《化工单元操作》精品课(定稿)

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1、山东省轻工工程学校精品课课程建设规划书精品课课程建设规划书课程名称： 化工单元操作 课程类型： 理论课（含实践） 专业名称: 精细化工 课程负责人： 张洪刚 课程组成员：管来霞 代素红 董文静 朱建民王艳 杨程菲 李祥新 建设单位: 化工教研室 建设周期： 2010 年 目目 录录一、课程建设的基础条件（一）课程的地位和作用（二）课程描述（三）课程教学内容的整合（四）课程教学模式探索（五）课程建设预期成果二、教学方法和教学手段（一）教学方法与教学手段（二）教学方法的创新（三）教学改革与教学研究三、课程环境与资源（一）教学条件（二）教学资源建设开发（三）教材建设 四、课程评价（一）课程建设指导思

2、想与目标（二）课程建设的创新与特色（三）教学效果（四）课程建设的不足五、教学团队（一）教学团队（二）师资队伍建设六、课程建设的保证措施（一）课程建设内容与目标及人员安排表（二）课程建设进度（三）制度保障化工单元操作精品课程建设规划书一、课程建设的基础条件( (一一) )课程的地位和作用课程的地位和作用化工单元操作课程是化学工程、化工工艺类及相近专业的技术基础课，它 在基础课和专业课之间起着承前启后、由理及工的桥梁作用，是化工类及相近 专业的主干课程。它主要研究化工生产各单元操作的基本原理、所用典型设备 的结构和设备尺寸的计算或选型。具体内容紧密结合化工类的专业特点，围绕 单元操作原理和应用，以

3、动量传递、热量传递、质量传递过程为基础，全面系 统地介绍流体输送、沉降与过滤、传热、蒸馏、吸收及干燥等各单元操作的基 本原理、基本计算方法、工程应用。化工原理课程的任务是用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题。 通过训练，使学生能够初步掌握化工单元操作过程与设备设计的基本程序和方 法，不仅增强学生的实验技术和动手能力，更重要的是培养学生运用理论知识 分析和解决实际问题的能力。化工单元操作与化学工业的发展紧密联系在一起， 是相互依存，相互促进的。随着化学工业的发展，对化工产品的精细化和个性 化、原料路线转变，以及发展绿色化工工艺等问题的提出了挑战。 我校化工单元操作课程的教学内容与教学方法

4、不断创新，我们将国际 上比较先进的项目教学法引入本课程的教学，让学生在课程学习中，不仅能学 到基本知识、基本操作，更能学到实际工作岗位的开发技术与操作技能，培养 创新意识和职业意识，提高分析问题、解决问题的能力及团队精神和合作能力， 毕业后实现“零距离”上岗。 （二）课程描述（二）课程描述 1.1.本课程校内发展的主要历史沿革本课程校内发展的主要历史沿革从 1958 年建校开始，我校在盐化工专业、轻化工专业、精细化工专业即设立化工原理 （化工单元操作） ，至今已开设 50 多年。针对职业教育的特点：一是培养目标是应用性人才，要求有较强的动手能力；二是教学时数相对较少；三是学生整体素质相对较低。

5、我校化工单元操作课程建设与教学经历了三个阶段：（1）传统型理论教学模式阶段（1958 年2000 年）:在这一阶段教学模式、教学内容和教学手段沿袭传统的学科教育模式，教学环境受到各种条件的制约，但在这个阶段中积累下来的教学经验和资源都为今后的教学改革打下了坚实的基础。 （2）教学改革的探索与实验阶段（2001 年2008 年）: 此阶段主要是根据课程自身的发展及企事业单位的需求，对课程内容首先进行了针对性取舍，对教学方案进行了优化与完善，多次修订或编制了新的教学大纲，不断改进教学方法，形成了培养职业学生综合素质和专业技能的课程建设初步格局。（3）整合创新阶段（2009 年至今）：以岗位操作流程

6、为导向，根据岗位要求，将课程进行模块化和整合，积极运用项目式、案例式、互动式、激励式等方法进行教学，构建了以专业技能培养为核心，以工学交替为途径的课程教学体系。2.2.课程教学内容课程教学内容课程从化工单元操作课程内容入手，分析各相关知识衔接，分析产品生产的体系结构，找出对应的知识技能，将它们模块化，如下图所示：模块化流程课程模块化流程课程模块化课程内容知识单元教学环境实训 或 仿 真 教 学 环 境走进化工厂走进化工厂流体输送操作观察流体流动化工管路的安装拆装离心泵离心泵操作离心式通风机操作非均相物系分离 三足式离心机操作板框压滤机操作认识换热器套管式换热器换热器的操作传热操作溶液蒸发操作认

7、识蒸发器蒸发器操作认识精馏装置精馏基本操作混合液的精馏液体精馏操作气体吸收装置填料塔流体力学填料吸收塔的操作认识气体吸收装置固体干燥操作认识干燥操作沸腾床干燥装置干燥器干燥曲线测定化工单元操作课程内容根据岗位要求和教师多年的实际操作经验，选取真实应用实例组成的 22 个教学项目（模块）贯穿整个教学内容，并将整个课程分为八个知识单元：A.A.走进化工厂走进化工厂 （共计（共计 2 2 学时）学时）模块知识目标：化工单元操作在化学工业中的地位；化工单元的基本内容等。模块技能目标：使学生建立单元操作的基本概念，常见单元操作的计算方法。B.B.流体输送操作（共计流体输送操作（共计 4646 学时）学时

