有时需要在未配货之前对货物进行加工。加工方式两类: 对普通商品进行的包装:如大包装改小包装;散装改成包装;捆扎等等 对特殊商品进行的加工:如钢材剪切;木材截锯;水泥加工;煤加工等等,

16、2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,39,2.3 配送作业流程,一、配送一般作业流程 二、生产资料的作业流程 三、生活资料的作业流程 四、特殊行业的配送业务流程,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,40,一、配送一般作业流程,配送的一般流程 典型流程:消费需求个性化、多样化、多品种、少批量、多批次、多用户的配送模式的配送流程。 进货存储分拣配货配装发送,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,41,配送的特殊流程 商品的保质期、保存方法、安全性能、形状、需求特点等不一样,其配送作业流程也不一样。通常为: 各类食品:进货储存分拣送货 煤炭等散货:进货储存送货 木材等:进货加工储存分拣配货配装送货 机电产品散件、配件:进货储存加工配装送货,2018/10/16,浙江科技学院经济管理学院,42,二、生产资料产品的配送流程,特点:配送批量较大,用户较稳定,计划性较强,但用途不一样产品的属性(形状、大小、强度、价值)差异很大,导致配送方式和保存方式有很大差别。 金属材料配送流程 煤炭产品配送流程 化工产品配送流程,

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