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1、空间设计基础,(平面)徐真珍 0805070115 （环艺）李云 0805070207 （环艺）朱婷 0805070216,指导老师：徐耀东,在世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼睛，永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志哈兰山德士上校。,KFC除了从外立面上进一步强化形象以外，室内设计方面也作了跟进。,在2000年之前，由于KFC刚进入中国市场，对于大多数城市来说，KFC这个品牌都刚被国人认识，故推广品牌形象是设计中首先要考虑的。于是，这个
2、阶段的外立面设计被强化，而室内设计则将重点放在合理的安排客席，凸显柜台以强化自助餐的购餐形式，控制通道尺寸，满足营运要求等方面。因此，在为数不多的照片中，我们较难发现存在特定的室内设计风格。,2000年后，KFC全面推进中国市场，除了从外立面上进一步强化形象以外，室内设计方面也作了跟进。从美国本土的设计中提炼出品牌色彩元素，以红色和蓝色作为设计中的主要色彩，同时彩色壁画、产品海报，怀旧照片等阐述品牌历史，强化品牌形象的平面元素被广泛使用，在一两年间将最本色的KFC推广到全中国市场。,KFC一楼平面图,点餐吧台,用餐区1,用餐区2,走道,楼梯,圆形吧台座椅,用餐区3,正如人们从刚开始的单纯享受美
3、食到如今对享受美味同时向环境提出更高的要求一样，当品牌形象不需要再被强化时，设计的重点调整到了对空间的理解。2002年以来，通过对各种空间处理手法的探索，积累了许多面对各类房产条件，营造最合适用餐空间的经验。此阶段推广品牌的平面元素逐渐减少，通过墙面的分色，天花的造型，灯光的设计及材料的运用，达到对空间感展示的优化。 流动的走道和安定的座椅形成了动与静的互动。,肯德基主张凸显柜台以强化自助购餐形式，控制通道尺寸来满足营运要求,值得一提的是，肯德基采用这种自助购餐形式，在空间上把购买者流动性与店员的固定性相结合，形成了动静结合的空间关系。,虚拟空间：圆形顶灯和围绕圆桌有序排放的座椅打造出一个圆形
4、的用餐空间。 空间性格：避免实体空间的单调和空旷，也不会让人感觉呆板和闭塞 。 空间功能：用餐,实体空间可以把空间范围限定得非常明确，虚拟空间划分出来的空间范围不明确，其被限定的程度也很小。,红色的色块用白色的边区分，在大圆形下沉的空间为延伸出去，用色块把下面的座椅和走道分隔开。,圆形下沉,圆形天花板,楼梯天花板,方形天花板,圆形立柱,交错空间是通过多个功能空间的相互交错而营造的公共活动空间，它不是规整的六个界面和简单的层次划分，而往往在水平方向上采用垂直围护面的交错配置，形成空间在水平方向的穿插渗透。这样空间之间会形成交融渗透，使其在一定程度上带有流动空间和共享空间的某些特征。,交错空间：用
5、金属扶手搭配玻璃隔断营造出通透的交错空间。周围以植物点缀，富有流动空间的特色。 空间性格：活泼、轻松 空间功能：扩大空间,共享空间含多种多样的空间要素和设施，是综合性、多功能的灵活空间。其有大中有小、外中有内、内中有外、相互穿插交错、富有流动性等特点,共享空间：儿童活动区和用餐区使用大理石隔断。营造出两个不同功能的区域。使家长在用餐聊天时也能随时注意孩子的动向。提高安全性能。 空间性格：多变、活泼 空间功能：用餐、娱乐,卫生间和洗手池外以白色木纹板墙半包围，使其与用餐区分隔。天花板顶灯半圆的造型，更进一步的区分了这两个不同的空间。,舒适的用餐空间应该是令人感觉轻松的，KFC在2005年提出了自
6、然、轻松、健康，融入中国的全新品牌理念，在保有原来对空间优化处理的基础上，对设计风格作出了相应的调整，弱化具象的设计元素，以大块面的处理方式对用餐区进行定义，选材趋向自然，木纹板、砂岩砖、实木线条等质感的材料广泛使用，对营造健康，自然的空间起到了很大的作用。从而理解了并不仅仅是单纯提供用餐的空间，而是让用餐演化成为一种享受的过程，并随之衍生了“时尚、休闲”的设计理念。,时代在进步，企业在发展，KFC的设计思路也在发生变化，时尚的设计元素及新型的设计材料被应用，在该阶段中除了秉承一贯细致严谨的工作传统之外，他们顺应时代的发展，以年轻的眼光发掘时尚流行元素，并将之简化整合，以适合KFC所用。此时的重要特征是灯光的广泛运用，不论是简洁具有速度感的灯带，还是低调奢华的图腾，均会以发光的形式得以表现。2006年后的一批餐厅提供了全新的设计思路，吸引保留了广大年轻人，并指引餐厅走向年轻时尚的品牌定位。,谢 谢,The end,
