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1、,林果栽培学（多媒体课件）,讲课人：,中南林学院资环学院,赵思东 教授 博导,电话（宅）: 0733-8703656,手机：13973381951,经 济 林 果 栽 培 学,内容提要,上篇：,林果传统栽培精华技术,一、选用良种，培育壮苗,二、高标准选地造林,三、合理整形修剪,四、加强土、肥、水管理,五、搞好花果管理,林果栽培学（多媒体课件）,下篇：,林果现代栽培高新技术,一、林果组培工厂化快速育苗新技术,二、林果设施栽培新技术,三、林果无公害栽培新技术,四、观光果园开发新技术,内容提要（续）,林果栽培学（多媒体课件）,意义：良种是内因，良法是外因，外因通过内因起作用，“良种良法”才能优质、丰
2、产、高效。,标准：高产稳产；品质优良；适应性广；抗逆性强；成熟期适当。,策略：人无我有，人有我优，人优我转，人转我快。,(一). 选用良种,上篇 林果传统栽培精华技术,一、选用良种 培育壮苗,林果栽培学（多媒体课件）,甜橙类：,长红脐橙,（1）,柑桔主要优良品种,选用良种 （续）,林果栽培学（多媒体课件）,朋 娜 脐 橙,红 肉 脐 橙,（2）,（3）,柑桔优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,福 罗 斯 特 脐 橙,（4）,柑桔优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,柑桔类：,大浦,桥本,（1）,（2）,柑桔优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,（3）,（4）,宫 本,.,.无 核
3、 椪 柑,柑桔优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,柚类,（1）,沙田柚,柑桔优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,矮晚柚,（2）,（3）,柑桔优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,蜜柚溪琯,柑桔优良品种一览表,种类,品种名称,单果重,(克),果形,成熟期,品质,有无核,丰产性,脐橙类,柑桔类,柚类,脐橙4号,丰脐,长红,纳维林娜,红肉脐橙,太田碰柑,岩溪晚芦,从江碰柑,大浦,宫本,山川,桥本,官溪蜜柚,晚白柚,矮晚柚,沙田柚,220300,210300,220300,210350,220310,150,150200,136,120150,120150,130180,100120,
4、15002000,15002000,15002000,6001500,亚球,近圆,长椭圆,近圆,圆,扁圆,扁圆,扁圆,扁圆,扁圆,扁圆,扁圆,梨形,高扁圆,近圆形,葫芦形,11月上中旬,11月上中旬,11月上旬,11月中旬,11月中旬,9月中旬,9月中旬,12月上旬,1月下旬,11月上中旬,9月上旬,9月上旬,10月上旬,12月下旬,12月,10月中旬,极上,极上,极上,极上,极上,极上,极上,极上,极上,极上,上,上,上,上,上,上,无,无,无,无,无,无,无,无,无,无,无,有,有,少,有,少,极丰产,极丰产,极丰产,极丰产,极丰产,极丰产,极丰产,丰产,丰产,丰产,丰产,丰产,丰产,丰产
