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1、,中国是一个酿酒、饮酒的国度，也是一个赋诗、吟诗的国家。李白自称“酒仙”，白居易自命“醉户”，欧阳修自号“醉翁 ”。而他们的佳作，咏酒颂酒的绝句，也如美酒一样令人陶醉。,王羲之酒后成书兰亭集序，唐伯虎大醉而作桃花庵歌，王勃饮罢而就腾王阁序，曹操煮酒论英雄，李白举杯邀明月，辛弃疾醉里挑灯看剑，苏东坡把酒问青天，甚至李清照都常常沉醉不知归路。,酒为诗侣，诗见酒魂，诗酒联袂而行的历史演进，在古人心目中积淀为一种逻辑模式：饮酒必须赋诗。所以，诗与酒在中国文学史与中国酒文化史的历史长河中结伴航行，结下了不解之缘。,第一节 远离烟酒,一、酗酒危害健康二、吸烟危害人体健康,探究实验,酒精对水蚤心率的影响 （
2、阅读课本p84）,一、在不同酒精浓度中，水蚤心率速度有何变化？ 二、这个实验说明酗酒对人体有何影响？,下列是在15室温下并在实验中选择10秒内水蚤心跳范围在30-36次之间的成年水蚤为材料，经过多次实验获得的一些数据 :,上述图表表明:1、水蚤的心率随着 的增 加而 。2、高浓度酒精会使水蚤的心 率 。,酒精浓度,变慢,变慢,酗酒引起神经中枢过度兴奋或麻痹抑制，俗称醉酒 酗酒还引起心血管系统、肝脏、肠胃等病变 孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下,由水蚤的心率变化，大家认为酗酒对人体 有什么危害？,酗酒危害身体健康,中学生酗酒的心理分析,好胜心理,交往心理,借酒消愁,对学习失去兴趣，百无聊赖
3、，精神空虚,一：酗酒危害人体健康,心率加快、皮肤升温、头晕恶心、神智不清、神经系统指挥失灵，由此而产生一些不良后果。如：皮肤过敏，视力下降，损伤脑细胞，患急慢性胃炎等许多疾病，严重的因饮酒过量会出现酒精中毒而死亡。另外一个酗酒还容易伤害肝脏，酒精性肝硬化、癌症,酗酒的危害,引起神经衰弱、智力减退等； 引起心血管系统的疾病等； 引起急性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等； 引起胃酸过多、胃出血、消化道肿瘤等； 引起消化不良、腹泻、便秘等。,总之：酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋或麻痹抑制，引起酒精中毒。孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下，甚至产生畸形胎儿。青少年正处于生长发育的关键时期，更不应该酗
4、酒。,酒后驾车还导致严重的生命财产损失,二：吸烟危害危害人体健康,成分与毒性 与肺癌发病率的关系 其它危害 被动吸烟者,烟草危害是当今世界最严重的公共卫生问题之一。目前全球共有11亿吸烟者，烟草每年造成的死亡估计为1000万人，每10秒就有一人死于“香烟”危害。如何减轻二手烟危害，关系着烟民的自身健康及社会环境的可持续健康发展。,烟中的有害物质,香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类：（）醛类、氮化物、烯烃类，这些物质对呼吸道有刺激作用。（）尼古丁类，可刺激交感神经，引起血管内膜损害。（）胺类、氰化物和重金属，这些均属毒性 物质。（）苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚、其他放射性物质。这些物
5、质均有致癌作用,香烟燃烧产生的烟雾中，含有3000多种有害的化学物质，包括40多种致癌物质。 如尼古丁就是其中之一，它可以导致肺癌等疾病,1、成分与毒性,有研究表明，一滴纯尼古丁可毒死三匹马，一支香烟所含有的尼古丁可毒死一只小白鼠。,苏州街头演示“小白鼠吸烟丧命”,2、与肺癌发病率的关系,在肺癌发病率中，有吸烟史和无吸烟史的，特别是从青少年就开始吸烟的，有10到20倍。所以人们常说吸烟等于慢慢自杀。,讨论,吸烟与肺癌发病率的关系,大家画出曲线图，横坐标为“每天吸烟支数”，纵坐标为“男性肺癌发病率”,讨论：吸烟与肺癌发病率的关系目的：说明吸烟的危害指导：1、学生2人为一组，观察书中图193，分析
