化学选修5第一章全课件

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1、第一节 有机化合物的分类,新课标人教版高中化学选修5,第一章 认识有机化合物,一、有机化合物（简称有机物）：,1、定义:_称为有机物.,绝大多数含碳的化合物,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。(6)金属碳化物 （ CaC2 ）等*(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物,但不是所有含碳的化合物都是有机物。,课堂练习,下列物质属于有机物的是_，属于烃的是_ H2S (B) C2H2

2、(C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4,(B),(E),(J),(B),(C),(D),(E),(H),(J),二、有机物的分类,1、按碳的骨架分类。,有机物,树状分类法！,分类方法：P4,练习：按碳的骨架分类：,1、正丁烷 2、正丁醇,3、环戊烷 4、 环己醇,链状化合物_。,环状化合物_，,1、2,3、4,它们为环状化合物中的_化合物。,脂环,5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇,8、苯 9、萘,环状化合物_，,5-9,其中_为环状化合物中的脂环化合物,5、6、7,链状化合物_。,其中_

3、为环状化合物中的芳香化合物,8、9,无,10、苯酚 11、硝基苯 12、萘,环状化合物_，,10-12,其中_为环状化合物中的脂环化合物，,链状化合物_。,其中_为环状化合物中的芳香化合物。,10-12,无,无,思考,A芳香化合物：B芳香烃：C苯的同系物：,下列三种物质有何区别与联系？,含有苯环的化合物,含有苯环的烃。,有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。,A,B,它们的关系可用右图表示：,C,思考,下列化合物，属于芳香化合物有_,属于芳香烃有_属于苯的同系物有_.,OH,CH3,COOH,OH,COOH,CH3,CH3,OH,1、4、5、6、7、8、10,4、5、8、10,8、10,2、

4、按官能团进行分类。,官能团： P4 决定化合物特殊性质的原子或原子团。,烃的衍生物： P4 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。,官能团:,基:,区别,决定有机物特殊性质的原子或原子团,根(离子):,有机物分子里含有的原子或原子团,存在于无机物中，带电荷的离子,“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团” ，,“ -OH”属于“基”，是羟基，“OH- ”属于“根” ，是氢氧根离子,官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的。,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类,羟基直接连在苯环上。,醇:,酚:,1,“官能团”都是羟基“ -OH”,共同点：,OH,OH

5、,CH2OH,CH3,属于醇有：_ 属于酚有：_,2,1、3,2,3,（2）醚：,两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。,乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。,R-O-R,醚键。,区别下列物质及其官能团,碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。,碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。,碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。,碳氧双键上的碳一端 必须与氧相连。,羰基C=O,羧基COOH,酯基-COOR,小结：有机化合物的分类方法：,有机化合物的分类,按碳的骨架分类,链状化合物,环状化合物,脂环化合物,芳香化合物,按官能团分类P5 表,烃,烷烃、,烯烃,炔烃、,芳香烃,烃的衍生物,卤代烃、,

6、醇,酚、,醚,醛、,酮,羧酸、,酯,CH3,COOH,OH,COOH,练习：按交叉分类法将下列物质进行分类,环状化合物,无机物,有机物,酸,烃,H2CO3,1、,2、,3、,4、,5、,一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别,3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类,CH3CH=CH2,烯烃,炔烃,酚,醛,酯,4.下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类,A,再见！,第二节 有机化合物的结构特点,思考：最简单的有机物甲烷的结构是怎样

7、?,_个碳原子与_个氢原子形成_个共价键，构成以_原子为中心，_个氢原子位于四个顶点的_立体结构。,1,4,C,正四面体,4,4,结构式,正四面体结构示意图,一、有机物中碳原子的成键特点,1、甲烷分子的结构特点,正四面体结构：,4个C-H是等同的，且,键长均为109.3pm 键能均为413.4 kJ/mol 键角均为10928,甲烷的氯代物：CH3Cl、 CH2Cl2 、CHCl3、 CCl4的结构？,思 考,共价键参数,键长： 键角： 键能：,越短越稳定,决定分子的空间结构,越大越稳定,每个碳原子可与氢原子形成4个共价键，那碳原子之间可以成键吗？成键时又有何特点呢？,3）多个碳原子可以相互结

8、合成链状，也可以结合成环状，还可以带支链。,2、有机物中碳原子的成键特点,1）碳原子不仅可以跟其它原子形成4个共价键，碳原子之间也能以共价键相结合。,2）碳原子相互之间不仅可以形成稳定的单键，还可以形成稳定的双键或三键。,碳四键,思考与交流,分子式相同 (C5H12)，链状,结构不同,二、有机物的同分异构,2.同分异构体,1. 同分异构现象,化合物具有相同的分子式，但结构不同，因而产生了性质上的差异，这种现象叫做同分异构现象。,具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。,3. 碳原子数目越多，同分异构体越多,以烷烃为例,资料,注意,一个相同：,两个不同：,分子式相同,结构不同、性质不同,4.