5、,丰产,丰产,林果栽培学（多媒体课件）,（1）,华美1号,猕猴桃优良品种,林果栽培学（多媒体课件）,猕猴桃：,（2）,（3）,华美2号,米良1号,猕猴桃优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,金 魁,海 沃 德,（4）,（5）,猕猴桃优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,早 鲜,（6）,早 鲜,早鲜结果状,猕猴桃优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,猕猴桃优良品种一览表,品种名称,平均果,重(克),成熟期,风味,丰产性,美味猕猴桃,中华猕猴桃,海沃德,华美2号,徐香,秦美,华美1号,米良1号,金魁,魁蜜,华光2号,金丰,早鲜,庐山香,90,112,80,100,60,99,90,10
6、0,93,88,78,113,11月上中旬,11月上中旬,11月中下旬,11月中下旬,11月下旬,9月下旬,9月中旬,12月上中旬,1月下旬,11月下旬,9月中下旬,9月中旬,质细味香,酸甜清香,浓香甜,汁多味香,质细芳香,香甜味佳,汁多,香,汁多较酸,风味浓,香味浓,味甜可口,较丰产,丰产稳产,丰产,极丰产,丰产稳产,丰产稳产,丰产,丰产稳产,丰产,丰产,丰产,丰产,酸甜清香,选育地点,河南西峡,新西兰,河南西峡,江苏,河南西峡,陕西,湖南吉首,湖北,江西,江西,江西,江西,果肉,颜色,绿,绿,绿,淡绿,绿,黄绿,绿,绿黄,浅黄,黄,绿黄,淡黄,可溶性,固形物,16.4,16.3,17.6,
7、13.5,16.2,16.6,19.6,14.5,13.1,12.1,13.7,14.3,耐贮性,极耐贮,耐贮,耐贮,耐贮,耐贮,耐贮,耐贮,较耐贮,较耐贮,较耐贮,较耐贮,不耐贮,林果栽培学（多媒体课件）,九 家 种,铁 粒 头,黄 草 一 号,（1）,（2）,（3）,板栗优良品种,林果栽培学（多媒体课件）,板栗优良品种一览表,品种名称,坚果,重(克),成熟期,丰产性,九家种,铁犁头,焦扎,毛板栗,处暑红,大红袍,浅刺大 板栗,中果红 油栗,粘底板,它栗,11.8,10.5,23.9,15.0,16.2,17.8,26.2,13.4,13.8,13.7,9月中旬,9月中旬,10月上旬,10月
8、上旬,9月上旬,9月下旬,10月初,9月下旬,9月中旬,9月下旬,丰产,早实稳产,中等,丰产,早结丰产,丰产稳产,丰产,丰产,早实丰产,丰产稳产,原产地,安徽广德,江苏吴县,江苏宜兴,江苏溧阳,安徽舒城,浙江诸暨,安徽光德,湖北宜昌,广西平乐,湖南邵阳,48.6,65.2,49.3,52.7,52.4,52.4,51.5,46.3,50.5,32.8,出籽率,(%),55.0,40.0,40.5,36.5,38.5,42.3,53.6,49.1,34.5,36.0,食用性,炒食或菜用,含糖,(%),12.6,12.8,11.5,8.2,13.1,10.1,11.9,10.8,9.4,21.2,
9、含淀粉,(%),甜而糯宜炒食,味甜肉细腻,炒食,味香甜,炒食或菜用,肉甜味香,味甜具糯性,香甜,适于炒食,林果栽培学（多媒体课件）,（1）,（2）,（美国红提）,红 地 球,金 藤 葡 萄,葡萄优良品种,林果栽培学（多媒体课件）,（5）,（4）,（3）,美 人 指 葡 萄,金 峰 葡 萄,大 红 粒 无 核,葡萄优良品种（续）,林果栽培学（多媒体课件）,（1）,（2）,金秋梨,黄金梨,梨,林果栽培学（多媒体课件）,晚熟大果系新高梨,（3）,晚大新高梨果套袋状,梨,林果栽培学（多媒体课件）,（4）,（5）,脆冠梨,水晶梨,梨,林果栽培学（多媒体课件）,脆蜜桃,（1）,主要优良品种,桃,林果栽培学
