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1、电冰箱基础知识系列培训一,市场部营销培训组 2009年6月,1.电冰箱的型号命名,2.电冰箱的分类,3.电冰箱的制冷原理,4.电冰箱的循环方式,电冰箱基础知识系列培训一,电冰箱基础知识系列培训一,1.电冰箱的型号命名,电冰箱基础知识系列培训一,B,D,518,H,E,9,B,Z,改进型,B-玻璃面板 C-彩色面板 S-生态,2-两个温区 3-三个温区 9-多温区,E：电控 M: 机控,Z-直冷 W-风冷 H-混冷,规格代号：用阿拉伯数字表示有效容积升数,用途分类代号：,C-表示冷藏箱 D-表示冷冻箱 CD-表示冷藏冷冻箱,产品代号： B-表示电冰箱,C,电冰箱基础知识系列培训一,2.电冰箱的分
2、类,电冰箱基础知识系列培训一,BD冷冻箱 BC冷藏箱 BCD冷藏冷冻箱或双温冰柜 BC/BD可转换型冷藏冷冻箱即单温冰柜。,冰箱按用途分类,文本,文本,电冰箱基础知识系列培训一,单门电冰箱 双门电冰箱 多门电冰箱（三门或三门以上的电冰箱）,按门体结构分类,文本,文本,电冰箱基础知识系列培训一,文本,间室按作用分类,冷藏室：用以储藏不需冻结的食品，温度在010之间； 变温室：温度可在一定范围内调整、设定、变化的间室。 制冰室：专门用于冻结和制取冰块； 冷冻室：用于储藏冻结食物。 冰温室：用于只需要短时间（2天）保鲜储藏的食品存放， 温度之间；,电冰箱基础知识系列培训一,直冷式电冰箱：各间室采用空
3、气对流冷却食物，冷冻室中由于食物与蒸发器直接接触，因此制冷的速度快，冷藏室中食物不易风干，保鲜时间长。通俗的说只要冷冻室中有蒸发器的就是直冷冰箱（蒸发器有外露式和内藏式）,按制冷方式分类,电冰箱基础知识系列培训一,风冷式电冰箱：又称间冷式电冰箱，各间室是依靠箱内风扇强制箱内空气对流循环间接冷却食物的；冷冻室、冷藏室温度均匀，制冷速度快，霜只接在蒸发器的表面上，而冷冻室内表面上无霜，故不需人工除霜，但食物易风干；由于增加了风扇、化霜加热器等，噪音大，耗电量比直冷式高15%左右。,按制冷方式分类,电冰箱基础知识系列培训一,混冷式冰箱： 冷藏室是直冷式， 冷冻室是风冷式。兼顾了直冷式冰箱和风冷式冰箱
4、的优点，冷藏室食物不易风干，冷冻室无霜。,按制冷方式分类,电冰箱基础知识系列培训一,机械温控：机械方式调节冰箱温度是最早、最简单的一种温控方式，能保证食物不变质，满足食物的保鲜需求。（机械单温单控冰箱、机械双温单控冰箱、机械双温双控冰箱）,按控制系统分类,电冰箱基础知识系列培训一,电子温控：利用电子感温探头控制箱内温度，控制灵敏、温度精确，但控制系统没有综合功能，不具备人工智能。制冷系统为单循环，不能分别调节冷藏室和冷冻室的温度。只能模糊控制并显示温度，无法人工调节精确控制温度。（电子双温单控冰箱、电子双温双控冰箱、电子双温多控冰箱）,按控制系统分类,电冰箱基础知识系列培训一,电脑温控：整个系
5、统由电脑控制，温度稳定、精确。带电磁阀的冰箱有双循环回路，双温双控，能分别调节冷藏室、冷冻室的温度。控制系统具有人工智能，微电脑芯片对冰箱工作中的参数进行精确计算，自动运行，精确控温。可以人工设定精确控制到每一度。（电脑双温单控冰箱、电脑双温双控冰箱、电脑双温多控冰箱）,按控制系统分类,电冰箱基础知识系列培训一,按气候类型分类,注：当环境温度超出电冰箱的规定温度范围时，就达不到规定的制冷性能指标。,电冰箱基础知识系列培训一,按冷冻级别分类,电冰箱基础知识系列培训一,3.电冰箱的制冷原理,电冰箱基础知识系列培训一,冰箱制冷系统的四大部件,压缩机,毛细管,冷凝器,蒸发器,电冰箱基础知识系列培训一,