6、有关数据。 2、画出曲线图，横坐标为“每天吸烟支数”，纵坐标为“男性肺癌发病率”。3、小组之间相互交流有关结果.讨论：吸烟数量与肺癌发病率之间的关系？,肺癌发病率的曲线图 2,过滤嘴,非过滤嘴,男性肺癌发病率,每天吸烟的数量 （支）,结论：每天吸烟的数量越多，肺癌的发病率就越高,0,10,20,30,40,50,10,20,30,40,50,60,70,80,90,3、其它危害,吸烟对循环系统、消化系统、神经系统也会造成不同程度的损伤。全世界近年来每年死于吸烟所诱发的各种疾病的人数为万，即每分钟有人死于吸烟。调查报告还显示，的肺癌、的慢性气管炎和肺气肿、的冠心病患者都死于吸烟。在我国，头四位死
7、亡原因有脑血管病、恶性肿瘤、心血管病和呼吸系统疾病，它们都与吸烟有关 。,泰国一家商场展出反吸烟海报，显示吸烟给身体带来的危害,吸烟是导致老年性黄斑变性，从而造成老年人低视力和眼盲的一个重要原因。（合成照片）,新加坡反吸烟运动海报展示中风后脑部的状况 ,英政府拟在烟盒上印黑肺烂牙 提醒吸烟有害,4、被动吸烟者,不吸烟者若经常生活或工作在吸烟环境中就成为了“被动吸烟者”，他们因此也倍受烟雾危害：咳嗽、头痛、流泪、疲乏，甚至引起其他疾病。,根据世界卫生组织的统计，每年有五万三千人死於此种消极性烟草中毒之下。,一双大脚，一双小脚。意思已经再明显不过：你抽烟自杀不要紧，同时也在拉你的孩子陪葬。画面阴郁
8、，震撼人心。,二手烟是最常见的危害儿童健康的污染物。据世界卫生组织评估，二手烟对儿童健康的危害主要有：引发儿童哮喘、幼儿猝死综合症、气管炎、肺炎和耳部炎症等。,10%婴儿猝死只因吸二手烟烟草燃烧时释放出的有害化学物质，多数能透过胎盘去“骚扰”无辜的宝宝。,二手烟的暴露导致20万到100万患哮喘病的美国儿童的发病次数增加，症状加重；约有15万到30万18个月以下的婴幼儿所患的呼吸道疾病，以及一种中耳积液的儿童病增加流行等都与二手烟有关，这其中，每年约有7500人到1.5万人需要住院治疗；另外，美国每年约有1900到2700例的婴儿猝死综合症也被认为与二手烟的污染有关。,2009年5月31日是第2
9、2个世界无烟日，但无烟的日子似乎仍然遥不可及。2007年5月29日，中国卫生部发布2007年中国控制吸烟报告。报告指出，中国有5.4亿人遭受被动吸烟之害，其中15岁以下儿童有1.8亿，每年死于被动吸烟的人数超过10万，而被动吸烟危害的知晓率却只有35。,“立法禁止公共场所吸烟”成为关键,2004年3月，爱尔兰成为世界上第一个立法建立无烟工作场所的国家，无烟化的范围包括所有的办公室、餐厅、酒吧和旅店等公共场所。,不到3个月，挪威的无烟立法也开始生效。此后，在这两个国家的引领下，新西兰、意大利、西班牙、几内亚、毛里求斯和乌拉圭等12个国家相继开展了创建无烟工作场所和无烟公共场所的工作。,个人如何拒
10、吸二手烟,1.告诉别人和朋友，自己不喜欢吸烟。 2.不要接受别人递上的香烟，要养成拒绝的习惯。 3.不论身在何地，坚持选择“禁止吸烟区”。,4.避免或减少在公共场所接触“二手烟”利用法律来保护自己。公共场所禁烟法已颁布，人们完全有权利用法律来保护自身的利益。 5.加大法律效力。可给报纸和卫生官员写信，督促公共场所达到无烟。,6.确保孩子无论上学前，在学校或放学后都应有一个无烟的生活环境。 到无烟或设有无烟区的餐馆就餐。 让吸烟者知道自己不喜欢他们在自己身边吸烟。 7.让吸烟者知道他们身上发霉的烟味儿令人反感。,如何减少已吸入的二手烟对身体所造成的伤害,1.多吃新鲜的蔬菜水果（尤其是富含胡萝卜素