9、同分异构类型,碳链异构,位置异构,官能团异构,CH3CH2OH CH3OCH3,C=C-C-C C-C=C-C,C-C-C-C,碳链骨架(直链，支链，环状)的不同,碳碳双键在碳链中的位置不同,官能团种类不同,注 意：烷烃只存在碳链异构；烯烃可能既存在位置异构又存在碳链异构。,【判断】下列异构属于何种异构？,1-丙醇和2-丙醇 CH3COOH和 HCOOCH3 CH3CH2CHO和 CH3COCH3 4 CH3 CH CH3和 CH3 CH2CH2 CH3CH3 5 CH2 = CHCH2CH2CH3和CH3CH2CH = CHCH3,位置异构,官能团异构,官能团异构,碳链异构,位置异构,5.

10、同分异构体的书写,学与问 书P10,口诀：, 主链由长到短 支链由整到散 位置由心到边 排布邻、间、对。,“减碳法”,练习1：书写C6H14的同分异构体,练习2：书写C3H7Cl的同分异构体,等效氢：,1、同一碳原子上的氢原子等效,2、同一碳原子上的甲基上的氢原子等效,3、处于镜面对称位置上的氢原子等效,有几种等效氢就有几种一卤代物,三、有机物的表示方法,结构式,CH3 CH = CH2,结构简式,键线式,深海鱼油分子中有_个碳原子，_个氢原子，_个氧原子，分子式为_,22,32,2,C22H32O2,电子式,短线替换共用电子对,结构式,元素符号略去C、H,键线式,省略短线，双键三键保留,结构

11、简式,同系物,1 、概念：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。,2、 特点,物理性质：,化学性质：,通式：如烷烃 CnH2n+2（n1）,不同,相似,烯烃：CnH2n(n 2),炔烃：CnH2n-2 (n 2),苯的同系物：CnH2n-6 (n 6),4 、烃基：烃分子失去一个或几个H所剩余的部分叫烃基。一般用-R表示，如：-CH3（甲基），-CH2CH3（乙基）。,3、同系物之间一定不具有相同的分子式；结构相似：键的种类相同，分子形状相似。,羟基：-OH 氢氧根:OH-,【练习1】分子式为C6H14的烷烃在结构式中含有3个甲基的同分异构体有（ ）个（A）2个

12、 （B）3个 （C）4个 （D）5个,【练习2】写出分子式为C5H10的同分异构体。,按位置异构书写 按碳链异构书写 按官能团异构书写,书写结构简式的注意点,1 、表示原子间形成单键的可以省略,2 、 双键和三键不能省略,但醛基、羧基的碳氧双键可以简写为-CHO,-COOH。,3 、准确表示分子中原子成键的情况,如乙醇的结构简式CH3CH2OH或 HOCH2CH3或C2H5OH,1、写出C7H16的所有同分异构体。,作业：,2、写出C4H10O的所有同分异构体，并指出所属于的物质类别,再见！,第三节 有机化合物的命名,烃分子失去一个或几个氢原子后所剩余的部分叫做烃基。,甲 基：CH3,乙 基：

13、,CH2CH3 或C2H5,常见的烃基,CH2CH2CH3,正丙基：,异丙基：,找主链的方法：,C,通过观察找出能使“路径”最长的碳链,C,C,C,1,2,3,4,5,6,7,1、离支链最近的一端开始编号,1,2,3,4,5,6,7,2、按照“位置编号-名称”的格式写出支链,如： 3甲基,4甲基,定支链的方法,主、支链合并的原则,支链在前，主链在后；,当有多个支链时，简单的在前，复杂的在后，支链间用“”连接；,当支链相同时，要合并，位置的序号之间用“ ，”隔开，名称之前标明支链的个数；,2甲基丁烷,4甲基3 乙基庚烷,3，4，4三甲基庚烷,练习：,2,3,5三甲基己烷,3甲基 4乙基己烷,3,

14、5二甲基庚烷,练习：,3,3二甲基7 乙基5异丙基癸烷,3,5二甲基3乙基庚烷,2,5二甲基3 乙基己烷,练习、下列哪些物质是属于同一物质？,(A),(B),(C),(D),(E),(F),(G),(H),下列命名中正确的是（ ） A、3甲基丁烷 B、3异丙基己烷 C、2，2，4，4四甲基辛烷 D、1，1，3三甲基戊烷。,C,练习2:写出下列烯烃或炔烃同分异构体并命名:,C4H8,C5H10,C4H6,C5H8,三、苯的同系物的命名,以苯环作母体，取代基位置在“邻、间、对”或“1，2，3，4，5，6”,再见！,第4节 研究有机化合物的一般 步骤和方法,第一章 认识有机化合物,【思考与交流】 1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？ 2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。 （1）NaCl（泥沙） （2）酒精（水） （3）甲烷（乙烯） （4）乙酸乙酯（乙酸） （5）溴水（水） （6） KNO3 (NaCl),4.1 有机物的分离与提纯,一、蒸馏,思考与交流 1、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？2、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主要有哪些？3、思考实验1-1的实验步骤，有哪些需要注意的事项？,