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1、肉松毛毛虫面包肉松毛毛虫面包相关标签： 儿童食谱 5 主料主料高粉400 克牛奶220ml白砂糖20 克盐3 克鸡蛋60 克酵母5 克黄油40 克肉松沙拉酱白芝麻鸡蛋液简介简介带妮宝去面包房，选的最多的好像就是毛毛虫面包了，再加上我家妮宝一直比较喜欢吃肉松，所以这款加了肉松的毛毛虫面包她特别的钟爱，这几天又吵着让再次做给她吃哪！赶紧一起来做吧。 制作流程制作流程1除黄油、牛肉松和沙拉酱外，将所有剩余原料放入面包机混合，搅至 20 分钟后加黄油搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团（我用的面包机揉面共需要 60 分钟）直接在面包机里进行基础发酵2发酵好的面团排气，分割成 8 个等重的面团，盖上保鲜膜松弛
2、 15 分钟3取一份面团，擀成长椰圆形4在 1/3 处抹沙拉酱，撒一层厚厚的肉松，紧接着在靠近自己的 2/3 处刀割成条状5由上向下方卷起6此图为卷好的毛毛虫面包7继续发酵至两倍大，刷蛋液，撒白芝麻，黑米点缀眼睛8烤箱预热 180 度，中层，上下火，20 分钟左右即可膳食食疗膳食食疗此美食主要原料是高粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、黄油、肉松、沙拉酱等。其中面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。鸡蛋含丰富的优质蛋白，蛋氨酸含量特别丰富，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达 7 毫克/100 克；鸡蛋中维生素 A、B 也很丰富。猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。