11、及维生素C）， 因为维生素具有抗氧化的功能，可以抗癌（如木瓜、蕃茄、胡萝卜、南瓜等蔬果。） 2.多喝水，多排尿。多运动，多排汗，可以加速排除体内的尼古丁等有害物质。,3.专家建议，肺癌应该以预防为主，年轻人应戒烟或者尽量少抽烟。有吸烟史、有早期症状，如咳嗽、胸痛和肩关节疼痛等，有慢性呼吸道疾病的，或者肿瘤家族病史的人，最好每年到医院做一两次低剂量螺旋CT检查，以便早期发现、早期治疗。,中国有5亿余人遭受“二手烟”危害 2010年11月06日 00:52 来源：中国新闻网,刚刚获得“华人烟害防制贡献奖”殊荣的姜垣表示，中国青少年现在吸烟者约有1500万人，尝试吸烟者不下4000万人。青少年尝试吸
12、烟率和现在吸烟率逐年上升，开始吸烟年龄呈低龄化趋势，女性吸烟率也在趋增。,中国控烟最为迫切的问题是减少青少年吸烟人群，她认为行之有效的方法是提高烟草零售价格、成年人的良好示范作用和政府控制烟草广告。,你燃烧烟，烟也在燃烧你。看看在你暂时看上去还算光滑的皮肤下面，你的内脏成了什么样子,新加坡禁止吸烟预防癌症运动广告。如果你真的认为吸烟是件很时髦的事情，那么这组作品的要告诉你的是：你错了！真正时髦的选择是在美丽的环境中死去!,吸烟室的天顶设计。利用透视和立体画的手段，营造出坟墓的效果，吸烟室变成了墓穴。,西班牙巴塞罗那一辆公共汽车上的禁烟宣传画,世界卫生组织的报告表明，吸烟对人类的危害是多方面的，
13、主要导致哮喘、肺炎、肺癌、高血压、心脏病和生殖发育不良等。,其中，二手烟对被动吸烟者的危害一点也不比主动吸烟者轻，特别是对少年儿童的危害尤其严重。,据研究，香烟燃烧后的烟雾中含有四千多种有害物质，就医学观点来看可分为四大类：,一、一氧化碳，在香烟烟雾中的浓度约万分之四，与红血球的结合力为氧和红血球结合力的约210倍，所以一氧化碳被吸入人体后，红血球输送氧气的能力会降低，而使体内缺氧。,二、尼古丁，它在进入人体后会产生如下作用：四肢末梢血管收缩、心跳加快、血压上升、呼吸变快、精神状况改变(变得情绪稳定或精神兴奋)，并促进血小板凝集，这是造成心脏血管阻塞、高血压、中风等心血管疾病的主要帮凶。,三、
14、刺激性物质，这些物质不但会对眼睛、鼻腔和咽喉产生刺激，也会刺激支气管黏膜下腺体的分泌，导致急性支气管发炎及慢性支气管炎。,四、致癌物质，除公认的致癌物质尼古丁以外，烟雾中含有较多的放射性元素，如钋，它们在吸烟时挥发，并随着烟雾被人体吸收，在体内积蓄，不断地释放射线，从而损伤机体组织细胞，对人体免疫力造成破坏，为癌细胞生长创造环境。,毋庸置疑，以上的四大类有害物质对于烟民和二手烟吸入者同样有害。更值得注意的是，分流烟中的一些有害物质比主流烟含量更高，如一氧化碳，分流烟是主流烟的5倍；焦油和烟碱是3倍；氨是46倍；亚硝胺(强烈致癌物)是50倍。,2006年，美国阿拉巴马州伯明翰市退伍军人医疗中心对
15、美国4座城市的4572人进行了长达15年的研究调查。,结果显示，22%的吸烟者有可能出现葡萄糖耐受不良(即隐性糖尿病)的情况，而自己虽不吸烟但却总是吸二手烟的人在这方面的风险概率也达到了17%；戒烟成功的人为14%；从不吸烟且不吸二手烟的人为12%。,吸烟与肺癌研究同时发现，对于占肺癌总数3540%的腺癌型患者，此种药物有效率为40%；如果是女性患者，这一数字为60%；而患者又不吸烟的话，有效率达到70%。而相对应的吸烟、非腺癌型的男性肺癌患者对药物的有效率仅为10%15%，基本对此药物不敏感。这与该药生产厂家在全球20多万肺癌患者、为期6年的跟踪观察得出的结论基本一致。,“世界无烟日”,每年
16、的5月31日,健康提示,提起限酒与戒烟，本是老生之常谈，切记屡戒又屡犯，拿定主意并不难。,三：养成良好的生活习惯,不吸烟、不喝酒。 关心他人 健康，积极宣传吸烟、酗酒的危害，做精神文明的促进者。,自我评价,1.酒精中毒的主要原因是过量的酒精麻痹并抑制人的（ ）A中枢神经系统 B.消化系统 C.呼吸系统 D.循环系统 2下列叙述哪几项是正确的，试说明判断的理由。 （1）青少年正处于生长发育的关键时期，不应该喝酒、吸烟。 （2）长期吸烟的人不能戒烟，否则会生病。 （3）吸烟虽然对自己有危害，但对其他人影响不大。 3你认为有没有必要创建“无烟学校”、“无烟家庭”和“无烟社区”？为什么？,课外探究,调查常见的饮用酒的酒精度数，收集相关资料，认识制酒业对国民经济发展的利弊，提出自己的见解。,