6、压缩机,常用加西贝拉、扎努西（意大利）、恩布拉科（巴西）、黄石东贝、无锡松下 工作比例压缩机开机时间：休息时间 普通冰箱的工作比率是1：1，而我司节能冰箱的工作比率是1：3，因而压缩机寿命更长 输入功率：在达到同样制冷量的情况下，输入功率越小，效率越高 COP值的计算方法：制冷量 / 输入功率,电冰箱基础知识系列培训一,冷凝器质量好不好关键粘贴技术 粘贴技术：自动化与手工自动化优势：工艺好，质量有保障冷凝器的材料：邦迪管 (200度高温、六道喷涂工艺耐腐蚀处理 ）,冷凝器,电冰箱基础知识系列培训一,毛细管,制冷时，毛细管的功能是将从冷凝器出来的高压液态制冷剂，通过节流膨胀使其成为低压的液态制冷
7、剂，再进入蒸发器。,电冰箱基础知识系列培训一,蒸发器,双层F型蒸发器，整体密度加大20，形成强制冷流；,底蒸发器设计，强制冷气对流，快速冷冻，快速节能,翅片式,电冰箱基础知识系列培训一,冰箱利用电能通过压缩机使制冷剂不断循环，通过制冷剂状态的改变把冰箱内的热量不断带到冰箱外散发掉，为了保持冰箱内的温度，我们用箱体和门体的发泡层及门封条隔热。同时为了使冰箱内保持所需要的温度，我们用温控器来控制冰箱内温度的高低，并控制压缩机的开停及照明功能。,冰箱的制冷过程,电冰箱基础知识系列培训一,制冷剂以气态的形式由压缩机吸入，压缩后成为高温高压的过热的蒸气从排气管排出，经排气管进入冷凝器，制冷剂将热量散发到
8、周围空气中，由高温高压的气体冷凝为高压中温的液体，然后经过干燥过滤而进入毛细管。制冷剂进入毛细管因其通道细长受阻，被截流降压，再进入蒸发器中汽化。在蒸发器中，处于低温低压下的制冷剂液体大量吸收外界热量而汽化为干饱和蒸汽。因此，在蒸发器中可达到向外界吸热制冷的目的。在吸气管中制冷剂变为低压过热蒸气而被压缩机吸回,工作原理说明,电冰箱基础知识系列培训一,变温冰箱制冷原理图,变温室蒸发器,M,过滤器,电磁阀,压缩机,左冷凝器,冷藏室蒸发器,冷冻室蒸发器,冷冻室防凝管,变温室防凝管,右冷凝器,毛细管1,毛细管2,电冰箱基础知识系列培训一,4.电冰箱的循环方式,电冰箱基础知识系列培训一,机械控温冰箱的制
9、冷循环系统皆为单循环系统。在单循环系统中，制冷剂只按一条循环路线进行，先经过一个室再经过另一室，不能选择绕开一个间室或只经过一个间室后进入压缩机再进行循环。实际上机械控温冰箱的循环方式是硬性匹配的。（相对双循环系统和多循环系统）,单循环系统,电冰箱基础知识系列培训一,双循环冰箱有一个三通电磁阀，通过该电磁阀的切换，可以实现制冷剂或者流经冷藏和冷冻蒸发器，或者不流经冷藏蒸发器，只流经冷冻蒸发器。因此，双循环系统冰箱可以实现冷藏室和冷冻室单独制冷。,双循环系统,电冰箱基础知识系列培训一,三循环制冷系统冰箱，有两个三通电磁阀，通过该电磁阀的切换，可以实现制冷剂或者流经冷藏和冷冻蒸发器，或者软冻和冷冻蒸发器，或者同时流经冷藏、冷冻和软冻，既实现冷藏、软冻、冷冻同时制冷，或者仅流经冷冻蒸发器。因此，三循环系统冰箱可以实现冷藏、软冻和冷冻室的单独调节，精确控温。,三循环系统,未完待续,
