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旅行社的采购管理 本章的教学目的与要求： 通过本章的学习，了解旅行社旅游服务采购的内涵与任务；了解旅行社协作网络的建立与旅游服务采购的关系；掌握旅行社旅游服务采购的管理方式。 本章的教学重点与难点： 1、 旅行社旅游服务采购的管理 第六章 旅行社的采购管理 第一节 旅行社旅游服务的采购 第二节 旅行社协作网络与旅游服务的采购 第三节 旅行社旅游服务采购的管理 第一节 旅行社旅游服务的采购 一、旅行社旅游服务采购的内涵 二、旅行社旅游服务采购的任务 第二节 旅行社协作网络与旅游服务的采购 一、与交通部门的合作 二、与住宿部门的合作 三、与餐饮部门的合作 四、与参观游览部门的合作 五、与购物商店的合作 六、与娱乐部门的合作 七、与保险公司的合作 八、与相关旅行社的合作 第三节 旅行社旅游服务采购的管理 一、建立广泛的采购协作网络 二、正确处理保证供应与降低成本的关系 三、正确处理集中采购与分散采购的关系 四、正确处理预定与退定的关系 五、加强对采购合同的管理