10、（多媒体课件）,华光油桃,曙光油桃,（2）,（3）,桃,优良品种 （续）,林果栽培学（多媒体课件）,（2）,（3）,大珍宝赤月,新川中岛,优良品种 （续）,桃,林果栽培学（多媒体课件）,紫琥珀,黑宝石,（1）,（2）,乐乐香,（3）,李,主要优良品种,林果栽培学（多媒体课件）,（1）,（2）,山 东 大 金 星,大敞口,主要优良品种,山楂,林果栽培学（多媒体课件）,（1）,（2）,东魁杨梅,孛荠杨梅,主要优良品种,杨梅,林果栽培学（多媒体课件）,鸡蛋枣,金丝小枣,灰枣,梨枣,（1）,（2）,（4）,（3）,主要优良品种,枣,林果栽培学（多媒体课件）,洞庭黄,主要优良品种,银杏,林果栽培学（多媒
11、体课件）,葡萄、梨、桃、李、银杏、枣优良品种一览表,树种,品 种,葡萄,金藤葡萄、红地球(美国红提)、美人指葡萄、大红粒无核、金峰 葡萄,梨,苍溪雪梨、宝珠梨、咸宁大黄梨、灌阳雪梨、黄花梨、翠伏梨 (金水号2)、丰水、幸水、金秋梨、新高梨等,李,紫琥珀、黑宝石、乐乐香、艳红李、蜜思李等,桃,春蕾、早花露、雨花露、冈山早生、砂子早生、白凤、迎庆、 脆蜜桃、早美光油桃、艳光油桃等,银杏,大佛手、洞庭皇、大梅核、大马铃、大果银杏、长糯白果、鸭尾银杏 桂G86-1、桂G87-1等,枣,鸡蛋枣、金丝小枣、灰枣、梨枣、冬枣等,林果栽培学（多媒体课件）,(二)、培育壮苗,1,2,意义和方针：是良种应用于生产
12、的重要环节，是实现果木林高效栽培的基础。,“三自”（自选、自繁、自用）,“一辅”（辅助以调剂）,途径：,建立采穗圃采穗圃是为繁殖嫁接苗、扦插苗而专门生产优良接穗和插穗的专用圃地。,建立苗圃苗圃就是为发展果木林提供数量多、质量好的苗木的专用圃地。,林果栽培学（多媒体课件）,3,果 实生繁殖育苗用种子播种培育苗木，培育的苗叫实生苗。 木 枝接接穗取一个枝条 林 营 嫁接繁殖 培育的苗叫嫁接苗 育 养 芽接接穗取一个芽 苗 繁 方 殖 扦插育苗培养的苗木叫扦插苗 法 育 自根营养 压条育苗培养的苗木叫压条苗 苗 繁 殖 分株育苗培养的苗木叫分株苗 组织培养育苗培养的苗木叫试管苗,育苗方法,掌握育苗的
13、方法和技术,林果栽培学（多媒体课件）,选择好砧木种类和培育好砧木苗 优良的砧木必须具备与接穗亲和力强; 对接穗的生长和结果有 良好的影响; 根系发达,对栽培地区适应能力强; 对病虫害的抵抗能 力强; 易于大量繁殖.砧木选定以后,就要认真做好种实的采收、处 理、贮藏及播种育苗工作.,选用适当的嫁接方法 林果嫁接可分为芽接、枝接和根接三类。目前生产上最常见 的是枝接和芽接。,嫁接苗的培育,林果栽培学（多媒体课件）,林果栽培学（多媒体课件）,嫁接方法,A切接,B腹接,C劈接,嫁接方法,D芽苗砧接,E丁字形芽接,F管芽接,G根接,林果栽培学（多媒体课件）,枣芽接,葡萄嫩枝接,嵌芽接 -带木质部芽接,劈接,皮下接,方块形芽接-1,方块形芽接-2,方块芽接-3,腹接,舌接,套芽接,切接,插皮舌接,扦插是用林果树体的一部分枝、叶或根扦插于 圃地使其生根发芽，形成独立的新个体的育苗方法。 生产中常用的有硬枝插、嫩枝插和根插等。硬枝插 即用已木质化的枝条进行扦插，嫩枝插即用当年生 嫩枝或半木质化的新梢进行扦插。扦插繁殖的苗木 与母本完全一致，能长期保持母本的优良特性，保 证后代遗传的稳定性。,林果扦插苗的培育,林果栽培学（多媒体课件）,
