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1、奇妙的二氧化碳,奉贤区古华中学 汤雨薇,1、观察一瓶新买的汽水，打开瓶塞，并观察瓶中发生的现象。2、喝几口汽水，并谈谈喝过汽水的感受如何。,【动一动】,碳酸饮料制作过程：在经过净化的饮用水中，压入二氧化碳气的 饮料。或者是：在糖液中，加入果汁（或不加果汁）， 酸味剂、着色剂及食用香精等制成调和糖浆，然后加入 碳酸水（或调和糖浆与水按比例混合后，吸收碳酸气） 而制成的饮料。 通常状况下，二氧化碳是一种无色无味的气体。固态二氧化碳叫“干冰”，易升华，密度比空气大，可溶于水。一般情况下，二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧。二氧化碳气体溶解能力随温度升高减小，随压强增大而增大，反之亦然。,【读一读】,【想
2、一想】,喝汽水的过程中有哪些疑问呢？提出问题和假设及验证方法。,是CO2,通入石灰水,为什么打开瓶盖有气泡？,压强减小，CO2 溶解能力减小,为什么喝完汽水会打嗝？,温度升高，CO2 溶解能力减小,【做一做】,实验探究一 ：汽水中的气体是二氧化碳吗？ 仪器和药品：试管、导管、橡皮塞汽水、澄清石灰水 实验步骤： （1）取一支小试管，倒入少量澄清石灰水 （2）打开汽水瓶盖，将橡皮塞盖在瓶口，把导管一端伸入装有石灰水的试管中。现象： _结论：汽水中的气体是_ 化学反应原理： _,石灰水变浑浊,CO2,氢氧化钙+二氧化碳 碳酸钙+水,实验探究二：汽水是呈酸性的吗？,测定汽水的pH值 资料 仪器和药品：
3、玻璃棒、表面皿pH试纸、汽水 实验步骤： （1）将pH试纸放在表面皿上 （2）用洁净的玻璃棒沾取汽水在pH试纸上，对比比色卡。 结论：汽水的pH值是_，属于_(酸性、碱性、中性)物质。,实验探究三：汽水中呈酸性的物质是什么？,信息提示紫色石蕊是一种酸碱指示剂，遇到酸性溶液变红色，遇到碱性溶液变蓝色。仪器与药品：试管、导管、橡皮塞、酒精灯、试管夹水、汽水、石蕊试液 步骤： （1）取一支小试管，倒入少量水，滴加几滴 石蕊试液。 （2）打开汽水瓶盖，将橡皮塞盖在瓶口， 把导管一端伸入装有石蕊试液的试管中。 现象：_,紫色石蕊变红色,思考：是什么物质让石蕊变色了？如何证明？,猜测：1、_ 2、_ 3、
4、_ 试剂提供：CO2气体、水、干燥的石蕊试纸,结论：_文字表达式：_,水,二氧化碳,二氧化碳和水生成的新物质,水,二氧化碳,CO2和H2O 生成的新物质,水+二氧化碳 碳酸,是二氧化碳和水生成的新物质让石蕊变红色,（3）加热变红的紫色石蕊试液，观察现象 现象：_ 反应原理： _,红色石蕊试液变紫色,碳酸 加热 水+二氧化碳,常见饮料含糖量,【说一说】 请你观察汽水的配料表有哪些成分？,实验：活性炭吸附汽水中的色素,酸类：碳酸水和柠檬酸与骨骼和牙齿中的钙反应，造成钙质流失。二氧化碳：刺激胃液分泌，胃酸过多容易腹胀，降低食欲。糖：体重增加造成肥胖，对牙齿有不利影响。色素：经常食用对肝脏、肾脏造成负担。,经常喝汽水对身体好吗？,汽水味虽美， 不能喝太多哦！,