8、） 模块知识目标： 流体流动状态、化工管路安装、离心泵结构、离心式通风机等。模块技能目标：使学生掌握常见流体输送机械的操作方法等。C.C.非均相物系分离（共计非均相物系分离（共计 1212 学时学时）模块知识目标：过滤、沉降、离心分离、分离设备等。模块技能目标：掌握过滤、沉降及离心分离的操作过程。D.D.传热操作（共计传热操作（共计 2424 学时学时）模块知识目标：间壁式换热器、套管式换热器等的结构。模块技能目标：掌握常见换热器的操作过程。E.E.溶液蒸发操作（共计溶液蒸发操作（共计 1616 学时学时） 模块知识目标：常见蒸发设备的机构、蒸发的计算等。模块技能目标：掌握蒸发器的操作过程、蒸

9、发的流程等。F.F.液体精馏操作（共计液体精馏操作（共计 3232 学时学时）模块知识目标：精馏的基础知识、精馏塔的结构、精馏的计算等。模块技能目标：精馏的操作流程、精馏塔的操作、回流比的选择等。G.G.气体吸收操作（气体吸收操作（2424 学时）学时）模块知识目标：常见气体吸收装置、吸收的基础知识、吸收原理。模块技能目标：吸收塔的结构、吸收塔的操作等。H.H.固体干燥操作（固体干燥操作（2424 学时）学时）模块知识目标：干燥的基础知识、干燥过程物料衡算等。模块技能目标：干燥器的结构、干燥操作过程、干燥操作条件的确定等。3.3.实践教学的设计思想实践教学的设计思想在化工单元操作课程的多年教学

10、改革实践中，我们深刻认识到项目教学成功与否关键在于实践教学。为此我们不断总结，将该门课程实践教学的设计思想定位为：按照课程项目的内容创建实践环境，学生通过实训，提高动手能力，更重要的是借助亲身体会来培养学生的创意思维及团结协作能力，以达到该门课程的最终目标。 实践过程主要从以下几个方面来实现： （1）以“项目教学法”为主体，充分利用多媒体组织教学，课程教学与实训过程多数安排在“化工单元操作实训室”完成，实施项目的现场教学，保证课程讲授与学生个人动手时间之比达到 1：1。（2）在教师指导下学生按照项目需求进行分组，团体协作，在“真刀实枪”的实践中增强实践能力，创新能力、团队意识。（3）利用课外时

11、间进行“化工总控工”的技能培训，以巩固实践知识和技能，多数学生通过考试而获得中级技能证书。4.4.课程组织形式与教师指导方法课程组织形式与教师指导方法(1)(1)通过课程项目设计提高学生的综合能力通过课程项目设计提高学生的综合能力：学生要想熟练掌握化工各单元操作，必须掌握单元反应、物料衡算和热量衡算的计算方法、典型设备及有关化工工程实用知识等各方面知识，并融会贯通综合应用。(2)(2)通过课程项目设计提高学生的专业水平通过课程项目设计提高学生的专业水平：通过课程设计，激发了学生的学习兴趣，综合运用专业知识并动手实践，从而使自己的专业水平有了一定的提高。(3)(3)通过考核发现存在问题并及时纠正

12、通过考核发现存在问题并及时纠正。(4)(4)通过技能培训提高学生实际操作能力。通过技能培训提高学生实际操作能力。5.5.考核内容与方法考核内容与方法以技能知识点为考核重点，以基础理论、作业、实训报告和学习态度为综合考评，结合学生的动手能力，分析问题解决问题的能力和创新能力，形成以日常教学技能点、知识点的考核为重点的过程化考核模式。综合形成学生课程成绩，成绩分优、良、中、及格和不及格五等。考核标准包括：（1）课程日常教学各知识点、技能点的掌握与完成（30） 。（2）模块技能考核（35%） 。 （3）学生的工作态度、动手能力、创新精神（20%） 。 （4）作业、实训报告等各项文档（15%） 。（三

13、）课程教学内容整合（三）课程教学内容整合根据职业教育特点和专业培养目标定位，将化工单元操作的相关内容有机穿插融合，课程参照项目设计，结合实践技能培养，实施项目教学法。根据课程目标能力的要求，我们将该课程分成走近化工厂（2 学时）和流体输送操作（46 学时） 、非均相物系分离（12 学时） 、传热操作（24 学时） 、溶液蒸发操作（16 学时） 、液体精馏操作（32 学时） 、气体吸收操作（24 学时） 、固体干燥操作（24 学时）等七个模块。这八个知识单元是根据对学生应掌握的能力素质作了专门的研究而构建的。模块顺序从课程目标的角度出发，整合教学内容，使课程内容体系具有系统性、科学性、先进性、启

14、发性、实用性。课内计划课内计划总学时数：180 学分：8 序号知识单元模块化课程内容理论课时实践课时合计1走进化工厂走进化工厂222观察流体流动4263化工管路安装4484拆装离心泵66125离心泵操作66126流体输送操作离心式通风机操作4487板框压滤机操作4268非均相物系分离三足式离心机操作2469认识换热器44810套管式换热器44811传热操作换热器操作44812认识蒸发器44813溶液蒸发操作蒸发器操作448（四）课程教学模式探索（四）课程教学模式探索在教学过程中树立以学生为主体，以教师为主导，以职业能力培养为目标，以作品或产品为成果的教学理念，运用“任务驱动研究讨论合作学习”等教学方法，构建以“案例引导项目中心课程设计实践”为主体的教学模式，形成本课程的教学特色。（五