质壁分离实验

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1、水分子的跨膜运输,回 顾,原理:水分子由多少扩散,一、渗透作用,两个条件:1、具有半透膜2、半透膜两侧溶液有浓度差,二、细胞的吸水和失水,1.动物细胞的吸水和失水,重点,1.细胞膜相当于半透膜,2.外界溶液与细胞质浓度存在浓度差,动物细胞发生渗透作用的条件,1、植物细胞结构中,_ 相当于渗透装置中的一层半透膜 。,三、 植物细胞的吸水和失水,原生质层,3、植物细胞的吸水和失水的原理:_,渗透作用,2、成熟的植物细胞构成渗透系统,细胞膜,液泡膜,细胞质,细胞液,细胞核,细胞壁,原生质层,成熟的植物细胞的结构,探究实验:植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与

2、交流,(原生质层是一层半透膜吗?),(原生质层相当于一层半透膜),设计 方案,(按预定方案进行实验),(分析实验结果,得出结论:),(总结,写实验报告并适当交流),预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。,三、其他物质的跨膜运输,细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的!,资料分析实例一,因为水稻从培养液中吸收很 少甚至几乎为零,但水稻却从培 养液中大量吸收水分用于生命 活动。,有,因不同的生物细胞需要的 物质不一样,需要的量

3、也不一样。,实例二:人体甲状腺滤泡上皮细胞对离子的吸收,血液中碘的质量浓度:250mg/L 甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20-25倍 碘离子运动方向:由血液(碘离子浓度低) 甲状腺滤泡细胞(碘离子浓度高) 即碘离子运动方向:由碘含量少 碘含量多(逆着相对含量梯度),实例三:不同微生物对不同矿物质的吸收,不同微生物对不同的矿物质的需要量不同,在吸收上具有选择性。,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。 细胞对物质的吸收是有选择的。,结论: 细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜,实验6.观察植物细胞的质壁分离与复原,1实验原理 成熟的植

4、物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。,2质壁分离与复原实验流程,植物细胞质壁分离,植物细胞质壁分离复原,实验结果:,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本不变,基本 不变,中央液泡 大小,原生质层 的位置,3质壁分离的原因分析,4质壁分离实验的拓展应用 (1)判断成熟植物细胞是否有生物活性,(2)测定细胞液浓度范围,5细胞是否发生质壁分离及复原的判断 (1)从细胞角度分析 具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。 死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离现象。,(2)从溶液角度分析 在溶质可穿膜的溶液中(如KNO3、甘油等)细

5、胞会发生先质壁分离后自动复原现象。 在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象,不能自动复原。 在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象,但会因过度失水而死亡不再复原。,6注意事项:(1)在实验中,当质壁分离现象出现后,观察时间不宜过长,以免细胞因长期处于失水状态而死亡,影响质壁分离复原现象的观察。 (2)不选动物细胞做实验材料是因为动物细胞无细胞壁,不会在失水时发生质壁分离现象。,(3)本实验所用的方法为引流法,采用了自身对照(前测和后测) (4)当以可吸收的物质做溶质时(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等),可出现质壁分离和自动复原现象 (5)质壁分离时,原生质层的外界面是细胞膜。,1(20

6、11天津高考)将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中,1分钟后进行显微观察,结果见图。下列叙述错误的是( ) A图中L是细胞壁,M是液泡,N是细胞质 B将视野中的细胞浸润在清水中,原生质体会逐渐复原 C实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异 D洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料【答案】 A,2图1表示物质扩散的图解,图2是设计证明图1物质扩散成立的实验装置。下列有关叙述正确的是( )A图甲中水柱a将持续上升 B图甲中水柱a将先上升后下降 C图乙中水柱b将持续上升 D图乙中水柱b将先上升后下降 【答案】 D,3下列关于物质跨膜运输实例的说法,不正确的是( ) A

7、细胞膜、液泡膜等生物膜都是选择透过性膜 B植物细胞的原生质层相当于一层半透膜 C小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能 D细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程 【答案】 C,4、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( ),C,A,B,C,D,5、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是( ) A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,6、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是( ) A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na不利于细菌的生活 C、盐水是中性的,不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡,D,7、以下可以发生渗透作用的是_. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软,D,

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